本文轉(zhuǎn)自：人民網(wǎng)-山東頻道

春風(fēng)送暖，萬物向榮。在山東省巨野縣核桃園鎮(zhèn)的林下羊肚菌種植基地，一幅生機(jī)盎然的豐收畫卷正徐徐展開。連片種植大棚錯(cuò)落分布于綠化苗木之間，掀開棚簾，濃郁菌香撲面而來，菌壟上羊肚菌菌柄挺拔、肉厚飽滿，工人們正手持小刀，小心翼翼地將一顆顆“金疙瘩”收入籃中，豐收的喜悅洋溢在每個(gè)人的臉上。

隨著居民生活水平提升和健康飲食理念普及，羊肚菌市場(chǎng)需求持續(xù)攀升，為特色農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來新機(jī)遇。核桃園鎮(zhèn)立足自然生態(tài)優(yōu)勢(shì)，精準(zhǔn)對(duì)接市場(chǎng)需求，將林下羊肚菌種植作為優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)民增收、推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要抓手，積極探索林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展新模式，讓閑置林地資源重新煥發(fā)生機(jī)。

在核桃園鎮(zhèn)羊肚菌種植基地，種植戶趙國(guó)防正忙著指導(dǎo)工人采收、分揀菌菇，看著棚內(nèi)長(zhǎng)勢(shì)喜人的羊肚菌，他難掩欣慰：“今年我種了一百多畝羊肚菌，效益還算可以，一畝地能出一千多斤鮮貨?；嘏涮琢藢I(yè)烘干設(shè)備，鮮品采摘后直接烘干，烘干完就能發(fā)往市場(chǎng)，既保證了菌菇品質(zhì)，又提高了產(chǎn)銷效率，不愁賣不上好價(jià)錢。”目前，核桃園鎮(zhèn)的羊肚菌種植已形成“采摘-加工-銷售”高效產(chǎn)銷鏈條，不僅破解鮮品儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)碾y題，更有效提升產(chǎn)品附加值，讓種植戶收益有實(shí)實(shí)在在的保障。當(dāng)?shù)匮蚨蔷r品暢銷本地及周邊縣市，干品憑借優(yōu)良品質(zhì)遠(yuǎn)銷四川、湖南等南方省市，在市場(chǎng)上贏得良好口碑，成為核桃園鎮(zhèn)特色農(nóng)業(yè)的一張亮麗名片。

羊肚菌能在核桃園鎮(zhèn)落地生根、豐產(chǎn)豐收，離不開科學(xué)技術(shù)的支撐和鎮(zhèn)黨委、政府的精準(zhǔn)服務(wù)。該鎮(zhèn)堅(jiān)持因地制宜，充分盤活林地資源，高效利用林下空間，為種植經(jīng)營(yíng)主體提供優(yōu)質(zhì)基地，既節(jié)約了土地資源，又降低了種植成本。針對(duì)羊肚菌種植技術(shù)門檻較高、田間管理精細(xì)的特點(diǎn)，核桃園鎮(zhèn)主動(dòng)對(duì)接縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，邀請(qǐng)農(nóng)技專家深入基地開展全流程技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)，從菌種培育、基地選址到日常田間管理、病蟲害綠色防治、采收加工，每個(gè)環(huán)節(jié)均有技術(shù)人員跟進(jìn)，及時(shí)解決種植難題，讓種植戶種得安心、賺得放心。

“食用菌產(chǎn)業(yè)具有不與人爭(zhēng)糧、不與糧爭(zhēng)地、不與地爭(zhēng)肥、不與農(nóng)爭(zhēng)食、不與其他產(chǎn)業(yè)爭(zhēng)資源的特點(diǎn)，是典型的生態(tài)高效農(nóng)業(yè)?！本抟翱h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局高級(jí)農(nóng)藝師李慶華介紹，林下種植羊肚菌，能充分利用林下遮陰濕潤(rùn)的自然環(huán)境，高度契合羊肚菌喜陰涼、忌強(qiáng)光的生長(zhǎng)特性，實(shí)現(xiàn)一地雙收、林菌共贏，既盤活林下閑置空間，又有效增加種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。這種種植模式不僅讓核桃園鎮(zhèn)的林地資源實(shí)現(xiàn)“二次增值”，更形成了“林養(yǎng)菌、菌肥林”的良性生態(tài)循環(huán)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益的雙向提升。

作為一項(xiàng)短平快的富民產(chǎn)業(yè)，羊肚菌種植周期短、收益高，與傳統(tǒng)農(nóng)作物相比經(jīng)濟(jì)效益顯著，成為核桃園鎮(zhèn)農(nóng)民增收致富的新亮點(diǎn)。隨著林下羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，越來越多的村民加入特色種植隊(duì)伍，實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè)增收。同時(shí)，羊肚菌產(chǎn)業(yè)還帶動(dòng)了周邊采摘、加工、運(yùn)輸?shù)认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，初步形成“一業(yè)興、百業(yè)旺”的良好態(tài)勢(shì)，為鄉(xiāng)村振興注入了持續(xù)活力。

如今，核桃園鎮(zhèn)的特色農(nóng)業(yè)與文旅產(chǎn)業(yè)正同頻共振、雙向賦能。該鎮(zhèn)以生態(tài)為基底、以產(chǎn)業(yè)為支撐、以文旅為紐帶，大力推動(dòng)農(nóng)文旅深度融合發(fā)展，將林下羊肚菌種植等特色農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游有機(jī)結(jié)合，打造“農(nóng)業(yè)+旅游”融合發(fā)展新模式。游客前來游玩時(shí)，既能欣賞秀美自然風(fēng)光、感受古村民俗韻味，又能走進(jìn)羊肚菌種植基地，體驗(yàn)親手采摘的樂趣，品嘗鮮美的菌菇美食，近距離感受特色農(nóng)業(yè)的獨(dú)特魅力。農(nóng)文旅的深度融合，不僅拓寬了特色農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，也讓鄉(xiāng)村旅游內(nèi)涵更加豐富，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、旅游增輝的多重效益。

林下育珍菌，春風(fēng)促豐收。核桃園鎮(zhèn)以林下羊肚菌種植為突破口，成功走出一條生態(tài)優(yōu)、產(chǎn)業(yè)興、百姓富的鄉(xiāng)村振興之路。下一步，該鎮(zhèn)將繼續(xù)深耕林下經(jīng)濟(jì)，持續(xù)做優(yōu)做強(qiáng)羊肚菌等特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈條，提升產(chǎn)品品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，讓林下經(jīng)濟(jì)成為鄉(xiāng)村發(fā)展的“新引擎”。同時(shí)，深挖本地文旅資源潛力，推動(dòng)農(nóng)文旅融合向更深層次、更高水平發(fā)展，讓更多群眾在鄉(xiāng)村振興的道路上收獲實(shí)實(shí)在在的幸福。（姜珊）