密歇根州，正在向聯(lián)邦“求救”。

一種原本被當(dāng)作“清潔工”引進(jìn)的魚，如今卻變成了失控的入侵物種，正一路逼近五大湖，威脅著整個(gè)地區(qū)價(jià)值數(shù)十億美元的漁業(yè)體系。

這種魚，就是亞洲鯉魚（Asian carp）。

上世紀(jì)70年代，美國將其引入，用來控制池塘和污水處理系統(tǒng)中的藻類。

但一場洪水，讓這一切失控。這些魚進(jìn)入密西西比河流域后，以極快速度繁殖，占據(jù)水域、爭奪食物鏈位置，逐步擠壓本土魚類的生存空間。幾十年過去，它們已經(jīng)在多條主要水系中形成規(guī)模。

而現(xiàn)在，最關(guān)鍵的一步正在發(fā)生，它們正在逼近五大湖。

一旦進(jìn)入，很可能無法清除。

這種魚食量極大，會(huì)直接吞食浮游生物，而這些正是許多本土魚類賴以生存的基礎(chǔ)資源。一旦生態(tài)底層被吃空，整個(gè)水域的物種結(jié)構(gòu)都會(huì)被重塑。

這也是為什么，當(dāng)?shù)毓賳T反復(fù)強(qiáng)調(diào)：這不是一個(gè)普通的物種問題，而是一場正在逼近的生態(tài)危機(jī)。

密西根州州長Gretchen Whitmer已經(jīng)就此問題與 Donald Trump 會(huì)面，要求盡快解凍聯(lián)邦資金，用于建設(shè)水道屏障，阻止亞洲鯉魚進(jìn)入密西根湖。

如果這道防線失守，整個(gè)五大湖系統(tǒng)都將面臨長期影響。

與此同時(shí)，這種魚還帶來了另一層更直觀的風(fēng)險(xiǎn)。它們在受到船只馬達(dá)等干擾時(shí)，會(huì)突然躍出水面，最高可達(dá)約10英尺。

在伊利諾伊河一帶，這已經(jīng)不是罕見場景。

有漁民被撞傷腿部，數(shù)周無法恢復(fù)；有人被擊中頭部，當(dāng)場失去意識；甚至有人鼻骨被撞斷。不少當(dāng)?shù)厝嗽谶M(jìn)行滑水或水上活動(dòng)時(shí)，開始戴上橄欖球頭盔，以防“被魚擊中”。

鯉魚已經(jīng)變成現(xiàn)實(shí)中的安全隱患。

面對不斷擴(kuò)大的魚群，當(dāng)?shù)卣矅L試了另一種思路：既然控制不了，那就“消化掉”。

伊利諾伊州推出補(bǔ)貼政策，鼓勵(lì)捕撈亞洲鯉魚，每磅給予補(bǔ)助；同時(shí)，還將其重新命名為“Copi”，試圖改變公眾對它的認(rèn)知。

從口感來說，這種魚并不難吃。但問題在于，它刺多、處理復(fù)雜，不適合做成美國人習(xí)慣的魚排或魚片。

按照我們?nèi)A人的做法，紅燒鯉魚

麻辣魚片

鯉魚燉豆腐

哪個(gè)都不錯(cuò)

可是，美國人不吃，這么多魚，該怎么辦？

當(dāng)天匯率

1 美元=6.83人民幣