今天跟大家講一講中藥酒。

酒有行氣散結(jié)、行藥破結(jié)之用，就像很多藥酒可以助藥力，治療一些堵塞瘀積，還可以加酒，把冷積結(jié)氣破開(kāi)來(lái)。

酒性辛溫，烈酒更是大熱，所以辛者善于通行，熱者善于散寒，所以酒不外乎兩方面作用，一是性熱而驅(qū)寒，二是性速能行氣。

一般不是寒涼冷積，屬于陰虛火旺、濕熱熾盛、火毒上攻的都不宜服酒。酒雖然是藥中良品，但用之不慎，或嗜酒成癖，必然良藥變成刀刃，傷人于反掌。

另外酒性疏散，身體有瘀滯者，可以服之。若大虛者，當(dāng)慎服，防走泄真氣。但為了補(bǔ)益身體，可以用各種補(bǔ)酒，這樣借酒力來(lái)化補(bǔ)藥之膩，這又是一種靈活變通之用。所以古人說(shuō)，酒能夠行藥勢(shì)，以助藥力。

張仲景堪稱(chēng)是善用酒的專(zhuān)家，有些藥方是水酒并煮的，比如炙甘草湯，可以借酒來(lái)理順周身血脈循環(huán)，心悸、脈結(jié)代之象得以舒緩。但周身血脈郁結(jié)，心悸又缺血的，一邊要大補(bǔ)心中氣血，一邊要迅速把郁結(jié)扭曲的血脈理順。這樣一方面強(qiáng)大心臟，一方面減少心臟的負(fù)擔(dān)，所以心慌心悸之象就可以減輕。

中醫(yī)認(rèn)為心主血脈，當(dāng)血脈有一分瘀滯，心臟就有一分壓力，血脈有十分瘀滯，心臟就有十分壓力。所以借酒來(lái)行氣和血脈，減輕心臟壓力，有助于恢復(fù)。所以不是說(shuō)心腦血管疾病的人就一定不能喝酒，要看你怎么喝。你酗酒當(dāng)然不對(duì)，你用酒去助藥力通血脈，這又另當(dāng)別論。

一般人們認(rèn)為皮膚病、瘙癢是要戒酒的，這是指濕毒熱盛而言。什么東西都沒(méi)有絕對(duì)，如果是局部風(fēng)癢，身體濕熱之邪不盛，反而要借酒來(lái)祛風(fēng)止癢。

《奇效良方》介紹，用蜂蜜少許，和酒溫服，治療婦人遍身風(fēng)瘡作癢。這種風(fēng)瘡作癢，游走性的，抓哪癢哪，就像我們現(xiàn)在所說(shuō)的風(fēng)團(tuán)蕁麻疹。風(fēng)善行而數(shù)變，那怎么治風(fēng)呢？中醫(yī)認(rèn)為，治風(fēng)先治血，血行風(fēng)自滅。

你用行百脈的酒，配上解百毒的蜂蜜，這樣血行毒降，脈道滋潤(rùn)，皮膚風(fēng)癢自息，真是一個(gè)簡(jiǎn)驗(yàn)便廉的小單方。我們要知道方子背后的意義。心布?xì)庥诒恚訌?qiáng)心脈的循環(huán)，局部通暢，風(fēng)邪自去，癢癥自息。

（文中配圖為中藥材酒 公眾號(hào)中草藥知識(shí)大全）

為什么瘙癢要用行氣活血之法呢？

我們要善于從人體自救里學(xué)到用藥思路。張仲景說(shuō)，各隨其所欲而治之。這句話(huà)道理很深，皮膚表面瘙癢，你最想干什么呢？就是用手去播它、撓它，這樣局部氣血疏通，癢就緩解了。所以中醫(yī)看到這種現(xiàn)象，就會(huì)用一些行氣活血之品，幫助局部搔癢撓癢，使局部氣血對(duì)流，那么風(fēng)癢就消失了。

你知道酒有這樣的用途，更可以用各類(lèi)行氣活血之藥來(lái)治療風(fēng)癢。所以說(shuō)一個(gè)人只要善于觀察，你從抓癢動(dòng)作里就可以領(lǐng)悟出中醫(yī)的治法，治法一出，方藥就任你選擇，用當(dāng)歸尾、赤芍，用川芎、三七，還是用丹參、菖蒲，不拘一格，卻都能夠奏效。局部瘀塞，不管用什么辦法，用鏟，或竹裘，或刀子，都能捅開(kāi)，恢復(fù)對(duì)流通暢，病痛自然減輕。所以明白醫(yī)理后，可以執(zhí)方，也可以不執(zhí)方。

張仲景的當(dāng)歸四逆加吳茱黃生姜湯，治療病人有久寒，手足厥冷，脈細(xì)欲絕，也用酒水煎煮。

酒能夠把藥勁發(fā)到四肢，去暖手腳，充血脈。所以飲酒的人皮膚血管擴(kuò)張，發(fā)熱，皮膚會(huì)發(fā)紅，有溫暖感。用于臟腑氣血充足之人，可以調(diào)動(dòng)出來(lái)暖手腳。

