這是 36 開的第 909 張病歷單

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肺癌

這個聽起來就

讓人心頭一緊的疾病

也是全球癌癥死亡的首要原因

根據(jù)國際癌癥研究機構(gòu)（IARC）的數(shù)據(jù)

2025 年

全球新增肺癌病例

超過 220 萬例

而提到肺癌的病因

很多人第一反應(yīng)就是「吸煙」

確實，「閑來無事抽兩根」

如同潛藏在健康道路上的

「頭號嫌疑犯」

也被認(rèn)為是男性肺癌的主要誘因

但還有個殘酷的真相是

并不是所有肺癌患者都抽煙

國內(nèi)外多項研究分析都顯示

近年來

非吸煙者被診斷為肺癌的比例

正悄然攀升

這可不是一個好消息

根據(jù) WHO 分類體系

肺癌有這么幾種主要亞型

肺癌首先分為

小細(xì)胞肺癌（SCLC）

和非小細(xì)胞肺癌（NSCLC）

而腺癌、鱗癌、大細(xì)胞癌

均屬于 NSCLC 亞型

這項研究還指出

在肺癌的各個亞型中

腺癌已經(jīng)悄然登頂

成為男性和女性中最常見的類型

甚至在非吸煙者肺癌病例中

占比高達(dá) 53%–70%

至于原因嘛

空氣污染、生活習(xí)慣等因素

都有默默發(fā)動攻擊

在東亞地區(qū)，特別是中國

空氣污染問題尤為嚴(yán)峻

PM2.5 等污染物長期超標(biāo)

這些微小顆粒能穿透肺泡進(jìn)入血液

其危害不亞于被動吸煙

肺癌風(fēng)險隨之增加

即便很多人不主動吸煙

在日常生活中也難以逃脫二手煙

甚至三手煙的危害

天下苦二手煙久矣

走在路上，若有人邊走邊抽煙

后面的一整排人

都會被迫成為二手煙的受害者

整條街道也變成移動毒氣室

這種現(xiàn)象被形象地稱為「游煙」

除了前面提到的

空氣污染、二手煙等外部因素

還有一個常常被我們忽略的

「內(nèi)因」

——做飯不開抽油煙機

廚房里的油煙可是隱藏的隱形殺手

炒菜時產(chǎn)生的油煙

學(xué)名叫做「烹調(diào)油煙」

（Cooking Oil Fumes，COF）

它可不是什么好東西

里面含有 200 多種化學(xué)物質(zhì)

其中以醛、酮、醇、烴

及脂肪酸等為主

還含有苯丙芘

揮發(fā)性亞硝胺等化合物

多項研究都表明

經(jīng)常接觸烹調(diào)油煙

可能會提高肺癌的發(fā)生風(fēng)險

有學(xué)者研究了 COF 暴露

與各種癌癥之間的關(guān)系后發(fā)現(xiàn)

肺癌與 COF 暴露之間存在關(guān)聯(lián)

鵝且，還在 COF 提取物中

發(fā)現(xiàn)了有誘導(dǎo) DNA 損傷

并帶來致癌風(fēng)險的分子機制

2016 年，就有學(xué)者專門

對我國不抽煙妹紙們的

烹調(diào)油煙暴露與肺癌之間的關(guān)系

進(jìn)行了評估

篩選出沒有吸煙史的

3596 名肺癌女性患者

和 6082 名健康對照者參與了調(diào)查

結(jié)果顯示

長期接觸烹調(diào)油煙

的確會顯著增加

中國非吸煙女性患肺癌的風(fēng)險

（中國非吸煙女性烹調(diào)油煙暴露與肺癌之間關(guān)聯(lián)）

對于那些不抽煙的人來說

進(jìn)入一個沒開抽油煙機的廚房

就類似于被關(guān)在一個

「天然吸煙室」

所以聽本 36 的

在炒菜前

務(wù)必先打開抽油煙機

并且炒完菜后

也不要心急立刻關(guān)上

讓抽油煙機再吸一會兒

當(dāng)然，除了環(huán)境因素

遺傳也是不能被忽視的

肺癌是具有明顯遺傳傾向的

惡性腫瘤之一

遺傳度約為 12%~21%

順便來看下你在遺傳方面

「肺癌」的發(fā)生風(fēng)險

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