山東
再一日三餐中，早餐食非常費(fèi)心思的一餐，誰說早餐只能清淡寡淡？只要稍微費(fèi)點(diǎn)心思，完全可以讓孩子吃得滿足吃得香。
我家經(jīng)常這樣做一鍋熱氣騰騰的煲仔飯，不用繁瑣工序，簡單適配作為早餐孩子非常喜歡。煲仔飯既有碳水的飽腹感，又有肉香與米香的碰撞，吃到胃里，暖暖的元?dú)庖徽臁?/p>
比起冰冷的面包、單調(diào)的粥品，我們不妨試試早餐吃煲仔飯，煲仔飯可以食多變的，口味上也可以略作調(diào)整，既能補(bǔ)充一上午所需的能量，又能帶來滿滿的治愈感，驅(qū)散清晨的微涼。
所用食材：大米，廣式香腸，青菜少許，香菇2朵，生抽，鹽少許。
做法步驟：
第一步：今天和大家分享的煲仔飯是用廣式香腸來做，沒有香腸，也可以做成雞肉的、鴿子的等等，都很好吃。廣式香腸切成片。
第二步：大米提前浸泡后直接放入電飯煲中，加入適量的清水。
第三步：把香腸放入。
第四步：再把香菇和青菜放上，直接選擇煲仔飯程序，預(yù)約倒早上需要的時間。
第五步：早上起來之后，把用生抽、蠔油和鹽拌勻的料汁淋再煲仔飯上，用鏟子拌勻即可。
第六步：煲仔飯軟糯的米飯，吸足了香腸的香和醬汁的醇厚，一口下去，外軟內(nèi)脆，鮮而不膩，是非常好的一款早餐。
怕早上太趕？前一晚提前備好食材，大米等食材全部放入電飯煲預(yù)約煲仔飯，早上淋上醬汁調(diào)拌好，早上直接就能上桌，省時又省心。
峰兒話語：
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