浣花溪吃魚火鍋天花板味當(dāng)家這口鮮太絕了

逛完浣花溪直奔這家魚火鍋！環(huán)境+菜品全在線，不管是家庭聚餐、朋友小聚還是商務(wù)宴請(qǐng)，都直接拿捏，本地人必吃的寶藏店

詳細(xì)地址：成都市武侯區(qū)雙元街207號(hào)

導(dǎo)航直達(dá)，停車超方便，逛完美景直接沖美食，太愜意！

用餐環(huán)境

鬧中取靜的雅致氛圍，裝修簡約大氣又不失質(zhì)感，桌椅寬敞舒適，完全沒有普通火鍋店的嘈雜擁擠。既有通透的散座，也有私密包間，安靜又干凈，吃飯氛圍感拉滿，拍照也很出片～

特色番茄鴛鴦鍋

必點(diǎn)招牌鍋底！一鍋雙吃，滿足所有口味

紅湯鍋底：秘制炒料，清油火鍋，寬湯少油，香氣濃郁，辣而不燥、麻味綿長，久煮不渾湯、不發(fā)苦，涮啥都入味

番茄鍋底：酸甜濃郁，鮮到掉眉！純番茄慢熬而成，無添加，開鍋先喝兩碗，開胃解膩，老人小孩都超愛

招牌必吃爆款

招牌魚頭+花鰱半魚頭

選用生態(tài)深水花鰱，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺，新鮮度拉滿！魚頭個(gè)頭飽滿，肉質(zhì)細(xì)嫩到一抿就化，魚腦軟糯，滿滿膠原蛋白，吸飽鍋底湯汁，鮮辣醇香，越吃越上頭，魚腥味完全不存在！

八方來財(cái)甲魚

滋補(bǔ)硬菜直接封神！鮮活甲魚現(xiàn)殺現(xiàn)做，肉質(zhì)緊實(shí)，裙邊肥厚軟糯，滿是膠質(zhì)，口感滑嫩入味。煮進(jìn)鍋底，鮮香與滋補(bǔ)兼具，寓意還好，聚餐點(diǎn)它超有面～

全品菜品閉眼沖，款款不踩雷

活殺稻田牛蛙

現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺的稻田蛙，個(gè)頭健碩，肉質(zhì)緊實(shí)彈牙，蒜瓣肉一嗦脫骨，鮮嫩多汁，涮紅湯麻辣入味，一口淪陷

雪花雞肉豆腐

口感綿密滑嫩，像布丁一樣入口即化，吸滿鍋底湯汁，鮮香味十足，口感獨(dú)特，老少皆宜

魚子醬皮蛋

創(chuàng)意涼菜，皮蛋滑嫩，搭配魚子醬口感層次豐富，鮮香解膩，開胃前菜首選

一品肥腸

處理得干干凈凈，無一絲腥膻味，提前鹵制入味，軟糯Q彈，涮紅湯后吸滿麻辣湯汁，鹵香+火鍋香雙重暴擊，肥腸腦袋狂喜

大帶魚片

魚片厚實(shí)無刺，鮮嫩爽滑，煮久也不碎，吸飽湯汁，鮮辣入味，吃魚愛好者必點(diǎn)

三角峰

肉質(zhì)細(xì)嫩刺少，鮮嫩入味，煮在番茄鍋/紅湯鍋都超絕，一口一個(gè)超滿足

特色鮮毛肚

新鮮大片，毛刺根根挺立，七上八下涮完，脆嫩爽口，咯吱咯吱超有嚼勁

板鴨

地道川味板鴨，臘香濃郁，肉質(zhì)緊實(shí)不柴，直接吃咸香入味，涮火鍋更是別有風(fēng)味，臘香混著鍋底香，越嚼越香

雪花肥牛

肥瘦分布均勻，紋理漂亮，涮完鮮嫩多汁，奶香十足，不柴不膩，肉食愛好者閉眼沖

秋葵

清爽解膩，口感脆嫩，涮煮后保留原汁原味，中和火鍋的麻辣，健康又好吃

服務(wù)也超貼心，加湯換碟及時(shí)，全程不用自己費(fèi)心，人均百元左右，就能吃到滿滿一桌鮮貨，性價(jià)比直接拉滿！

來成都逛浣花溪，一定要來味當(dāng)家魚頭火鍋，吃魚、吃甲魚、涮菜，一站式滿足味蕾，閉眼沖不虧?