長(zhǎng)期以來，談及清朝歷史功績(jī)，人口暴漲往往是必談話題之一。

清朝官方記載：順治八年丁口僅 1063 萬(wàn)，雍正十二年丁口為 2735 萬(wàn)，乾隆六年人口1.4億，道光14年(1834年)人口4.1億。其中，所謂“丁口”是指納稅成年男子，乾隆六年清廷將統(tǒng)計(jì)對(duì)象由“丁”為“口”，統(tǒng)計(jì)的是全部人口。

以清朝官方史料看，清朝人口肯定是暴漲，因?yàn)轫樦伟四瓿赡昙{稅人口為1063萬(wàn)，那么整體人口就大概5000萬(wàn)左右，從0.5億到4.1億，就暴漲了8倍左右。

200年間，8倍漲幅，肯定屬于暴漲。既然暴漲，那么就有必要探究一下背后的原因。過去，清史學(xué)者給出的結(jié)論，主要是“康乾盛世”、“永不加賦”、“攤丁入畝”、“高產(chǎn)作物”等結(jié)論，即偏向于清政府統(tǒng)治下的人口奇跡，是清朝皇帝的功勞。那么，這些分析正不正確呢？不妨看看以下兩個(gè)少為人知的歷史，其中就蘊(yùn)含了清朝人口暴漲的秘密。

其一，晚明人口真實(shí)數(shù)量

想要搞清楚清朝人口暴增奇跡，顯然有必要搞清楚明末清初真實(shí)人口情況。

關(guān)于明朝人口，明清官修史書記載的數(shù)量，大概只能用“匪夷所思”來說明。

文獻(xiàn)記載，明初1381年5987萬(wàn)，1479年為7185萬(wàn)人，1506年為4680萬(wàn)人，1626年為5165萬(wàn)。這樣的人口記載可不可信？當(dāng)然不可信，因?yàn)檫@些人口數(shù)據(jù)是“在冊(cè)”數(shù)據(jù)，與交稅掛鉤的數(shù)據(jù)。

比如，明初時(shí)杭州統(tǒng)計(jì)是xx人，要交多少稅，整個(gè)明朝時(shí)交稅份額基本沒有變化。如果上報(bào)人口變多，那么杭州是否要多交稅？如果上報(bào)人口大致沒有變化，那么杭州就不需要多交稅。

所以，學(xué)者何炳棣評(píng)價(jià)說：明朝最初統(tǒng)計(jì)的是“自然人”，然后變?yōu)椤凹{稅人”，再變?yōu)閷?duì)以人口形式計(jì)量的納稅份額的統(tǒng)計(jì)，本質(zhì)上已經(jīng)不再是人口統(tǒng)計(jì)了。

因此，明朝才是真正的“永不加賦”，在冊(cè)人口與實(shí)際人口嚴(yán)重脫節(jié)。問題是，晚明人口實(shí)際又有多少呢？

現(xiàn)代學(xué)者根據(jù)明朝各地地方志中的人口變化記載（比如《嘉靖夏津縣志》記載洪武二十四年687戶、4279口，嘉靖十年3697戶、39155口），時(shí)人對(duì)明朝人口相關(guān)事宜變化記載，通過人口自然增長(zhǎng)率，以及明朝政局變化等，最終估算明朝人口數(shù)量，相關(guān)結(jié)論如下。

關(guān)于晚明人口，1993年學(xué)者葛劍雄和曹樹基有過詳細(xì)分析，即：1600年明朝人口為2.05億，并且明確指出“存在一個(gè)更高的數(shù)字也在意料之中”。

除了葛曹之外，何炳棣、普林斯頓大學(xué)馬丁黑德拉等都有明朝人口分析，其中何炳棣認(rèn)為1600年明朝1.5億以上，馬丁黑德拉認(rèn)為1600年明朝或2.3億或2.9億。此外，還有統(tǒng)計(jì)認(rèn)為超過3億。

