為什么說(shuō)，在海上寧愿渴死，也不能喝海水？因?yàn)楹攘撕Ｋ畷?huì)更快渴死？

先做一個(gè)小實(shí)驗(yàn)讓大家直觀感受一下，這是一個(gè)大燒杯，向里面灌入3公斤海水，點(diǎn)火，把這些海水全部蒸發(fā)，最終會(huì)得到100克左右的鹽。這些鹽，比食堂阿姨做的紫菜蛋花湯里放的還多，怎么解渴？

比較反人類的是，海水里的鹽和我們家里用的鹽還不是一種東西。通俗來(lái)講，它應(yīng)該叫鹵，里面不光有氯化鈉，還有氯化鎂、硫酸鎂、硫酸鈣等等，親測(cè)可以檢測(cè)出海水的物質(zhì)種類多達(dá)94種，覆蓋大半個(gè)元素周期表，在這里面你甚至能找到鈾元素。所以，海水的味道是又咸又澀還帶點(diǎn)苦，讓人難以下咽。

人喝水能夠解渴的底層邏輯是：我們喝的水，滲透壓要小于我們的體液，這些水被供給腎臟，利用滲透壓把日常生活中所吃的鹽類氮氨給代謝出去，最終鹽分通過(guò)尿液或者汗液排出體外。

海水的滲透壓是2900mosm/l，差不多是人體細(xì)胞液滲透壓的10倍。從你身上取一個(gè)細(xì)胞丟到海水里，海水不會(huì)給它補(bǔ)水，反而會(huì)把細(xì)胞液當(dāng)中的純淡水給吸出來(lái)，這樣整個(gè)細(xì)胞就癟了，各種生理活動(dòng)執(zhí)行不了，最終死亡。

用海水解渴會(huì)得到這樣一個(gè)結(jié)果：喝完海水之后就想尿尿，喝的越多，尿感越強(qiáng)。這是因?yàn)樯眢w想把喝進(jìn)去的鹽分給排出去，因?yàn)楹Ｋ臐B透壓大，所以身體要從細(xì)胞液和體液當(dāng)中抽水把海水滲透壓降下去，這樣才可以把海水尿出去。結(jié)果就是，海水喝得越多，身體脫水越嚴(yán)重，口干舌燥的，尿液很黃很咸，最后全身器官衰竭而死。

究竟是誰(shuí)這么缺德，往海水里放了這么多鹽呢？

不是野人放的，而是整個(gè)大陸一直在向海水提供鹽分。云騰致雨，露結(jié)為霜，因?yàn)樘?yáng)光的照射，海水里的水汽蒸騰到高空，這些水汽會(huì)與高空當(dāng)中的二氧化碳進(jìn)行反應(yīng)形成碳酸。當(dāng)這些碳酸夾著雨水落到地面時(shí)，會(huì)對(duì)地表的礦物產(chǎn)生腐蝕作用，把它們變成可溶解的鹽，最后這些鹽會(huì)隨著河流匯入大海。

雖然這個(gè)反應(yīng)的量是極其少的，但在幾十億年的加持下，海水就變咸了，這是現(xiàn)在的地球時(shí)時(shí)刻刻都在發(fā)生的事。另外，海底的火山運(yùn)動(dòng)和地殼板塊的移動(dòng)，也會(huì)給海水帶來(lái)相當(dāng)多的鹽分。

海水不能解渴，很大程度上制約了人類在地球上的擴(kuò)散速度。大航海時(shí)代的水手生活極其艱苦，當(dāng)時(shí)的水手在船上通常都是醉醺醺的，他們不是酒鬼，而是在用酒解渴。遠(yuǎn)洋航行時(shí)，淡水在出海十幾天之后就會(huì)被消耗光，它們不好保存，容易滋生微生物，喝了之后上吐下瀉，沒(méi)渴死先病死。

最好的辦法就是在水里面摻高度酒，這樣可以讓淡水保存很長(zhǎng)時(shí)間，或者臨時(shí)加高度酒消毒，喝了才不拉肚子。大型船隊(duì)的生意做得大，上面的貴族老爺們喝的是威士忌和葡萄酒，而一些私掠船和海盜就只能喝用糖廠副產(chǎn)品糖蜜釀出來(lái)的朗姆酒，用它兌水殺菌。如果海水可以喝，誰(shuí)還會(huì)喝怪味的朗姆酒？

假如現(xiàn)在你流落到了荒島，島上沒(méi)有淡水資源，該如何利用海水制造淡水呢？

最簡(jiǎn)單的方式就是蒸餾，島上要是有粘土和干枯的木柴，可以制作一些簡(jiǎn)單的陶具，設(shè)置一個(gè)冷凝裝置，舀上海水之后加大火燒，然后接冷凝的淡水，這個(gè)效率是最高的。有了這個(gè)條件，再加上食物充足，人就可以在島上長(zhǎng)時(shí)間生活了。

如果島上沒(méi)有樹(shù)，也沒(méi)有粘土，有塑料袋也可以。在地上鑿個(gè)坑，里面放上海水，上面蓋一個(gè)塑料薄膜，中間用根小木棍把塑料薄膜頂起來(lái)，在薄膜的內(nèi)側(cè)用自己的T恤衫圍上一圈，這樣過(guò)一夜衣服上就吸取了很多淡水，擠出來(lái)就可以喝了。不過(guò)量很少，只能讓你在荒島上多堅(jiān)持一段時(shí)間，沒(méi)有援助的話，大概率還是會(huì)死。