女人這一生，大部分的時間都無私地奉獻給了家庭和孩子。身邊很多朋友婚前都是愛打扮的花枝招展的，婚后卻每天精打細算地過日子，為家里的每一個人盡心盡責，努力扮演著好妻子、好母親、好兒媳的角色。

很多女人為了節(jié)省開支，常常忽略了自己的營養(yǎng)需求，更別說是購買昂貴的化妝品和上美容院了。

其實，合理的飲食對于女性的健康和容顏有著至關(guān)重要的作用，選好女人的“專屬食材”，就算不去美容院也能讓自己氣色好到白里透紅。

今天分享的這個食材是具有“天然黃體酮”美稱，它就是豆腐絲。豆腐絲是用黃豆來做成的，富含植物蛋白、大豆異黃酮、膳食纖維等營養(yǎng)成分。?

隔三岔五吃不僅能幫助調(diào)節(jié)激素水平、改善更年期不適，還對心血管、骨骼和皮膚健康很有好處。

黃豆中的?大豆異黃酮?是一種植物雌激素，結(jié)構(gòu)與人體雌激素相似，能雙向調(diào)節(jié)激素水平。女性進入更年期后，雌激素下降適量食用黃豆制品可緩解這些癥狀。大豆異黃酮還具有抗氧化作用，可減少自由基對皮膚的損傷哦。

今天把做法分享給大家，這道開胃又好吃的牛柳炒豆腐絲很適合春季食用，學會了也做來試一試吧！

【牛柳炒豆腐絲】

豆腐皮1塊，牛柳100克，青椒絲1把，生抽1勺，食鹽適量，胡椒粉1勺，油適量，雞精少許，蒜末適量

【制作步驟】

食材都清洗干凈，豆腐皮切成絲狀，牛柳切成小塊，青椒去芯切成絲備用。

熱鍋，倒入油爆香蒜末，倒入牛柳翻炒片刻至變色，加入胡椒粉和少許米酒炒香。

倒入切好的豆腐絲繼續(xù)翻炒，加生抽用筷子翻勻，試一下味道加入適量的食鹽拌勻。

倒入青椒絲繼續(xù)翻炒，加入雞精拌勻就可以出鍋了。

一道清爽又好吃的牛柳炒豆腐絲就做好了，減肥期間我經(jīng)常這樣炒一盤，不用主食就能管飽，簡簡單單吃飽又能瘦下來。這道菜是純“天然黃體酮”，隔三岔五吃能補充雌激素，對身體很有好處。

40歲女人要常吃，臉色紅潤，素顏也漂亮，學會了就做來嘗一嘗吧！今天的分享就到這里，感謝你們的觀看，我們明天再見！