如果本身體虛身勞，氣虛暗耗不足，再調(diào)動(dòng)出來(lái)，就會(huì)加重虛損。所以不是所有手腳涼冷的人都適合飲酒。

如果氣血不足，應(yīng)該靜養(yǎng)，不應(yīng)該擾動(dòng)、調(diào)動(dòng)氣血。說(shuō)白了，就是累了就要休息，而不是去興奮。所以有人把酒當(dāng)御寒藥，這得一分為二地看。如果以為有了酒，對(duì)寒涼就有恃無(wú)恐，那就是大錯(cuò)特錯(cuò)。

真正御寒的是你的氣血，而不是酒，酒只是興奮催化，借你用而已，你體內(nèi)氣血不足，不單達(dá)不到御寒的效果，還會(huì)招來(lái)寒氣。

為何很多人在寒涼時(shí)，血管一收縮，身上起雞皮疙瘩？這是一種保護(hù)性反射，是一種自救性反應(yīng)。而很多人不知道，飲酒反而抑制了血管這種自保自救機(jī)制，使皮膚血管擴(kuò)張，這樣大量的熱量往外耗散損失。一方面更容易受涼中風(fēng)，另一方面在寒天冷日的北方，更加增添了凍傷的危險(xiǎn)性。

很多人體虛，想喝杯酒暖暖身子，喝完后睡在風(fēng)口，或者醉臥當(dāng)風(fēng)，這時(shí)毛孔、血管已經(jīng)喪失了及時(shí)收引的能力，這樣邪風(fēng)之氣乘虛而入，導(dǎo)致不少人因此得了面癱，甚至酒后頭痛、鼻塞、周身困重。

大家看，為何酒后更容易傷風(fēng)冷？因?yàn)樗涯愕臍庋芰恳还赡X發(fā)出去，身體里面就空虛，就像你傾巢而出，城內(nèi)空虛，敵人就容易乘虛攻進(jìn)來(lái)。

你想想城門(mén)大開(kāi)，這不正犯了兵家之大忌？而人體的城門(mén)就是各種孔竅，如毛孔、鼻孔等，飲酒后看似把這些孔竅打開(kāi)，隨后酒氣一過(guò)，邪風(fēng)馬上鉆進(jìn)來(lái)。

這就像打拳一樣，為什么要留有余力防御，不能把所有力氣發(fā)出去？因?yàn)榘蚜庥帽M了，就一派漏洞，來(lái)不及防御，故毛孔開(kāi)放到極致，外邪就可以肆無(wú)忌憚地闖進(jìn)來(lái)。

所以古人說(shuō)醉臥切莫當(dāng)風(fēng)。因?yàn)樽砼P當(dāng)風(fēng)容易得風(fēng)痹；醉臥后淋水洗澡，容易得痛痹；醉酒又飽食，容易胸胃痞滿(mǎn)，腸道結(jié)聚。這些都是應(yīng)該注意的。

張仲景還有芎歸膠艾湯，也是水酒煎服。在一派補(bǔ)陰血的藥中，加進(jìn)陽(yáng)動(dòng)的酒，這是什么道理呢？我們前面跟大家講了，陰陽(yáng)搭配才是道。這里就借酒之通達(dá)來(lái)行滋補(bǔ)藥之遲滯，補(bǔ)力就能夠得到最大的發(fā)揮，這叫通能夠去滯。

當(dāng)然還有很多藥物是用酒制的。比如，酒制大黃可以增強(qiáng)活血化瘀的作用；用酒洗過(guò)的熟地黃、何首烏，沒(méi)那么滯膩。

總之，你把握住《藥性賦》所說(shuō)，酒有行藥破結(jié)之用，那么各種湯方用到酒的，你都能夠很快地知其所以然。

但大家要知道，酒是催化劑，并不能仰仗它來(lái)暖身體，特別是酗酒的人。酒是穿腸毒藥。古人說(shuō)，久飲酒者，腐腸爛胃。長(zhǎng)期過(guò)量飲各種烈性酒的人，沒(méi)有不得胃炎、腸炎的，甚至肝硬化、肝癌。

而且有酒癖的人，一般傷神耗血，生活也非常不規(guī)律，暴飲暴食，性格暴躁，這樣造成了精神、身體上的嚴(yán)重?fù)p害。

這類(lèi)人不把酒戒掉，即使得病了也不好治。建議年輕人要少飲酒。

注：本號(hào)意在傳播中醫(yī)文化，文中提到的中醫(yī)藥知識(shí)，僅供學(xué)習(xí)交流。

全文完。感謝您的耐心閱讀。如果覺(jué)得好看，請(qǐng)?jiān)诘撞奎c(diǎn)個(gè)"贊"和"在看"吧~

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