哈根達斯這個牌子在當代年輕人聽起來像是20世紀的遺留產(chǎn)物，越來越多的年輕人追求新興的高端網(wǎng)紅品牌，對哈根達斯雖然仍然有一些記憶，但基本都停留在10多年前。

這個享譽全球的品牌，在中國曾經(jīng)一度被營造成是高雅人士才能享用的身份象征。

八90年代時，哈根達斯入駐中國市場，500元一個月的工資能養(yǎng)活一大家子人，而哈根達斯的冰淇淋球一顆就要25，極其大膽的定價舉措，非但沒有讓哈根達斯被淘汰，反而讓其成功定位成為高端奢侈品。

然而過去了那么多年，民眾的工資翻了很多倍，物價也在不斷的上漲，而哈根達斯的品牌價值卻在不斷地下滑。

在過去這些年里，中國市場發(fā)生了哪些變化？曾經(jīng)被視作奢侈象征的哈根達斯，又為何在這幾十年的時間里被中國市場逐步淘汰？

哈根達斯這個牌子對于如今當下見過世面的年輕人而言不陌生，但對其印象不會太友好。但如果將時間撥回到20年前，彼時中國正在經(jīng)歷改革開放的新風暴。

沿海城市經(jīng)濟飛速發(fā)展，帶動內(nèi)陸城市循環(huán)向上，大批量海外產(chǎn)品涌入中國，外商貿(mào)易開始逐步興起。

1996年，改革開放正是如火如荼進行的關(guān)鍵時刻，哈根達斯和眾多海外品牌一起進入中國市場進行探索發(fā)展。

其品牌創(chuàng)始人在了解過中國市場情況之后做出了一個大膽的決定，在當時，普通工人的薪資在500元左右，走街串巷常見到的冰棍，價格大多在幾毛幾分左右。

哈根達斯選擇入駐中國市場后，選擇了另辟蹊徑，不走低端化路線，而是直接在香奈兒路易威登等眾多比較知名的奢侈品品牌邊開設(shè)門店。

自此之后打響了高端冰激凌品牌的第1槍，在那個互聯(lián)網(wǎng)不發(fā)達的年代里，一個來自外國的冰激凌品牌，開設(shè)在最昂貴的奢侈品門店附近，一顆冰淇淋球能賣到25塊，對外宣傳直接高呼這是小資情調(diào)身份的象征。

這看似是另辟蹊徑的營銷策略，在當時的中國卻是實打?qū)嵉臓I銷神話。

相較于現(xiàn)在，基本上一、二線城市也能找到哈根達斯的門店，在最開始哈根達斯進入中國時，只有一線城市的頂級商圈才能見到其身影。

而除了身份定位上強調(diào)高端奢侈以外，品牌營銷上，用一句愛她就帶她去哈根達斯這種帶有明晃晃的階級意味的廣告語，成功鎖定了高收入人群的用戶定位。

如果說品牌從1996年進入中國市場到2005年2006年期間，是前期蟄伏鋪墊，那么從2005年到2015年，有了前期的鋪墊，再加上當時又正好是中國經(jīng)濟飛向天際的高蓬勃時期，站在風向口上的哈根達斯如有神助，品牌價值一路攀升。

一直到2015年，中國互聯(lián)網(wǎng)真正迎來了給普通人實現(xiàn)夢想的時機，讓每一個普通人都可以通過網(wǎng)絡(luò)了解世界的權(quán)力。

也是在這一時期開始出現(xiàn)了營銷反噬情況，過去，哈根達斯總部在中國所塑造的高端奢侈品冰激凌的形象。

伴隨著留學生群體以及很多科普博主對于其品牌形象的揭露，以及陸續(xù)出現(xiàn)的一些食品安全隱患問題，使得這一品牌在短短幾年時間內(nèi)迅速萎縮，門店大幅削減。

尤其是年輕用戶群體，通過互聯(lián)網(wǎng)瀏覽信息逐漸意識到哈根達斯這一品牌在歐美區(qū)域，與其在中國所塑造的高端奢侈品形象完全不符，實際上只是歐美的快消品品牌。

在美國、日本等地區(qū)，其官方售價也是遠低于中國。當信息壁壘被打破，越來越多的年輕群體不再執(zhí)著于當品牌營銷的韭菜，再輝煌的神話也有熄滅的一天，品牌走向末路也就只是時間問題。

當然哈根達斯在年輕群體中不受歡迎，也并不僅僅是因為被打破的信息差，更多的是越來越多的年輕一代群體正式上市之后，面臨的市場選擇也在不斷地增加。

老一輩的人或許對哈根達斯仍然有奢侈品濾鏡，但年輕人一方面看透了這一品牌內(nèi)核本質(zhì)，另一方面，中國內(nèi)部的市場競爭越發(fā)激烈，越來越多的其他冰激凌品牌逐漸出現(xiàn)。

從高端路線到性價比路線，餐飲行業(yè)內(nèi)部卷生卷死，依然還在玩雙標套路的哈根達斯自然會成為淘汰品。

哈根達斯的衰敗，盡管早有預(yù)兆，但真正使哈根達斯徹底走向滑坡的，是哈根達斯市場為了能夠迎合更多中國消費者在品牌形象定位上開始出現(xiàn)松動。

相較于幾十年前強調(diào)高端奢侈品的路線，現(xiàn)在哈根達斯為了能夠和同行業(yè)競爭以及挽回中國大市場盤，開始推出同品牌9塊9咖啡營銷策略。

這種營銷策略等同于直接將其長久以來塑造的高端優(yōu)雅的奢侈品形象直接打回原形，同樣的策略失誤，在此前中國的網(wǎng)紅品牌鐘薛高身上也曾出現(xiàn)過。

一方面是企業(yè)形象的松動，另一方面是2022年時哈根達斯在法國出口的大批次冰激凌被檢測出內(nèi)部含有環(huán)氧乙烷。

涉及食品安全問題，在中國食品市場可謂是大忌。

盡管品牌后續(xù)緊急召回，同時也發(fā)表聲明，在中國大陸市場并未進行相關(guān)批次的銷售，但對品牌形象的致命打擊已經(jīng)形成。

于是，在品牌價值松動，市場競爭逐步激烈，食品安全出問題等三方負面事件的影響之下，哈根達斯設(shè)立在中國的分部業(yè)績持續(xù)下滑，迫不得已只能退出中心商圈，如今基本已經(jīng)徹底淪為了上一代人最后的時代眼淚。

任何一個品牌進入到中國市場要做的第1件事是尊重哈根達斯過去在中國營銷的這些形象，看似是塑造了一個輝煌的奢侈品夢，實際上是對中國消費群體的蔑視與輕視。

而十幾年前的回旋鏢經(jīng)過時代的發(fā)展，最終也用最慘烈的方式重新扎回到其本身，哈根達斯營銷神話的破滅，同樣也是在給其他的外國品牌發(fā)出警響。