到1630年時(shí)，相比1600年應(yīng)該又有所增長(zhǎng)，當(dāng)時(shí)人口應(yīng)該更高。以葛曹數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，估計(jì)會(huì)增長(zhǎng)到2.15億-2.25億。

清軍多次入關(guān)，導(dǎo)致人口銳減，現(xiàn)在估計(jì)大概在0.7億-1億之間，即應(yīng)該還剩下1億多。同時(shí)，明朝雖亡，但2億以上人口的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)還在，為清朝人口恢復(fù)到2億以上打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

因此，清朝人口不是真的暴漲，是低估了最初基數(shù)，也低估了明朝奠定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。如果將明朝真實(shí)人口考慮進(jìn)去，那么清朝人口實(shí)在算不上“暴漲”兩個(gè)字，相反與同期歐洲各國(guó)人口普遍翻數(shù)倍相比，清朝實(shí)際上可能是阻礙了人口增長(zhǎng)。

其二，增長(zhǎng)的人口吃什么？

晚明人口究竟多少，雖有上述學(xué)者等的估算，但不管如何估算，相比之下清朝人口的確出現(xiàn)增長(zhǎng)。但問題是，1581年明朝官方登記耕地為7.85億畝，養(yǎng)活相應(yīng)人口，但清朝到乾隆年間耕地面積才超過這一數(shù)據(jù)（當(dāng)時(shí)人口3億），那么增長(zhǎng)的人口吃什么呢？

談到這個(gè)話題，有人會(huì)認(rèn)為是美洲高產(chǎn)作物的推廣，但這個(gè)回答不夠完整，接下來看看清朝增長(zhǎng)的人口吃什么。

首先，玉米

最遲嘉靖年間，明朝引進(jìn)了玉米，1555年的《鞏縣志》中記錄“玉麥”，1560年的《平?jīng)龈尽分杏涗洝胺?，一曰西天麥”。?dāng)然，學(xué)者萬(wàn)國(guó)鼎等認(rèn)為1511年《正德潁州志》中提到“珍珠秫”就是玉米。

引入之初，由于玉米除了高產(chǎn)之外，還有一個(gè)特點(diǎn)是不挑地方，生命力頑強(qiáng)，所以當(dāng)時(shí)主要種植在邊邊角角或山區(qū)，兩年三熟主要還是小麥-豆類或小麥-粟米。

但在部分地區(qū)，玉米已經(jīng)成為種植主力。明朝《陜西漢南續(xù)修郡志》載： “數(shù)十年前，（漢中府）山內(nèi)秋收，粟谷為天莊，粟利不及包谷，近日遍山漫谷，皆包谷矣。 ”也就是說，經(jīng)過探索之后，部分地區(qū)出現(xiàn)玉米大規(guī)模替代傳統(tǒng)作物的現(xiàn)象，于是出現(xiàn)麥-玉米復(fù)種（見下文解釋）。

清朝時(shí)期，麥-玉米復(fù)種規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，讓底層百姓多收不少糧食。不過，小麥和玉米都是耗地作物，長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)種植會(huì)耗盡地力，所以通常是玉米大豆間作，玉米與馬鈴薯、蠶豆、油菜等間作。

由于玉米高產(chǎn)，于是逐漸成為清朝百姓主糧的重要補(bǔ)充，北方尤其盛行“棒子面”。雖然棒子面粥清湯寡水的還剌嗓子，長(zhǎng)期吃對(duì)身體也不好，但總歸是食物，還可以在里面加一些野菜、地瓜等做成窩窩頭，用以維系生命體征。

除了玉米，還有紅薯，引進(jìn)推廣在明朝，比如徐光啟上書推廣紅薯，清朝后進(jìn)一步普及，也是明朝栽樹、清朝乘涼。玉米和紅薯都能高效利用土地，讓邊邊角角的一些土地也能種糧食，這是清朝底層活命的關(guān)鍵之一。

