4月10日，廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布最新食品抽檢通告，496批次食品里23批次不合格，其中17款包裝飲用水全部栽在細(xì)菌超標(biāo)上，東莞、廣州、佛山、深圳等珠三角多地水企集體上榜，連知名品牌都未能幸免，目前所有問題水已被責(zé)令全面下架、召回。每天喝進(jìn)嘴里的水居然藏著致命細(xì)菌，這事關(guān)每個(gè)家庭的健康，今天就把完整黑名單、細(xì)菌危害、企業(yè)漏洞、維權(quán)方法一次性說透，

先把17款不合格飲用水的完整名單列出來，每一款都有明確企業(yè)和問題，大家趕緊對(duì)照自查：東莞市朗露飲用水荔景山泉、東莞市立品食品立品茗泉、東莞市濂峰山泉水深怡綠、東莞市山粵山飲水羅浮欣動(dòng)山泉、東莞水王飲用水、佛岡縣龍?zhí)渡郊內(nèi)?、佛山市順德共旺飲用水、廣州景源食品恒大天然礦泉水、廣州市泉之佳飲用水、廣州市申寶飲品嶺南農(nóng)溪、廣州市穗源杰樂、揭陽(yáng)南湖鴻淼黃岐山泉、普寧潤(rùn)甜脈維哆、琪淼凈水舊寨龍泉井、韶關(guān)寶林山礦泉水、深圳園山礦泉、英德奇山奇山泉。這17款水，16款檢出銅綠假單胞菌，廣州景源的恒大天然礦泉水更離譜，大腸菌群、銅綠假單胞菌雙超標(biāo)，安全隱患直接拉滿。

很多人對(duì)銅綠假單胞菌沒概念，覺得細(xì)菌超標(biāo)沒大事，這是大錯(cuò)特錯(cuò)。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定，包裝飲用水里銅綠假單胞菌不得檢出，只要查到就是不合格。這種細(xì)菌生命力極強(qiáng)，能扛普通消毒、耐紫外線，在潮濕環(huán)境里隨便活，專門攻擊老人、嬰幼兒、孕婦、慢性病患者這些免疫力弱的群體。喝了這種水，輕則腹痛腹瀉、惡心發(fā)燒，重則引發(fā)呼吸道感染、尿路感染，甚至誘發(fā)敗血癥，臨床里有孩子喝了污染水高燒40℃、皮膚潰爛的案例，致死率不低，絕對(duì)不是小事。

這次17款水集體出問題，不是偶然，全是水企衛(wèi)生管控的致命漏洞。最核心的就是生產(chǎn)環(huán)節(jié)徹底失控，不少企業(yè)車間衛(wèi)生臟亂差，員工不穿無菌服、不消毒直接徒手操作，灌裝設(shè)備、管道長(zhǎng)期不清洗，殘留的水漬、污垢成了細(xì)菌溫床，臭氧、紫外線消毒形同虛設(shè)。東莞多家水企被查出，桶體清洗后沒烘干就灌裝，殘留水分讓細(xì)菌快速繁殖；廣州、佛山部分企業(yè)源水防護(hù)不到位，取水點(diǎn)周邊污水滲漏、防護(hù)設(shè)施破損，源水直接被污染。還有包裝材料消毒不徹底，瓶蓋、瓶坯帶菌，灌裝后二次污染，層層問題疊加，最終導(dǎo)致成品水細(xì)菌超標(biāo)。

家里要是已經(jīng)買了這些水，別慌，按步驟處理。首先立刻停止飲用，把剩余的水全部封存，別再開封；健康人群少量飲用后，多喝水促進(jìn)代謝就行，不用過度擔(dān)心；家里有老人、孩子、孕婦的，密切觀察48小時(shí)，出現(xiàn)腹瀉、嘔吐、發(fā)燒等癥狀，馬上就醫(yī)，記得帶上水的包裝和購(gòu)買憑證。然后保留購(gòu)物小票、付款記錄，聯(lián)系商家或廠家退貨退款，同時(shí)撥打12315或12345投訴舉報(bào)，監(jiān)管部門會(huì)督促企業(yè)完成召回，也會(huì)依法處罰違規(guī)企業(yè)。

以后買水、喝水，一定要守住這幾個(gè)底線，避開風(fēng)險(xiǎn)。只去超市、正規(guī)水店、官方旗艦店買，別碰路邊攤、無資質(zhì)小店的低價(jià)水；買的時(shí)候仔細(xì)看標(biāo)簽，必須有SC生產(chǎn)許可證編號(hào)、清晰的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、企業(yè)地址和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，缺一項(xiàng)都別買；桶裝水優(yōu)先選7天內(nèi)生產(chǎn)的，檢查桶口密封是否完好，桶身有沒有污漬、破損；飲水機(jī)每3個(gè)月必須清洗一次，避免內(nèi)部滋生細(xì)菌；老人、孩子、孕婦盡量喝燒開的自來水，沸騰1分鐘能徹底殺滅銅綠假單胞菌，比直接喝包裝水更穩(wěn)妥。

這次事件不是單一企業(yè)的問題，而是廣東飲用水行業(yè)的普遍短板，監(jiān)管部門已經(jīng)重拳出擊，除了下架召回，還會(huì)把企業(yè)記入食品安全信用檔案，情節(jié)嚴(yán)重的直接吊銷生產(chǎn)許可證。作為消費(fèi)者，我們能做的就是擦亮眼睛，不買不合格水，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)舉報(bào)，守護(hù)自己和家人的飲水安全。也希望所有水企能守住良心底線，別為了省一點(diǎn)成本，拿消費(fèi)者的健康當(dāng)兒戲，飲水安全從來都不是小事，而是必須守住的生命底線。