我們天天吃的黃瓜，原來(lái)原本不叫這名？這名字居然還是古代大臣為了保命隨口編的？說(shuō)出來(lái)你可能不信，這件事還真跟開(kāi)國(guó)皇帝的避諱有關(guān)，背后是一段實(shí)打?qū)嵉臍v史趣聞。

這事得從后趙的開(kāi)國(guó)皇帝石勒說(shuō)起。石勒不是漢人，他是北方匈奴別部羌渠部落的人，祖父父親都是部落里有頭有臉的小頭目。他從小就比同齡人膽大，騎射功夫在部落里數(shù)一數(shù)二，很得大家的信任。

他父親管部落事務(wù)的時(shí)候，常讓石勒幫忙盯著，部落里的胡人都聽(tīng)他調(diào)遣，這份能力放在當(dāng)時(shí)，真的很少見(jiàn)。本來(lái)日子過(guò)得還算安穩(wěn)，誰(shuí)知道碰上了百年難遇的天災(zāi)，中原到處都是饑荒，部落也活不下去，只能帶著族人一起逃荒。

那時(shí)候中原是西晉的天下，漢族官員根本不把逃荒的胡人當(dāng)人看，在他們眼里這些胡人就是可以換錢(qián)的商品，抓起來(lái)明碼標(biāo)價(jià)就能賣(mài)。石勒哪怕曾經(jīng)是小頭目的后代，也逃不過(guò)被抓的命運(yùn)，差點(diǎn)一輩子淪為別人的奴隸。

他命大又有能力，一路摸爬滾打攢下了自己的勢(shì)力，從最底層的奴隸一步步往上爬，南征北戰(zhàn)立了不少功勞，最后居然在中原地區(qū)建立了后趙政權(quán)，自己坐上了皇帝的位置。換誰(shuí)想到這樣的逆襲，都得說(shuō)一聲佩服。

石勒自己就是胡人，他不是痛恨自己的身份，是受不了過(guò)去那些人提到“胡”字時(shí)帶出來(lái)的歧視味兒。畢竟他早年吃的很多苦，都是因?yàn)楹诉@個(gè)身份帶來(lái)的，所以登基之后就下了禁令，所有人不準(zhǔn)隨便提“胡”字，一不小心說(shuō)錯(cuò)話，那可是殺頭的大罪。

這話可把天天要在皇帝跟前當(dāng)差的官員愁壞了，每個(gè)人說(shuō)話都得在腦子里過(guò)個(gè)三五遍，就怕不小心踩了皇帝的雷。襄國(guó)的郡守樊坦，就差點(diǎn)因?yàn)檫@件事把命搭進(jìn)去。

有一回石勒出巡地方，所有地方官都提前整整齊齊等著見(jiàn)皇帝，就樊坦遲到了不說(shuō)，還穿得破破爛爛，鞋子衣服都是破的，整個(gè)人看著特別邋遢。石勒見(jiàn)了就挺生氣，問(wèn)他怎么弄成這副樣子，是不是對(duì)自己不敬。

樊坦一著急腦子沒(méi)轉(zhuǎn)過(guò)彎，直接脫口而出，說(shuō)都是被胡人搶了，自己才變成這副模樣。話剛說(shuō)出口他就反應(yīng)過(guò)來(lái)，瞬間后背全是冷汗，這明擺著撞在槍口上，就等著皇帝降罪砍頭了。

沒(méi)想到石勒并沒(méi)有當(dāng)場(chǎng)發(fā)作，反而指著宴席上一盤(pán)蔬菜，慢悠悠問(wèn)樊坦，這東西叫什么名字。這菜本來(lái)叫胡瓜，樊坦哪會(huì)不知道，這是皇帝在試探自己有沒(méi)有把禁令放在心上。

這時(shí)候只要答錯(cuò)一個(gè)字，今天腦袋估計(jì)就得搬家。樊坦急中生智，趕緊改了個(gè)名，說(shuō)這菜叫黃瓜。石勒聽(tīng)了之后特別滿(mǎn)意，壓根沒(méi)提他剛才說(shuō)錯(cuò)話的事，樊坦就這樣撿回了一條命。

誰(shuí)能想到，當(dāng)年大臣為了保命隨口編出來(lái)的名字，居然就這么流傳開(kāi)了，一傳就是上千年，到現(xiàn)在我們還天天掛在嘴邊，吃菜的時(shí)候還在用這個(gè)名字。

現(xiàn)在不少研究歷史的人也會(huì)討論，黃瓜改名的確是古代避諱的結(jié)果，這個(gè)典故也是流傳最廣的一種說(shuō)法，都有歷史記載的影子，算不上瞎編。古代因?yàn)榛实鄣谋苤M改名字的東西不老少，大到地名官名，小到蔬菜水果，都有不少這樣的例子。

石勒這輩子本身就是個(gè)充滿(mǎn)爭(zhēng)議的人，早年逃亡落魄的時(shí)候，也曾經(jīng)賣(mài)過(guò)胡人換活路，當(dāng)上皇帝之后，清理異己處理繼承人的手段也挺狠，一直被后人詬病。

但他也吃過(guò)底層老百姓的苦，知道餓肚子是什么滋味，所以當(dāng)上皇帝之后，一直挺重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。他專(zhuān)門(mén)設(shè)置了勸農(nóng)的官員，派這些人到全國(guó)各地巡視農(nóng)耕，還給種地產(chǎn)量高的老百姓獎(jiǎng)勵(lì)，表現(xiàn)突出的甚至能封爵，這份心思在古代皇帝里，也算難得。

誰(shuí)能想到，咱們今天隨口就叫出來(lái)的蔬菜名，背后居然藏著這么一段刀光劍影的故事，要是當(dāng)年樊坦答錯(cuò)了，咱們現(xiàn)在吃黃瓜指不定還叫什么名呢。

參考資料：人民日?qǐng)?bào) 藏在蔬菜里的中國(guó)歷史故事