為進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，壓實(shí)餐飲服務(wù)提供者食品安全主體責(zé)任，筑牢網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全防線，切實(shí)保障人民群眾 “舌尖上的安全”，建湖縣市場(chǎng)監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，近期對(duì)轄區(qū)內(nèi)主流網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)入駐餐飲商家，開(kāi)展了食品安全專項(xiàng)檢查。現(xiàn)將本期檢查結(jié)果中合規(guī)經(jīng)營(yíng)示范商家（紅榜）以及存在隱患問(wèn)題商家（黑榜）予以公示，并誠(chéng)邀大家共同參與監(jiān)督整改。

紅 榜

一.阿影雞湯餛飩

店鋪招牌名稱：雞湯餛飩經(jīng)營(yíng)地址：建湖縣縣城辰龍公寓7幢78號(hào)外賣(mài)點(diǎn)餐商鋪名稱：雞湯餛飩（辰龍公寓店）（上線淘寶閃購(gòu)、美團(tuán)）上榜理由：1、就餐區(qū)域環(huán)境干凈整潔，地面、餐桌無(wú)油污。

2、操作區(qū)域衛(wèi)生整潔，操作臺(tái)無(wú)油污，物品有序擺放，操作人員佩戴口罩、發(fā)帽。

二.霸王茶姬（上岡鎮(zhèn)店）

店鋪招牌名稱：霸王茶姬

詳細(xì)地址：建湖縣上岡鎮(zhèn)人民南路

外賣(mài)點(diǎn)餐商鋪名稱：霸王茶姬（上線美團(tuán)、淘寶閃購(gòu)、京東）

上榜理由：

1、取餐區(qū)環(huán)境整潔，操作臺(tái)、地面干凈衛(wèi)生。

2、后廚環(huán)境整潔，灶臺(tái)、地面干凈無(wú)油污，物品擺放有序，操作人員佩戴口罩、發(fā)帽，廚房用具清洗干凈并放于置物架上。

三.孔家早膳店

店鋪招牌名稱：孔家早膳詳細(xì)地址：建湖縣萬(wàn)達(dá)商業(yè)街外賣(mài)點(diǎn)餐商鋪名稱：孔家早膳（上線美團(tuán)、淘寶閃購(gòu)）上榜理由：1、取餐區(qū)環(huán)境整潔，設(shè)施設(shè)備齊全，操作臺(tái)干凈衛(wèi)生。

2、就餐區(qū)窗明幾凈，地面清潔無(wú)油膩，三防設(shè)施齊全，桌椅擺放整齊。

3、倉(cāng)庫(kù)物品分類(lèi)擺放，整齊有序，原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄齊全。

四.麥記牛奶公司

詳細(xì)地址：建湖縣縣城人民路外賣(mài)點(diǎn)餐商鋪名稱：麥記牛奶建湖人民路店（上線美團(tuán)、淘寶閃購(gòu)）上榜理由：1、取餐區(qū)環(huán)境整潔，操作臺(tái)、地面干凈衛(wèi)生。

2、后廚環(huán)境整潔，灶臺(tái)、地面干凈無(wú)油污，物品擺放有序，操作人員佩戴口罩、發(fā)帽，廚房用具清洗干凈并放于置物架上。

黑 榜

一.建湖國(guó)玉私房菜館

店鋪招牌名稱：徐記國(guó)玉私房菜詳細(xì)地址：建湖縣縣城塘河路86號(hào)外賣(mài)點(diǎn)餐商鋪名稱：徐記私房菜（上線京東、美團(tuán)）存在問(wèn)題：1、冰箱門(mén)上污漬較重，有霉斑。

2、抽油煙機(jī)油漬、鐵銹，墻壁油污未清理。

3、廚房地面和操作臺(tái)衛(wèi)生臟亂差，物品擺放混亂。

二.沙縣小吃（上岡鎮(zhèn)）

店鋪招牌名稱：沙縣小吃詳細(xì)地址：建湖縣上岡鎮(zhèn)興岡東路1-1號(hào)外賣(mài)點(diǎn)餐商鋪名稱：沙縣小吃（福建洪瀨雞爪）（上線美團(tuán)、淘寶閃購(gòu)）存在問(wèn)題：1、垃圾桶無(wú)蓋且未及時(shí)清理。

2、清洗池未按功能使用、窗戶未安裝防蚊蟲(chóng)設(shè)施。

3、操作區(qū)域操作人員未佩戴口罩、發(fā)帽。

三.柒張喜舍（東方廣場(chǎng)店）

詳細(xì)地址：建湖縣縣城東方廣場(chǎng)

外賣(mài)點(diǎn)餐商鋪名稱：柒張喜舍（東方廣場(chǎng)店）（上線美團(tuán)、淘寶閃購(gòu)、京東）

存在問(wèn)題：

1、垃圾桶無(wú)蓋且未及時(shí)清理。

2、消毒柜沒(méi)有使用，存放雜物。

3、操作區(qū)域操作人員未佩戴口罩、發(fā)帽。

四.夏卿卿燕窩館

店鋪招牌名稱：燕如卿·鮮燉燕窩詳細(xì)地址：建湖縣湖中花苑1#樓5號(hào)外賣(mài)點(diǎn)餐商鋪名稱：燕如卿·鮮燉燕窩（上線淘寶閃購(gòu)、美團(tuán)）存在問(wèn)題：1、砧板未進(jìn)行色標(biāo)管理，板面發(fā)霉，水池?zé)o用途標(biāo)識(shí)，周?chē)鷫Ρ谑艹卑l(fā)霉。

2、消毒柜未正常使用，冰箱內(nèi)食品原料擺放混亂，未生熟分開(kāi)，沒(méi)有覆膜或加蓋，存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)。