春天氣溫起伏不定，雨水漸多濕氣偏重，再加上肝旺克脾的季節(jié)特點(diǎn)，很多老哥哥老姐姐都會(huì)出現(xiàn)胃口變差、腹部脹滿、渾身發(fā)沉、咽喉干癢的情況。陳皮作為流傳千年的藥食同源食材，理氣健脾、燥濕化痰的功效深入人心，是春季養(yǎng)生的絕佳選擇?？晌野l(fā)現(xiàn)，身邊絕大多數(shù)人都喝錯(cuò)了陳皮，要么搭配不對白費(fèi)食材功效，要么喝法不當(dāng)反而損傷脾胃，好好的養(yǎng)生食材全被浪費(fèi)了。

今天就給大家分享春季喝陳皮的5種黃金搭配，還有一定要避開的喝法誤區(qū)，全是實(shí)打?qū)嵉酿B(yǎng)生干貨，記得點(diǎn)贊收藏，照著喝準(zhǔn)沒錯(cuò)。

陳皮生姜紅棗飲

這款搭配是春季應(yīng)對倒春寒的絕佳選擇，核心功效是溫中健脾、驅(qū)寒祛濕、補(bǔ)氣養(yǎng)血。春天氣溫忽冷忽熱，寒邪極易侵入脾胃，引發(fā)腹瀉、食欲差、手腳冰涼的情況，這款茶飲能溫和驅(qū)散體內(nèi)寒氣，溫補(bǔ)脾胃機(jī)能，還能緩解春困帶來的渾身乏力。

制作沖泡步驟：

1、取陳化3年以上的陳皮1瓣，生姜2-3片，去核紅棗2顆備用

2、將備好的食材用溫水快速?zèng)_洗10秒，輕輕去除表面浮塵雜質(zhì)

3、食材全部放入杯中，注入沸水沖泡，燜制10分鐘即可飲用，可反復(fù)沖泡至食材無味

這款茶飲特別適合脾胃虛寒、手腳冰涼、經(jīng)期腹痛、容易受涼腹瀉的寶子們飲用。

陳皮茯苓炒薏米飲

這是春季健脾祛濕的王牌組合，核心功效是健脾祛濕、利水消腫、理氣和中。很多人春天總覺得頭重腳輕、身體發(fā)沉，大便粘馬桶沖不干凈，舌苔厚膩，這都是體內(nèi)濕氣過重的典型表現(xiàn)。單獨(dú)喝薏米水很難達(dá)到理想效果，還容易損傷脾胃，搭配上陳皮理氣、茯苓健脾，三者相輔相成，祛濕的同時(shí)還能養(yǎng)護(hù)脾胃，做到標(biāo)本兼顧。

制作沖泡步驟：

1、取陳皮1瓣，茯苓10克，炒薏米10克備用，薏米必須選用炒制過的，生薏米性寒會(huì)損傷春季本就虛弱的脾胃

2、所有食材用溫水快速?zèng)_洗干凈，瀝干水分后放入養(yǎng)生壺或杯中

3、注入沸水后燜制15分鐘，有條件的話下鍋煮10分鐘，有效成分析出更充分，養(yǎng)生效果更好

這款茶飲特別適合體內(nèi)濕氣重、大便粘馬桶、身體浮腫、舌苔厚膩、渾身乏力的寶子們飲用。

陳皮菊花枸杞飲

這款搭配專為春季肝火旺的人群準(zhǔn)備，核心功效是疏肝理氣、清肝明目、滋陰潤燥。春天是肝臟當(dāng)令的時(shí)節(jié)，很容易出現(xiàn)肝火旺盛的情況，表現(xiàn)為脾氣急躁、眼睛干澀、頭暈耳鳴、口干口苦，肝火過旺還會(huì)肝旺克脾，加重脾胃不適。單獨(dú)喝菊花茶太過寒涼，搭配上溫性的陳皮理氣健脾，枸杞滋肝陰，做到不寒不燥，清肝火的同時(shí)還不會(huì)損傷脾胃。

制作沖泡步驟：

1、取陳皮1瓣，菊花3-5朵，枸杞10粒備用

2、將食材用溫水快速?zèng)_洗一遍，去除表面浮塵后放入杯中

3、注入沸水沖泡，燜制8分鐘即可飲用，口感清甜，日常飲用無負(fù)擔(dān)

這款茶飲特別適合肝火旺、眼睛干澀、頭暈耳鳴、脾氣急躁、經(jīng)常熬夜的寶子們飲用。

陳皮山楂炒麥芽飲

這款是春季解膩消食的實(shí)用搭配，核心功效是理氣消食、健脾開胃、化積解膩。很多人過年期間吃了太多油膩肉食、精細(xì)主食，到了春天依舊有積食腹脹、沒胃口、噯氣反酸的情況，這款搭配就能完美解決這些問題。山楂專攻肉食積滯，炒麥芽專攻米面主食積滯，再搭配陳皮理氣和中，既能快速化解積食，又能減少對脾胃的刺激，比單獨(dú)喝山楂水溫和太多。

