光瓶酒市場(chǎng)規(guī)模從2013年的352億元一路高歌猛進(jìn)，2024年已突破1500億元，2025年向2000億元大關(guān)加速?zèng)_刺，增速是行業(yè)整體的3倍，徹底擺脫“低端廉價(jià)”標(biāo)簽，成為名酒必爭(zhēng)之地。

茅臺(tái)、五糧液、洋河、瀘州老窖、汾酒等頭部品牌紛紛下場(chǎng)，推出高線光瓶產(chǎn)品搶占市場(chǎng)，連山東老牌酒企古貝春也在沉寂二十年后強(qiáng)勢(shì)回歸。

上世紀(jì)90年代，因巨大的債務(wù)，古貝春的發(fā)展陷入低谷。后來(lái)為了讓酒質(zhì)硬起來(lái)，主動(dòng)遠(yuǎn)赴四川向五糧液尋求合作。功夫不負(fù)苦心人，其白版系列光瓶酒銷(xiāo)量飆升800%，攪動(dòng)整個(gè)2000億光瓶酒格局。

古貝春的崛起，正是光瓶酒“質(zhì)價(jià)比”時(shí)代的縮影。消費(fèi)者喝酒回歸“好喝、純糧、實(shí)惠”的本質(zhì)，酒質(zhì)硬的品牌展露頭角，南池翠N(xiāo)9便是典型代表。

屬52度優(yōu)級(jí)濃香酒，產(chǎn)自“中國(guó)白酒原酒之鄉(xiāng)”四川邛崍，地處北緯30°黃金釀酒帶。背后的酒廠始建于1988年，是“老八大原酒廠”之一，常年為名酒供應(yīng)基酒，實(shí)力雄厚。

酒廠近2000口窖池中，168口超40年的老窖池，與五糧液核心窖池同批入選“四川白酒金三角名優(yōu)窖池群”，使得口感八分像大牌。

釀造沿用五糧固態(tài)發(fā)酵工藝，精選川南特級(jí)高粱、大米等五種糧食，發(fā)酵期足100天，基酒陶壇窖藏9年，再加入15年老酒勾調(diào)，雜醇油極低。上周陪合作客戶聚餐，開(kāi)了一瓶南池翠N(xiāo)9，沒(méi)說(shuō)品牌只稱是地方老酒。

客戶喝慣了高端名酒，聞香便夸窖香純正，入口綿甜順滑，中段糧香濃郁，尾凈余長(zhǎng)，三杯下肚直言不輸大幾百的名酒。得知僅128元后，當(dāng)場(chǎng)要鏈接在網(wǎng)上囤貨，老酒廠憑硬實(shí)力出圈，也見(jiàn)證民族企業(yè)堅(jiān)守匠心的力量。

同樣的好酒還有臨江王T6。

跟四特酒一樣，產(chǎn)自江西樟樹(shù)特香型核心產(chǎn)區(qū)，酒廠前身是1958年國(guó)營(yíng)二輕酒廠，底蘊(yùn)深厚。

精選本地富硒整粒贛晚秈米為原料，紅褚條石窖池發(fā)酵，6年基酒搭配15年老酒勾調(diào)，一口三香，米香純正、窖香醇厚、尾帶醬香。

分享2個(gè)山東喝酒習(xí)俗，酒局不失禮：

1.山東酒局設(shè)主陪、副陪等席位，主陪先帶酒，通常分3輪，每輪有固定說(shuō)辭，帶動(dòng)全場(chǎng)氛圍，客人跟著喝即可，不必?fù)屧挕?/strong>

2.山東酒風(fēng)豪爽，但如今更講文明，不強(qiáng)行勸酒，若不勝酒力，禮貌說(shuō)明后可少喝或用茶水代替，真誠(chéng)最重要。

關(guān)于光瓶酒重塑2000億市場(chǎng)的格局，大家咋看？