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看看我做的包子和饃饃,粗糧和細(xì)糧一起吃,養(yǎng)生又美味!

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我家做包子不是特別多,一般是春天和冬天做的多些,這兩個(gè)季節(jié)有想吃的食材韭菜和冬季的酸菜,就是酸白菜,這兩種食材做包子。我家人都愛吃,也就包的多些。至于做饃饃,那是比較多些了,一般就做雜糧饃饃,有玉米面饃饃,還有蕎麥面饃饃,純純的白面饃饃,做的不太多。

這次做的就是韭菜雞蛋包子,蒸了三個(gè)蒸翕,看看這就是一次蒸的,整整31個(gè)包子,可以吃一個(gè)月了,這是因?yàn)?,我家不是天天吃包子,而是換著吃,因此這31個(gè)包子,就可以吃一個(gè)月了!



玉米面饃饃,蒸了30個(gè),也是蒸了3蒸翕,也是可以吃一個(gè)月了,用老公的話說,每個(gè)月蒸一次饃饃,就可以吃一個(gè)月,平時(shí)在搭配餅子和包子,蒸餃子等等,在搭配饃饃,就是一個(gè)月早餐了。



這是玉米面,是用一半的玉米面和白面一起和面做的,再加點(diǎn)酵母和自己做的醪糟,這樣和面發(fā)酵做出來的饃饃,就是帶著醪糟的味道,還帶著淡淡的甜味,吃著真是太可口了。



每次蒸多點(diǎn),直接凍在冰箱里,早餐就蒸兩個(gè),我和老公一人一個(gè),在搭配小米粥或者雜糧粥,就是早餐主食和流食了,在搭配炒菜或者小菜,就是美味早餐了。



玉米面饃饃,和面的時(shí)候,可以用白面粉和玉米面和面,如果愛吃粗糧,就多加玉米面,可以分為3:7,4:6或者5:5這樣的搭配,我家就愛吃3;7比例的搭配,雖然口味粗一些,但是吃起來健康,可以作為減肥吃,還可以作為健身者吃,經(jīng)常吃真的健康又保持身材的好主食了。



跟著可可做飯菜,給家人一份關(guān)愛,一份健康保障卡!
每日分享好吃好玩的,關(guān)注我,享受美食不迷!

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