制作沖泡步驟：

1、取陳皮1瓣，干山楂5克，炒麥芽10克備用

2、所有食材用溫水快速?zèng)_洗干凈，瀝干水分后放入杯中

3、注入沸水沖泡，燜制10分鐘即可飲用

這款茶飲特別適合積食腹脹、食欲不振、噯氣反酸、飲食偏油膩的寶子們飲用。

陳皮雪梨百合飲

這款搭配是應(yīng)對春季春燥的首選，核心功效是潤肺化痰、生津潤燥、利咽止咳。春天風(fēng)大干燥，燥邪極易侵入肺部，很多人都會(huì)出現(xiàn)干咳、咽喉干癢、口干舌燥、有痰咳不出的情況。雪梨和百合都是潤肺生津的優(yōu)質(zhì)食材，搭配上陳皮理氣化痰，既能中和雪梨的寒性，避免損傷脾胃，又能讓潤肺化痰的效果翻倍，溫涼搭配，老少皆宜。

制作煮制步驟：

1、取陳皮1瓣，雪梨1個(gè)去核切塊，干百合10克備用

2、所有食材用清水沖洗干凈，一起放入鍋中，加入足量清水

3、大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，可根據(jù)個(gè)人口味加少量冰糖調(diào)味即可

這款茶飲特別適合春季干咳、咽喉干癢、口干舌燥、有痰難咳的寶子們飲用。

別用新鮮橘子皮代替陳皮

用新鮮橘子皮代替陳皮，是最常見的錯(cuò)誤。很多人覺得新鮮橘子皮曬干就是陳皮，洗干凈就直接泡水喝，這是完全錯(cuò)誤的。新鮮橘子皮中含有大量刺激性強(qiáng)的揮發(fā)油，不僅沒有陳皮的養(yǎng)生功效，還會(huì)強(qiáng)烈刺激腸胃，引發(fā)胃痛、反酸、惡心。新鮮橘子皮表面有大量農(nóng)藥和保鮮劑殘留，簡單清洗根本無法去除，長期飲用反而會(huì)給身體帶來負(fù)擔(dān)。真正的陳皮，必須是經(jīng)過規(guī)范處理、陳化3年以上的，陳化時(shí)間越久，藥性越平和，養(yǎng)生效果才越好。

陳皮沖泡前要正確清洗

陳皮不清洗直接沖泡，也是很多人常犯的錯(cuò)。陳皮在長期陳化、存放的過程中，表面會(huì)附著灰塵、雜質(zhì)，還有陳化過程中析出的柑油晶（白霜），直接用沸水沖泡，不僅影響口感，也不夠衛(wèi)生。正確的處理方式，是沖泡前用溫水快速?zèng)_洗10秒，輕輕洗掉表面的灰塵雜質(zhì)即可，千萬不要長時(shí)間浸泡搓洗，不然會(huì)讓陳皮的有效成分提前流失，白白浪費(fèi)。

飲用陳皮不可過量過頻

天天大量飲用陳皮，反而會(huì)耗傷正氣。很多人覺得陳皮是好東西，就天天泡，一次放好幾瓣，這是非常不可取的。陳皮性溫，核心作用是理氣，長期大量飲用，會(huì)耗傷人體的正氣，尤其是本身氣虛的人群，喝多了會(huì)加重乏力、頭暈、氣短的情況。健康人群春季飲用陳皮，一周3-4次就足夠了，一次只用1瓣，大約3-5克，千萬不要過量飲用。

飲用陳皮要分清自身體質(zhì)

不分體質(zhì)亂喝陳皮，只會(huì)越喝越傷身。陳皮不是人人都適合的萬能食材，它性溫燥，陰虛火旺的人群，也就是經(jīng)?？诟缮嘣?、手心腳心發(fā)熱、夜間盜汗、容易上火的人群，單獨(dú)飲用陳皮會(huì)加重內(nèi)火，讓不適更嚴(yán)重。胃酸過多、有胃潰瘍的人群，陳皮會(huì)促進(jìn)胃酸分泌，飲用后會(huì)加重反酸、胃痛的癥狀。孕婦、哺乳期女性，還有正在服用藥物的人群，一定要先咨詢專業(yè)醫(yī)生，再?zèng)Q定是否飲用。

陳皮可反復(fù)沖泡別浪費(fèi)

泡一次就把陳皮扔掉，實(shí)在太浪費(fèi)了。很多人泡陳皮，只泡一次水就把陳皮丟掉，這完全是浪費(fèi)了陳皮的精華。陳皮的有效成分是緩慢析出的，第一泡只會(huì)析出少量的揮發(fā)油，后續(xù)的幾泡才是有效成分的核心釋放階段。品質(zhì)好的陳皮，可以反復(fù)沖泡5-6次，直到完全沒有味道，沖泡完的陳皮還可以嚼碎吃掉，一點(diǎn)都不浪費(fèi)。

春季養(yǎng)生，選對食材很重要，用對方法更重要。上面這5種陳皮黃金搭配，大家可以根據(jù)自己的身體情況選擇飲用，再避開這些常見的喝法誤區(qū)，才能把陳皮的好處發(fā)揮到最大，真正喝出好身體。

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