你平時(shí)用來吃飯的碗，竟然可能是潛在的“奪命毒碗”。

長(zhǎng)期使用，很容易會(huì)對(duì)人體健康造成危害，嚴(yán)重的甚至有致癌的可能……

不是大川危言聳聽。

央視315晚會(huì)，都曾重點(diǎn)曝光過，我們?cè)谏钪胁坏貌环馈?/strong>

本期文章內(nèi)容，大川就帶你了解下，曾遭曝光的這3種“奪命毒碗”。

如果你家有碗能“對(duì)號(hào)入座”，還是趕緊扔掉的好……

先來說下央視315晚會(huì)曝光的劣質(zhì)“仿瓷碗”。

餐館、食堂最常見的就是仿瓷碗。

仿瓷碗最大的特點(diǎn)就是抗造。

哪怕是把它猛地摔在地上，都很難摔碎。

這是因?yàn)椋麓赏氲闹谱鞑牧喜⒎翘沾�，而是特殊的有機(jī)化合物，蜜胺樹脂。

蜜胺樹脂還有一化學(xué)名稱，叫做三聚氰胺甲醛樹脂。

是用三聚氰胺與甲醛進(jìn)行反應(yīng)制成的聚合物。

正規(guī)廠家生產(chǎn)的蜜胺樹脂餐具，是可以正常使用的。

因?yàn)槊郯窐渲姆�(wěn)定性非常強(qiáng)，即使溫度達(dá)到150℃，都不易發(fā)生分解析出有害物質(zhì)。

但問題是，市面上很多黑心廠家為了牟取暴利，生產(chǎn)出的蜜胺樹脂餐具根本不合格，這些就是我們所謂的劣質(zhì)仿瓷碗。

根據(jù)315晚會(huì)的曝光。

相關(guān)公益組織在3家電商平臺(tái)隨機(jī)購(gòu)買了多款蜜胺樹脂餐具，并送去專業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。

結(jié)果顯示，送去的這些蜜胺樹脂餐具，均被檢測(cè)出了甲醛超標(biāo)、三聚氰胺超標(biāo)，以及無產(chǎn)品標(biāo)示等問題。

其中甲醛大家應(yīng)該都清楚，這是世衛(wèi)組織公布的一類致癌物，人長(zhǎng)期接觸是有可能致癌的。

而三聚氰胺的危害，也同樣不容小覷。

2008年曝光的“三鹿奶粉”事件，就是因?yàn)槟谭壑羞`法添加三聚氰胺導(dǎo)致的。

以至于29.4萬名長(zhǎng)期食用這種奶粉的嬰兒，都出現(xiàn)了泌尿系統(tǒng)結(jié)石，部分嬰兒甚至出現(xiàn)了早熟，甚至發(fā)育畸形的情況……

當(dāng)然，這是劣質(zhì)仿瓷碗。

即使在使用正規(guī)仿瓷碗的時(shí)候，我們也需要注意，避免讓其暴露在高溫環(huán)境下。

這是因?yàn)槊郯窐渲?00℃左右的環(huán)境下，就可能發(fā)生分解，并對(duì)外析出三聚氰胺。

人如果不慎攝入，也是會(huì)對(duì)身體健康造成危害的。

除了劣質(zhì)仿瓷碗，釉上彩碗和劣質(zhì)不銹鋼碗，同樣也是潛在的“奪命毒碗”。

釉上彩碗指的是那些，使用釉上彩工藝加工出來的瓷碗。

燒制瓷器可以根據(jù)釉面的位置，分為釉上彩工藝、釉中彩工藝和釉下彩工藝。

我們平時(shí)接觸的碗、盤等瓷器餐具，基本都是釉下彩工藝加工出來的，這些瓷器餐具是先上彩繪制圖案，然后再在外層上一層釉包裹住圖案的，其最大的特點(diǎn)的就是，即使繪制圖案用到的顏料含有鉛等重金屬元素，也會(huì)被釉層牢牢鎖住，在使用的時(shí)候無法析出。

