《黃帝內(nèi)經(jīng)》有言：春三月，此謂發(fā)陳。春天是天地萬(wàn)物推陳出新的時(shí)節(jié)，我們的身體也跟著陽(yáng)氣升發(fā)，進(jìn)入了排毒調(diào)理的黃金期。很多人都知道春天要疏肝養(yǎng)肝，卻常常忽略了，春天更是給肺臟大掃除的關(guān)鍵時(shí)候。

春天氣溫忽高忽低，風(fēng)邪最盛，再加上花粉、揚(yáng)塵四處飄散，我們的肺臟作為人體與外界相通的第一道防線，首當(dāng)其沖受到侵?jǐn)_。身邊很多朋友一到春天，就總覺(jué)得嗓子里堵得慌，有痰咳不出、咽不下，早上起來(lái)干癢刺痛，白天胸悶氣短，連說(shuō)話、喘氣都覺(jué)得費(fèi)勁，整個(gè)人昏昏沉沉沒(méi)精神。

老話說(shuō) “百病生于痰”。痰濁堵在肺里，不只是咳嗽難受這么簡(jiǎn)單，時(shí)間久了還會(huì)阻滯氣血運(yùn)行，讓我們渾身乏力、沒(méi)胃口，連換季的抵抗力都會(huì)跟著下降。春天不管工作再忙、家務(wù)再多，都一定要記得給自己和家人煮上一碗溫和的化痰水。不用名貴藥材，不用復(fù)雜步驟，家常的藥食同源食材就能做，連喝幾天，幫你把肺里積攢的痰濁垃圾慢慢清出去，呼吸順暢了，渾身都透著輕松舒服。

分清痰型 喝對(duì)才見(jiàn)效

很多人喝了化痰水沒(méi)效果，甚至越喝越難受，大多是沒(méi)分清自己的痰型。春天最常見(jiàn)的痰多分為兩種，對(duì)癥飲用，才能事半功倍。

熱痰，痰發(fā)黃、黏稠結(jié)塊、很難咳出，同時(shí)伴隨嗓子干痛、口干口苦、舌尖發(fā)紅，大多是春季上火、肺燥引起的。

寒痰，痰發(fā)白、清稀帶泡沫，遇冷咳嗽加重，同時(shí)伴隨怕冷、手腳冰涼、舌苔發(fā)白，大多是春季受涼、脾胃虛寒滋生痰濕引起的。

百合雪梨陳皮化痰水

這款是春天最百搭的清肺化痰水，不寒不燥，清痰的同時(shí)還能潤(rùn)養(yǎng)肺臟，不會(huì)傷到脾胃，大人小孩都能適量喝，也是我家每年春天常備的湯水，專門(mén)針對(duì)熱痰調(diào)理。

準(zhǔn)備食材

雪梨 1 個(gè)（帶皮）、干百合 15g、陳皮 3g、冰糖少許（可選，糖尿病人不加）、清水 800ml

制作步驟

1、雪梨用食鹽反復(fù)搓洗表皮，去除果蠟和殘留，不用去皮去核，直接切成小塊，梨皮和梨核的清肺潤(rùn)燥效果，比梨肉還要好。

2、干百合提前用溫水泡發(fā) 10 分鐘，陳皮用清水輕輕沖洗掉表面浮塵即可，千萬(wàn)不要用力搓洗，避免洗掉陳皮表面的橘絡(luò)白霜，那是理氣化痰的核心有效成分。

3、砂鍋中加入備好的清水，先放入陳皮和百合，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮 10 分鐘，把食材的香味和有效成分充分煮出來(lái)。

4、待陳皮與百合煮夠時(shí)長(zhǎng)，放入雪梨塊，繼續(xù)小火煮 15 分鐘，關(guān)火前根據(jù)口味加少許冰糖調(diào)味，放溫后即可飲用，煮軟的梨肉和百合也可以一起吃掉，口感清甜，效果更好。

雪梨生津潤(rùn)燥、清熱化痰，是春天養(yǎng)肺的天然果飲；百合潤(rùn)肺止咳、清心安神，能很好地緩解春季肺燥引起的久咳、有痰；陳皮理氣健脾、燥濕化痰，既能幫著化開(kāi)肺里的黏痰，又能中和雪梨的涼性，避免傷脾胃。三者搭配，清痰不寒涼，潤(rùn)養(yǎng)不滋膩，日常喝也完全無(wú)負(fù)擔(dān)。

