廣東
Q熱是一種由細(xì)菌引起的傳染病，在牛羊等家畜中常見，人接觸了也可能“中招”。它的傳播主要有下面幾個(gè)“通道”：
1. 呼吸是主要傳染路
當(dāng)牛羊感染后，細(xì)菌會(huì)藏在它們的排泄物、羊水、胎盤中。這些東西干燥后，細(xì)菌就混在灰塵里飄在空氣中。人如果不小心吸進(jìn)去，很容易就被感染。在接生小羊、打掃圈舍、屠宰牲畜時(shí)特別危險(xiǎn)。
2. 直接接觸有風(fēng)險(xiǎn)
徒手給牛羊接生、處理流產(chǎn)的胎兒或病變組織，如果手上有傷口，細(xì)菌可能直接鉆進(jìn)去。獸醫(yī)、養(yǎng)殖戶要特別小心。
3. 喝生奶有隱患
細(xì)菌可能進(jìn)入牛羊奶里。如果喝沒煮過、沒經(jīng)過消毒的“生鮮奶”，確實(shí)有感染風(fēng)險(xiǎn)。超市里賣的盒裝牛奶都經(jīng)過高溫消毒，可以放心喝。
關(guān)于吃肉喝奶的疑問：
- 吃牛羊肉安全嗎？—— 完全做熟的肉是安全的，高溫能殺死細(xì)菌。但洗肉、切生肉時(shí)最好戴手套，做完飯要洗手、洗廚具。
- 喝現(xiàn)擠牛羊奶安全嗎？不安全！一定要徹底煮沸才能喝。
簡(jiǎn)單記住三件事：
① 接觸牛羊或去養(yǎng)殖場(chǎng)，盡量戴口罩；
② 不喝未經(jīng)消毒的牛羊奶；
③ 處理生肉或動(dòng)物排泄物后認(rèn)真洗手。
有發(fā)熱、頭痛癥狀并且接觸過牛羊的人，要及時(shí)告訴醫(yī)生自己的活動(dòng)情況，方便快速判斷。
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