“蒜薹（tái）隨便拿，午飯隨便扒”，這個(gè)“五一”假期，蒜薹熟了，村里也“堵”起來(lái)了。

據(jù)瀟湘晨報(bào)報(bào)道，徐州的馬先生是當(dāng)?shù)胤N蒜大戶(hù)，有百畝蒜地，這段時(shí)間正是抽蒜薹的季節(jié)，“要把蒜薹抽了，才能更好地給蒜頭養(yǎng)分”。于是他發(fā)起“免費(fèi)采摘”活動(dòng)，本想著一天最多接待300人，沒(méi)想到最多一天來(lái)了600人，總共來(lái)了近1000人，兩天就弄完了。

圖源：瀟湘晨報(bào)

這一次的“隨便摘”，沒(méi)有兩敗俱傷，也沒(méi)有眾人薅羊毛，而是各取所需、皆大歡喜。圍觀(guān)的網(wǎng)友紛紛點(diǎn)贊道：“一舉多得”“老板是明白人”“互惠互利，可以進(jìn)一步推廣”。

的確，站在馬先生這邊看，他念好了一本生意經(jīng)：以往雇人抽蒜薹需支付每人每天100元，一天10個(gè)人都起碼要摘一星期左右，算下來(lái)成本不低。但現(xiàn)在廣發(fā)“英雄帖”后，只產(chǎn)生3000元左右的做飯成本，便宜很多，也為蒜頭豐收打下好基礎(chǔ)。而站在抽薹者這邊看，不僅免費(fèi)拿到了蒜薹，還參與了助農(nóng)、體驗(yàn)了農(nóng)家生活，更拉滿(mǎn)了情緒價(jià)值。

畢竟，生意經(jīng)的“最高境界”，就是讓所有參與方都滿(mǎn)載而歸。這當(dāng)中，合理的利益讓渡、適度的利益交換、樸素的精神體恤，是撐起這門(mén)“生意”的關(guān)鍵所在。

圖源：瀟湘晨報(bào)

在這之外，我們也要看到鏡頭背后，還藏著普通農(nóng)戶(hù)的生存困境。

河南省滑縣農(nóng)戶(hù)小馮種植8畝大蒜。他向記者坦言，若是一兩畝小地塊，喊親友幫忙、管頓飯就能解決。可8畝規(guī)模只能雇工采收。價(jià)格低谷期，他無(wú)奈咬牙請(qǐng)人：“再不抽，蒜頭就徹底廢了?！?/p>

小馮也曾想效仿別人拍視頻，邀市民免費(fèi)采摘，卻又顧慮重重：自家地塊分散、位置偏僻，不值得網(wǎng)友遠(yuǎn)道而來(lái)；人流量過(guò)大還容易踩踏蒜苗，影響來(lái)年種植。

小馮的糾結(jié)，是不少農(nóng)戶(hù)的心聲。能靠短視頻引流、登上熱搜、召集大批市民采摘的，大多是連片大戶(hù)、家中有年輕人懂網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)，或是本身有賬號(hào)還自帶粉絲。普通農(nóng)戶(hù)連基礎(chǔ)拍攝設(shè)備都欠缺，根本跟不上流量節(jié)奏。

更讓農(nóng)戶(hù)寒心的是，部分網(wǎng)紅助農(nóng)視頻用“地頭賣(mài)慘”博流量，實(shí)則幫了倒忙。

一些博主發(fā)布“蒜薹扔了”的視頻，獲得較多網(wǎng)友同情。網(wǎng)絡(luò)視頻截圖

一些博主刻意擺拍：蒜薹隨意堆放，農(nóng)戶(hù)對(duì)著鏡頭愁容落淚，標(biāo)題渲染“數(shù)萬(wàn)斤蒜薹爛地，農(nóng)民欲哭無(wú)淚”。這類(lèi)視頻動(dòng)輒幾萬(wàn)播放，評(píng)論區(qū)滿(mǎn)是同情與下單支持。

但記者采訪(fǎng)河南多個(gè)產(chǎn)區(qū)后了解到，雖有局部滯銷(xiāo)，但“蒜薹堆積腐爛”多為刻意擺拍——臨時(shí)堆放的蒜薹拍完便收儲(chǔ)，并非真實(shí)滯銷(xiāo)。

可這些擺拍畫(huà)面，恰好被收購(gòu)商截圖轉(zhuǎn)發(fā)給農(nóng)戶(hù)，以此壓價(jià)：“網(wǎng)上都賣(mài)不出去、爛在地里，有的給你兩毛錢(qián)一斤已經(jīng)很不錯(cuò)了?！币晃皇召?gòu)商私下坦言：農(nóng)戶(hù)深知不抽蒜薹就會(huì)毀掉蒜頭，本就處于被動(dòng)，網(wǎng)絡(luò)悲情視頻正好給了收購(gòu)商壓價(jià)的理由。

記者了解到，有些地方蒜薹主流收購(gòu)價(jià)最低僅0.2元／斤，品相偏差的甚至低至0.1元／斤。往年同期基本在1元／斤。農(nóng)戶(hù)明知被壓價(jià)，卻毫無(wú)議價(jià)底氣：“現(xiàn)在不賣(mài)，部分后續(xù)可能連兩毛都沒(méi)有?！?/p>

值得反思的是：少數(shù)靠免費(fèi)抽清空庫(kù)存、賺取流量的博主，并未意識(shí)到自身行為的連鎖影響——他們的引流視頻，無(wú)形中成為收購(gòu)商打壓全產(chǎn)區(qū)蒜薹價(jià)格的工具。少數(shù)人脫困受益，多數(shù)農(nóng)戶(hù)卻被無(wú)辜誤傷。

抽下的蒜薹。圖源：潮新聞

比起一時(shí)的免費(fèi)抽、一季的熱搜，蒜農(nóng)真正盼望的，是一個(gè)穩(wěn)定的市場(chǎng)、一條透明的渠道——不靠賣(mài)慘，也能把蒜薹賣(mài)出好價(jià)錢(qián)，從根源上穩(wěn)住收益。

來(lái) 源：央視網(wǎng)綜合潮新聞、紅星新聞、瀟湘晨報(bào)

原標(biāo)題：《“管飯管水，抽多少帶走多少”！他們?yōu)楹窝嗣赓M(fèi)抽蒜薹？》

欄目主編：蔣竹云 文字編輯：傅璐

來(lái)源：作者：央視網(wǎng)