不過，玉米、紅薯雖然高產(chǎn)，但對(duì)人口增長(zhǎng)的影響，實(shí)際可能沒有那么大。李昕升教授《美洲作物與人口增長(zhǎng)——兼論“美洲作物決定論”的來龍去脈》中指出：直到20世紀(jì)30年代，玉米、番薯在作物中所占比例，無(wú)論是面積還是產(chǎn)量，都并無(wú)巨大優(yōu)勢(shì)。因?yàn)椋?914—1918年，玉米與薯類（包括番薯、土豆和中國(guó)本土芋頭等）種植面積占全國(guó)總耕地7.2%，合計(jì)產(chǎn)量占糧食總產(chǎn)量約為7.67%，民國(guó)如此，清朝只會(huì)更低，因此它們對(duì)清朝人口增長(zhǎng)影響應(yīng)沒有想象的那么大。

其次，復(fù)種

但光靠玉米紅薯還不行，因?yàn)榍宄愂者h(yuǎn)高于明朝，甚至因?yàn)榘足y與銅錢匯率高于明朝，而百姓要先將銅錢換成白銀才能交稅，所以導(dǎo)致清朝百姓實(shí)際稅負(fù)或數(shù)倍于明朝。故而，還需要進(jìn)一步提高糧食收入，而這就需要“復(fù)種”技術(shù)。

所謂“復(fù)種”，簡(jiǎn)單的說就是一年兩熟、兩年三熟等類型，比如華北地區(qū)采用小麥-玉米二熟制，長(zhǎng)江流域推行麥-稻輪作。在今天看來，復(fù)種司空見慣，但在古代卻要經(jīng)過漫長(zhǎng)時(shí)間的探索，而且還要探索復(fù)種什么最適合最劃算。

在明朝中后期，北方農(nóng)業(yè)出現(xiàn)兩大變革：一則小麥在主食中地位超過粟米，小麥高粱種植面積超過粟，前兩者產(chǎn)量要超過后者；一則兩年三熟制，即八月播種冬小麥、次年五月收獲，五月播種明朝時(shí)改良的夏播豆類（可供選擇的優(yōu)質(zhì)復(fù)種品類很重要，明朝之前早有復(fù)種，但缺乏相應(yīng)品類，最終收獲就不能最大化），同時(shí)豆類根瘤固氮，可以固肥，利于冬小麥。

小麥畝產(chǎn)超過粟，又再?gòu)?fù)種大豆，于是兩年三熟的收獲，就遠(yuǎn)超之前的一年一熟，也超過此前其他品類兩年三熟。曲阜孔氏檔案《順治九年紅廟莊地畝谷租草冊(cè)》記載：本莊“共麥地一頃二十三畝四分九厘，共該麥八石三斗一升，共該豆八石三斗一升”，豆麥各半。

當(dāng)然，小麥-豆類成為兩年三熟主力，但部分地區(qū)還是小麥-粟米復(fù)種，這需要因地制宜。

明朝中后期出現(xiàn)冬小麥-豆類復(fù)種的兩年三熟（天工開物等明朝書籍中對(duì)此有所記載），后演變?yōu)樾←?玉米等，清朝時(shí)進(jìn)一步普及，即明朝為清朝人口增長(zhǎng)奠定了又一農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)。

綜上，所謂清朝人口“暴漲”，一則因?yàn)槿丝诨鶖?shù)高和明朝已經(jīng)留下2億以上人口的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，一則因?yàn)槊鞒呀?jīng)探索出更大收獲的復(fù)種模式，和引進(jìn)推廣了玉米這一高產(chǎn)作物（有改變作用，但影響沒有過去想象的那么大）?？傊?，明朝打下了清朝人口“暴漲”的基礎(chǔ)。

過去，將清朝人口暴漲歸于康乾盛世、永不加賦、攤丁入畝等，歸于清朝皇帝的英明領(lǐng)導(dǎo)，顯然是值得商榷的。據(jù)此，清朝的這一歷史敘事顯然值得重新審視，因?yàn)榧炔环峡陀^事實(shí)，也不符合唯物主義的人民歷史觀。