生姜紅棗陳皮甘草水

很多朋友春天一吹風(fēng)、一受涼就咳嗽，吐白痰，喝涼性的湯水只會(huì)越喝越重，這款溫性化痰水就特別合適，喝完渾身暖乎乎的，既能驅(qū)寒，又能把肺里的寒痰慢慢化開(kāi)，專門(mén)針對(duì)寒痰調(diào)理。

準(zhǔn)備食材

生姜 2 片、紅棗 3 顆（去核）、陳皮 3g、炙甘草 2g、清水 600ml

制作步驟

1、生姜洗凈切薄片，紅棗去核撕成小塊，去核后不容易上火，陳皮和炙甘草用清水輕輕沖洗干凈。

2、所有食材一起放入鍋中，加入備好的清水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢煮 20 分鐘，不用加任何調(diào)味品，放溫后直接飲用即可。

生姜溫肺散寒、化痰止咳，專門(mén)針對(duì)風(fēng)寒引起的咳嗽白痰；紅棗補(bǔ)中益氣，能補(bǔ)足身體正氣，幫著驅(qū)散寒氣；陳皮理氣化痰，炙甘草潤(rùn)肺和中，既能調(diào)和食材的藥性，又能增強(qiáng)潤(rùn)肺化痰的效果。這款湯水沒(méi)有一點(diǎn)涼性，驅(qū)寒不燥熱，化痰不傷身，特別適合脾胃虛寒、一到春天就容易受涼咳白痰的朋友。

飲用注意事項(xiàng)

對(duì)癥飲用，切勿過(guò)量。熱痰選百合雪梨陳皮化痰水，寒痰選生姜紅棗陳皮甘草水，千萬(wàn)不要喝反了，不然會(huì)加重癥狀。日常保健每周喝 2-3 次即可，有明顯痰多咳嗽的，連喝 3-5 天癥狀緩解后就停用，不要天天長(zhǎng)期不間斷飲用。

特殊人群需謹(jǐn)慎。糖尿病患者飲用時(shí)不要加冰糖；孕婦、嬰幼兒、脾胃虛寒嚴(yán)重者，以及有基礎(chǔ)肺部疾病的人群，建議咨詢專業(yè)醫(yī)師后再飲用。

食療不能替代藥物。如果痰多咳嗽的同時(shí)，伴隨發(fā)燒、胸痛、呼吸困難、咳血等癥狀，一定要第一時(shí)間就醫(yī)，切勿只靠食療調(diào)理，耽誤病情。

日常養(yǎng)肺化痰小妙招

這里給大家分享兩個(gè)簡(jiǎn)單易操作的小方法，日常配合化痰水飲用，養(yǎng)肺效果更好。

1、晨起空心拳叩背。早上起床后，雙手握成空心拳，輕輕拍打后背兩側(cè)的肺俞穴位置，后背第三胸椎旁開(kāi) 1.5 寸，每次 1-2 分鐘，力度輕柔即可，能幫助肺部震動(dòng)排出濁氣和痰液，比用力清嗓子更護(hù)喉嚨。

2、小口慢飲溫水。每天保證 1500ml 左右的溫水，不要大口猛灌，小口慢飲，能持續(xù)滋潤(rùn)呼吸道，稀釋黏稠的痰液，幫助痰液順利排出，這是最省錢也最有效的養(yǎng)肺方法。

老話說(shuō) “肺好百病消”。肺是我們身體里最嬌弱的臟器，卻承擔(dān)著我們每一次呼吸的重任。春天養(yǎng)肺，不用花大價(jià)錢買名貴補(bǔ)品，一碗簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的家常化痰水，十幾分鐘就能煮好，既能幫我們清掉肺里的痰濁垃圾，又能潤(rùn)養(yǎng)身體。

肺干凈了，呼吸順暢了，嗓子不堵了，渾身都透著輕松舒服，才能好好享受春天的繁花與暖陽(yáng)。愿我們都能在春天養(yǎng)好身體，平安健康，日日都有好心情。