來(lái)源：寧波晚報(bào)

“喂，119嗎？我們小區(qū)有戶(hù)人家一直在冒白煙，好像著火了，你們快來(lái)！”4月13日13時(shí)25分，江北區(qū)莊橋消防救援站接到轄區(qū)新橋五路一小區(qū)物業(yè)報(bào)警，稱(chēng)該小區(qū)一民房疑似起火，立即攜帶裝備趕赴現(xiàn)場(chǎng)處置。

消防員抵達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，一股明顯的焦糊味撲面而來(lái)。走進(jìn)事發(fā)民房廚房，眼前的景象令人心驚：鍋具被燒得通體發(fā)黑，鍋內(nèi)燉煮的肉類(lèi)已完全炭化，灶臺(tái)、墻面被煙火熏得漆黑一片，空氣中還殘留著滅火后留下的干粉異味。

據(jù)小區(qū)物業(yè)工作人員介紹，當(dāng)天下午，他們正在開(kāi)展日常巡邏，發(fā)現(xiàn)該住戶(hù)窗口有煙霧持續(xù)冒出后，第一時(shí)間撥打了“119”報(bào)警電話(huà)，隨后迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng)查看情況，為后續(xù)處置爭(zhēng)取了寶貴時(shí)間。

“我剛回家，就聞到一股焦糊味，正到處找煙霧來(lái)源，還以為是電線(xiàn)短路了，沒(méi)想到是廚房出了問(wèn)題。”該房屋一名租客回憶，直到物業(yè)工作人員上門(mén)排查，大家才發(fā)現(xiàn)是廚房鍋具起火。眾人當(dāng)即合力關(guān)閉燃?xì)忾y門(mén)，用滅火器將明火撲滅，有效控制了火勢(shì)蔓延。

隨后，消防員在該房屋客廳內(nèi)發(fā)現(xiàn)三個(gè)煤氣罐，立即上前核查?！斑@都是空瓶，應(yīng)該沒(méi)事?！痹撟饪瓦B忙上前解釋。

對(duì)此，消防員當(dāng)場(chǎng)對(duì)其開(kāi)展消防安全教育，明確告知：即便煤氣罐為空，瓶?jī)?nèi)仍可能殘留少量燃?xì)?，若閥門(mén)未關(guān)緊發(fā)生泄漏，殘留燃?xì)庠诿荛]空間內(nèi)積聚，遇明火、電火花等極易引發(fā)爆燃事故，安全隱患不容小覷。

消防員現(xiàn)場(chǎng)要求租客立即將煤氣罐轉(zhuǎn)移至室外安全區(qū)域，并妥善清理廚房火災(zāi)殘留物，同時(shí)再三叮囑：居家用火做飯時(shí)務(wù)必全程看管，切勿隨意離開(kāi)灶臺(tái)，堅(jiān)決杜絕此類(lèi)險(xiǎn)情再次發(fā)生。

就在消防員整理裝備、準(zhǔn)備撤離現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，一名女子從臥室緩緩走出，臉上滿(mǎn)是茫然?！澳銊偛攀窃谧鲲垎?？”消防員上前詢(xún)問(wèn)，女子點(diǎn)頭回應(yīng)：“對(duì)呀，我在煮肉，覺(jué)得燉煮耗時(shí)久，就回房休息，一不小心睡著了，沒(méi)想到會(huì)這樣?！?/p>

據(jù)了解，該女子姓楊，是該房屋的另一名租客。此次險(xiǎn)情正是因她忘記關(guān)火、擅自離開(kāi)灶臺(tái)休息引發(fā)的。得知自己的疏忽險(xiǎn)些釀成大火，楊女士面露后怕，連連表示今后一定會(huì)牢記用火安全。

“用火不離人、離人不用火”，這是許多市民應(yīng)該牢記的用火安全常識(shí)，但仍然有很多人中途離開(kāi)，險(xiǎn)象環(huán)生——

今年4月9日，北侖一名租客葉先生在家燉肉時(shí)，竟在臥室沉沉睡去，導(dǎo)致鍋底被燒穿、濃煙彌漫樓道。消防部門(mén)第一時(shí)間趕往現(xiàn)場(chǎng)，在物業(yè)人員的協(xié)助下，成功進(jìn)入室內(nèi)，排凈煙塵。令人“無(wú)語(yǔ)”的是——當(dāng)葉先生被消防員叫醒時(shí)，他在驚訝之余一臉懵懂，全然不知家中險(xiǎn)些成了火場(chǎng)。

消防部門(mén)提醒：長(zhǎng)時(shí)間燉煮、油炸類(lèi)烹飪，需時(shí)刻關(guān)注火候變化，如中途離開(kāi)較長(zhǎng)時(shí)間一定要關(guān)掉火源；同時(shí)，要定期檢查家中燃?xì)庠O(shè)施、電器設(shè)備，及時(shí)清除消防安全隱患，共同守護(hù)自身和他人的生命財(cái)產(chǎn)安全。

來(lái)源 寧波晚報(bào) 記者 馬濤 通訊員 徐圓圓 潘祥