釉中彩也是一樣的，“彩”在兩層“釉”中間，含有重金屬也同樣無法析出。

但是釉上彩就不同了，釉上彩瓷器的圖案繪在釉層上方，很容易就會(huì)脫落。

用這樣的碗盛飯菜，圖案顏料脫落到飯菜里，人長(zhǎng)期攝入便可能導(dǎo)致重金屬元素在體內(nèi)積蓄，從而出現(xiàn)重金屬中毒的情況，嚴(yán)重危害身體健康……

劣質(zhì)不銹鋼碗也是如此，很容易析出重金屬元素，對(duì)人體健康造成危害。

按照國(guó)家規(guī)定，生產(chǎn)食品接觸類的不銹鋼產(chǎn)品，必須要使用食品級(jí)不銹鋼，像304不銹鋼，316不銹鋼，都屬于這類食品級(jí)不銹鋼。

這類不銹鋼由于加工工藝的原因，在接觸使用的過程中，是不會(huì)輕易析出重金屬元素的。

但是食品級(jí)不銹鋼的價(jià)格貴，加工產(chǎn)品的成本會(huì)更高。

有些黑心廠家為了節(jié)約成本牟取暴利，于是便會(huì)使用價(jià)格低廉的非食品級(jí)不銹鋼代替食品級(jí)不銹鋼。

大川所說的劣質(zhì)不銹鋼碗，也正是使用這類非食品級(jí)不銹鋼加工出來的。

雖然外表跟正規(guī)不銹鋼碗一模一樣。

但是在接觸使用的過程中，碗壁的重金屬元素卻會(huì)大量析出，尤其是接觸溫度高、酸堿性強(qiáng)的食物，更容易導(dǎo)致重金屬元素的析出。

這些重金屬元素不僅包括鉛，還有鎘、錳等重金屬元素，人長(zhǎng)期攝入會(huì)對(duì)肝腎等臟器，以及大腦神經(jīng)系統(tǒng)等，造成嚴(yán)重危害。

這是非�？膳碌摹�

當(dāng)然了，說了這么多“奪命毒碗”的危害。

在最后大川有必要簡(jiǎn)單教大家一下，在生活中如何辨別它們，避免上當(dāng)受害。

先說仿瓷碗。

正規(guī)的仿瓷碗都有專業(yè)檢驗(yàn)合格的證書，你湊近去聞也聞不出異味。

但是劣質(zhì)仿瓷碗?yún)s往往都沒有合格證書，并且還能聞到明顯的刺鼻氣味或是別的異味，很容易就能辨別出來。

再就是釉上彩碗。

釉上彩碗的辨別方法最簡(jiǎn)單，由于它是“彩”在“釉”上，因此這層彩很容易就會(huì)脫落。

你在購(gòu)買的時(shí)候，可以嘗試用手摩擦上面的圖案，如果能輕易擦掉，那肯定就是釉上彩碗。

另外還有些釉上彩碗的圖案雖然不容易擦掉，但是圖案卻存在凸起，像浮在釉層上一樣，這樣的碗大概率也是釉上彩碗。

買碗盡量就挑素一點(diǎn)，圖案少點(diǎn)的，這樣最放心。

最后是劣質(zhì)不銹鋼碗。

不僅不銹鋼碗，任何不銹鋼的日常用品，都會(huì)有專業(yè)合格證書，以及不銹鋼型號(hào)的標(biāo)注，當(dāng)然還有一些甚至?xí)邢嚓P(guān)部門頒發(fā)的鋼印。

買的時(shí)候認(rèn)準(zhǔn)304不銹鋼、316不銹鋼的字樣就沒錯(cuò)。

如果沒有標(biāo)注、也沒有鋼印，那大概率就是劣質(zhì)不銹鋼產(chǎn)品，千萬不要買。

看到這里，你學(xué)會(huì)了嗎？