北京
Andi Oliver在廚房待了四十年，從樂(lè)隊(duì)主唱混成《Great British Menu》評(píng)委，買(mǎi)東西的口味倒是沒(méi)變——能砍的價(jià)絕不手軟，該砸的錢(qián)眼都不眨。
她每年一月雷打不動(dòng)去斯里蘭卡"關(guān)機(jī)重啟"，說(shuō)這是給全年蓄電。但回到倫敦東區(qū)的Wanstead高街，她照樣跟魚(yú)販討價(jià)還價(jià)，同時(shí)又在Ocado下單送貨。這種"雙線作戰(zhàn)"的購(gòu)物模式，她用了十幾年。
送禮方面她出手闊綽：包下全家度假費(fèi)用，請(qǐng)朋友去Cornwall的米其林餐廳過(guò)周末。但輪到自己收禮，一對(duì)鉆石耳環(huán)壓箱底一年沒(méi)敢戴——「我怕弄丟了」。倒是女兒和伴侶送的那本Toni Morrison簽名初版《Beloved》，讓她當(dāng)場(chǎng)落淚。
最狠的一句是談香薰蠟燭：「我才不會(huì)花50英鎊買(mǎi)那些 bloody 臭蠟燭」。這位出過(guò)食譜、開(kāi)過(guò)餐廳的名廚，對(duì)"氛圍稅"毫無(wú)興趣。不過(guò)她承認(rèn)自己有軟肋：凌晨三點(diǎn)睡不著會(huì)網(wǎng)購(gòu)巧克力，「然后假裝這事沒(méi)發(fā)生過(guò)」。
她形容這種夜間消費(fèi)叫"sleep shopping"，跟夢(mèng)游差不多——醒來(lái)發(fā)現(xiàn)訂單已發(fā)貨，只能聳聳肩吃掉證據(jù)。
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