近期，哈爾濱豬肉價(jià)格持續(xù)走低，記者走訪(fǎng)多家生鮮超市及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，實(shí)惠的肉價(jià)吸引不少市民集中采購(gòu)、自制灌腸，市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)兩旺。

在群力第六大道與嶗山路交口的一家大型生鮮超市內(nèi)，豬肉銷(xiāo)售區(qū)人頭攢動(dòng)，柜臺(tái)前擠滿(mǎn)了選購(gòu)的市民。醒目的標(biāo)價(jià)牌上，各類(lèi)豬肉價(jià)格十分親民：后鞧3.8元/斤、前槽3.8元/斤、精肉5.8元/斤、梅肉6.8元/斤、下五花肉7.8元/斤、半精排13.8元/斤……

攤位上，工作人員不停地將整扇豬肉搬上案板，分割、剔骨、碼放，忙個(gè)不停；銷(xiāo)售人員則將市民挑選好的豬肉快速過(guò)秤、結(jié)算，一刻不得閑。“給我稱(chēng)20斤梅肉，我要灌腸！”市民劉女士說(shuō)，現(xiàn)在肉價(jià)便宜，正是灌干腸的好時(shí)候，多做些凍起來(lái)，吃著方便。超市工作人員介紹，近期買(mǎi)肉市民激增，柜臺(tái)已超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，目前暫停了灌腸代加工服務(wù)。即便如此，不少市民仍表示，肉價(jià)實(shí)惠，自己在家灌腸也很劃算。同時(shí)工作人員表示，普通豬肉價(jià)格近期略有下調(diào)，但精排、肋排、豬手等精品肉類(lèi)價(jià)格基本保持穩(wěn)定。

在道里區(qū)朝陽(yáng)大市場(chǎng)鮮肉區(qū)，多家豬肉攤前同樣客流不斷，熱鬧非凡。市民李阿姨在常光顧的攤位灌了15斤干腸，“15斤精肉加上調(diào)料、腸衣和手工費(fèi)，一共195元。我今天還買(mǎi)了10斤排骨。”她告訴記者，趁著肉價(jià)低多囤一些，分裝冷凍后隨吃隨取，十分方便。

據(jù)業(yè)內(nèi)相關(guān)人士介紹，目前我市豬肉價(jià)格持續(xù)低位運(yùn)行。一方面是，每年3至5月本就是豬肉消費(fèi)傳統(tǒng)淡季，市場(chǎng)需求偏弱，疊加今年一季度國(guó)內(nèi)生豬屠宰量同比增加，市場(chǎng)供應(yīng)充足，供大于求的局面使得豬肉價(jià)格持續(xù)在低位運(yùn)行。

來(lái)源：哈爾濱新聞網(wǎng)

記者：周辰 文/攝/視頻

“哈報(bào)手機(jī)記者”：李波 捌加壹 周鳳西 樂(lè)晨/攝

編輯：劉奕萱