長期呆在埃塞俄比亞的朋友都知道，在每年的這個時候，會發(fā)現(xiàn)埃塞人都用一種寬寬的草葉做一個圈，前面做成一個十字架，戴在頭上。也有用這種草做成戒指樣的草環(huán)戴在手指上的。
這便是埃塞俄比亞的復(fù)活節(jié)快要到來了!

因為遵循著埃塞正教會傳統(tǒng)，埃塞俄比亞的復(fù)活節(jié)紀(jì)念活動總是比西方晚一周到兩周的時間。有時也會同時進(jìn)行，這完全取決于埃塞正教會每年變幻莫測的日歷…
埃塞復(fù)活節(jié)是一項具有宗教色彩的民俗活動，今年埃塞俄比亞的復(fù)活節(jié)是2026年4月12日，也就是今天。

耶穌是在星期五被釘上十字架的，于第三天復(fù)活。 據(jù)說耶穌知道他將在星期五被釘在十字架上，所以在此之前的星期日騎著毛驢去耶路撒冷朝拜。一路上信仰上帝的人們用新鮮的草鋪在耶穌要走的路上，表示對耶穌的歡迎。后來在復(fù)活節(jié)的前一個周日埃塞俄比亞舉國上下人們采集一種叫做“Zanbaba”的寬葉草來做成帶十字架的草冠或者戒指，互相贈送佩帶，表示歡迎主耶穌的到來，這個節(jié)日稱之為“Hossana"。

埃塞俄比亞曾經(jīng)是一個政教合一的國家，而其主導(dǎo)宗教是埃塞正教會。正教會經(jīng)過數(shù)千百年的傳統(tǒng)演變，埃塞俄比亞的宗教節(jié)日充滿了濃厚有趣的民俗色彩。

埃塞俄比亞人在復(fù)活節(jié)前兩個月就開始了齋戒。

所謂齋戒，就是要禁欲：夫妻要臨時分居（最典型的做法是丈夫睡地板），每天下午三點后才能吃素食（此間幾乎所有的肉店都不開業(yè)，有時候很難買到肉），不能有娛樂活動（此間正教會教徒不舉辦婚禮）。

復(fù)活節(jié)前的星期五是耶穌被釘?shù)绞旨苌系娜兆樱S戒活動也達(dá)到高潮。這天稱之為：Good Friday，今年是4月10日。

虔誠的信徒從這天的上午開始整日祈禱。

第二天，依舊如此，祈禱活動一直持續(xù)到星期日凌晨三點，此間不吃不喝。

凌晨三點的開齋飯揭開復(fù)活節(jié)慶典的序幕。

千家萬戶殺雞殺羊，合家團(tuán)聚，其喜慶氣氛及隆重程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于埃塞傳統(tǒng)的新年及圣誕節(jié)。

埃塞俄比亞正教會是歷史最悠久的教派之一，埃塞俄比亞正教教徒將齋戒和禁食提升到一個新高度，令人不得不佩服。

不過，一看人家開齋時的縱情和美食，頓生饞蟲。尷尬的是，年年開齋的時候都有人吃的比較過分了送醫(yī)院的……

埃塞俄比亞正教教徒禁食意志十分堅定。忠實的信徒每年禁食165到250天不等。

每逢星期三和星期五，他們不吃任何動物制品，包括肉、蛋、奶。此外還有七個常規(guī)禁食期。其中持續(xù)時間最長的是四旬齋和“將臨期”。

復(fù)活節(jié)之前的四旬齋，埃塞俄比亞正教徒連續(xù)禁食55天，超過天主教徒的40天。

雖然教會的戒律并沒有明說禁食期間必須禁止喝酒、禁止性生活。但是，正教徒還是自覺自愿地“加大了力度”。

不過禁食結(jié)束后，埃塞俄比亞人真是全心全意地?fù)肀Ы夥拧?在非洲，埃塞俄比亞人均肉制品消耗量位居首位。 禁食期結(jié)束之前的幾天，路上總能看到牧羊人趕著成群的牲口；家庭主婦揪著雞腿、倒拎著著嘎嘎叫的雞。不過今年由于油荒和貨幣購買力下降，節(jié)日期間的雞，市場上最高賣到3000多比爾（100多人民幣）一只，當(dāng)?shù)孛癖娭焙籼F了！

雞就要上餐桌，成為禁食結(jié)束時的特色菜“燉雞”（Doro wot）了。 復(fù)活節(jié)星期日上午，公路兩側(cè)可以看到一堆堆的羊皮，等著皮革廠來收購。旁邊，一群群羊兒們懶散地溜溜達(dá)達(dá)，根本沒有意識到自己的命運。 埃塞俄比亞人坐在一旁的桌子邊兒，就著當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)-切成小塊兒的生肉,喝啤酒。

與埃塞俄比亞人的極端禁食緊密相連的，是他們對“分享食物”的摯愛。 好多次，我曾遇到大口吃肉的陌生人揮手招呼我過來一起吃飯。不管自己多么貧窮，埃塞俄比亞人總是熱情好客、慷慨大方。 也許，這正是從禁食當(dāng)中學(xué)會的珍貴一課？

有用的小知識：

如果你有埃塞朋友

今天可以給他們說一句：

“Melkam Fasika”!

你學(xué)會了嗎？

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Melkam Fasika！

Happy Easter !

埃塞復(fù)活節(jié)快樂！

所有埃塞華人都在關(guān)注的公眾號！

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