江蘇
備受矚目的
“2026滬蘇浙米其林指南餐廳榜單”
在浙江臺州發(fā)布
常州首次16家餐廳入榜！
米其林指南入選餐廳
香港老飯店(武進)、嘉園小館、青果藝風(fēng)薈、松筠小筑、聽松樓、席久、毓秀舫；
必比登推介
常鮮德樂購迎桂饅頭店(天寧)、德泰恒·方巷(鐘樓)、花悅豆香、久宴(河海東路)、青瓦巷(天寧)、如苑、盛興面館、南園、太湖三白館；
今年，米其林指南評審員首次呈現(xiàn)常州餐廳榜單，在探訪中深切體會到常州對淮揚菜與其他地域風(fēng)味的獨特融合。從咸鮮醇厚的豆腐湯、皮薄餡豐的加蟹小籠包，到口感柔韌的銀絲面、酥香適口的網(wǎng)油卷，常州飲食在淮揚根基之上，融入了更多咸鮮與醇厚的本地風(fēng)味。
對于全球美食愛好者而言，“米其林”三個字自帶光環(huán)，125年來，米其林指南在全球范圍內(nèi)以美食為引，持續(xù)倡導(dǎo)精致生活方式，已成為全球餐飲界的權(quán)威榮譽與標(biāo)桿。
“必比登推介”和“米其林指南入選餐廳”都是米其林指南榜單中的評級之一，前者主推反映地方飲食文化的經(jīng)濟實惠美食，后者側(cè)重于食材新鮮、烹調(diào)用心美味的餐廳，是星級餐廳的“潛力股”。
#網(wǎng)友熱評
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來源：化龍巷綜合米其林指南
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