在黃浦區(qū)開設(shè)的"英式管家班"中,學(xué)員結(jié)業(yè)考試需要在恒溫條件下倒紅酒,酒液旋轉(zhuǎn)三圈后出現(xiàn)一滴灑漏就要扣除500元罰款,這不是表演而是真實(shí)考核標(biāo)準(zhǔn),8萬元學(xué)費(fèi)仍有不少人爭(zhēng)相報(bào)名,因?yàn)橥瓿膳嘤?xùn)就能擔(dān)任住家CEO職位,月薪普遍達(dá)到3至4萬元,部分跨國(guó)企業(yè)高管開出5萬元薪資,同時(shí)要求掌握IB化學(xué)課程教學(xué)能力,應(yīng)聘者還需具備海外百?gòu)?qiáng)大學(xué)的學(xué)歷背景。

現(xiàn)在做家政工作已經(jīng)不是掃地做飯那么簡(jiǎn)單了，基礎(chǔ)崗位的工資起步就有一萬二，學(xué)歷至少需要大專，身高一米六成了不成文的規(guī)定，要能修理進(jìn)口蒸烤箱、看懂英文驗(yàn)血單、背熟波爾多年份表、操作全屋智能系統(tǒng)，連站姿都得專門練習(xí)，膝蓋夾住A4紙不能掉下來才算合格，培訓(xùn)課程一天要上十三個(gè)多小時(shí)，手機(jī)二十四小時(shí)保持開機(jī)，結(jié)業(yè)時(shí)發(fā)一個(gè)黑色領(lǐng)結(jié)作為標(biāo)志，學(xué)習(xí)內(nèi)容還包括保養(yǎng)奢侈品、談判禮儀和心理疏導(dǎo)技巧。

高薪聽起來不錯(cuò)，實(shí)際干起來卻讓人難受，雇主在房間里裝了監(jiān)控，隨時(shí)能查手機(jī)，過年回家還得提前申請(qǐng)，機(jī)構(gòu)自己安排了心理輔導(dǎo)，有六成學(xué)員每?jī)芍苋ヒ淮?，不少人半夜蹲在廚房里哭，簽合同的不到三成，社?；緵]有，勞動(dòng)法在這兒幾乎沒用，平臺(tái)總說標(biāo)準(zhǔn)高，可勞動(dòng)者連基本保障都得不到。

雇主希望找的是生活上的合作伙伴，但系統(tǒng)里還把他們稱作家政員，浦東試點(diǎn)的維權(quán)中心運(yùn)行了三個(gè)月，窗口天天有人排隊(duì)，黑名單卻很難落實(shí)，因?yàn)槿∽C不容易，雇主還經(jīng)常反過來投訴說服務(wù)不到位，專家提出了幾條建議，包括認(rèn)證、合同、調(diào)解和再培訓(xùn)，但沒人愿意先行動(dòng)，畢竟那種“我付錢就是老大”的想法已經(jīng)太深入人心了。

英國(guó)管家有專門的職業(yè)編碼和工會(huì)，新加坡到2025年要把高端家政服務(wù)歸入專業(yè)服務(wù)類，上海到2026年連獨(dú)立分類都沒有，AI越普及，雇主反而更挑剔，他們希望管家能聊紅酒、懂情緒管理、接得住話茬，技術(shù)沒有淘汰人，反而讓人的軟技能變得更值錢。

有阿姨在電梯里聊起今年報(bào)了WSET二級(jí)考試，聽著像勵(lì)志故事，其實(shí)挺讓人心酸，八萬學(xué)費(fèi)換不來一份寫清楚工作時(shí)間的合同，四萬月薪也得不到一句你有權(quán)休息的話，這件事的關(guān)鍵不在培訓(xùn)費(fèi)用高低，而在法律是否承認(rèn)她做的工作早就超過普通保姆的范疇了。