福建豪尚世家食品有限公司。（來源：網(wǎng)絡(luò)截圖）

　近日，福建豪尚世家食品有限公司因生產(chǎn)的精制兒童牛排，未按規(guī)定在外包裝配料表中標(biāo)示使用的食品添加劑，被福州市市場監(jiān)督管理局罰沒26984元。

“榕市監(jiān)支處罰〔2026〕1-7號”行政處罰決定書顯示，福建豪尚世家食品有限公司2025年7月16日生產(chǎn)，批號為SC20250711、規(guī)格120g*2的精制兒童牛排，生產(chǎn)投料中實(shí)際使用復(fù)配乳化劑、大豆分離蛋白，但在外包裝配料表中未標(biāo)示。該行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十七條第三款規(guī)定及《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB7718-2011)的強(qiáng)制性規(guī)定。

該涉案批次精制兒童牛排共生產(chǎn)28件，每件銷售金額364元，生產(chǎn)成本285元。案發(fā)后福建豪尚世家食品有限公司發(fā)出召回公告，除19件已流入消費(fèi)環(huán)節(jié)外，共召回該批次產(chǎn)品9件。福建豪尚世家食品有限公司生產(chǎn)標(biāo)簽不符合規(guī)定的食品貨值金額合計10192元，銷售金額6916元，生產(chǎn)成本5415元，違法所得1504元。

此外，福建豪尚世家食品有限公司對上述2025年7月16日批次精制兒童牛排，未按規(guī)定錄入并上傳食品追溯信息，未依法履行源頭賦碼及追溯信息報送義務(wù)，該行為違反了《福建省食品安全信息追溯管理辦法》第二十二條第一款規(guī)定。

福州市市場監(jiān)督管理局對福建豪尚世家食品有限公司作出如下行政處罰：沒收違法所得1504元；罰款25480元（貨值金額2.5倍）；綜上，罰沒金額合計26984元。對未按規(guī)定履行食品追溯信息上傳義務(wù)的行為，福州市市場監(jiān)督管理局責(zé)令立即改正并予以警告。

企查查平臺信息顯示，福建豪尚世家食品有限公司成立于2012年8月30日，注冊資本500萬元，法定代表人夏小鈴，經(jīng)營范圍包括速凍食品（速凍肉制品）生產(chǎn)；速凍食品批發(fā)、代購代銷。該公司在天貓平臺經(jīng)營“豪尚世家旗艦店”，店內(nèi)銷售各類牛排產(chǎn)品。（信網(wǎng)記者）

天貓“豪尚世家旗艦店” （來源：網(wǎng)絡(luò)截圖）

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