★開(kāi)欄語(yǔ)

助人為樂(lè)的熱忱、見(jiàn)義勇為的果敢、誠(chéng)實(shí)守信的堅(jiān)守、敬業(yè)奉獻(xiàn)的執(zhí)著、孝老愛(ài)親的溫情、新時(shí)代好少年的朝氣——凡人微光，匯聚成炬，這些閃爍在人性中的光芒，是三晉大地上最美的風(fēng)景。山西晚報(bào)特開(kāi)設(shè)“德潤(rùn)三晉　禮敬模范”欄目，從今天開(kāi)始，每周講述山西先進(jìn)典型人物的故事。

我們將循著模范的足跡，走進(jìn)他們的生活，聆聽(tīng)他們的故事，記錄那些打動(dòng)你我心靈的瞬間和話語(yǔ)。每一次講述，都是一次精神的播種；每一次禮敬，都是一次向善的出發(fā)。讓我們共同發(fā)現(xiàn)典型、學(xué)習(xí)典型、成為典型，讓崇德向善蔚然成風(fēng)。

第10個(gè)年頭，第3436天。

2026年4月15日，凌晨3時(shí)30分。51歲的張昌勤摸黑起了床，簡(jiǎn)單抹了把臉、套上外套，就開(kāi)車趕往運(yùn)城市解放路鹽湖區(qū)志愿者協(xié)會(huì)。這天他要自己掌勺，給環(huán)衛(wèi)工做當(dāng)天的免費(fèi)愛(ài)心早餐。

從2016年11月17日早上端出第一碗熱飯至今，到底早起了多少回，他從沒(méi)數(shù)過(guò)。最開(kāi)始的時(shí)候，他天天凌晨守灶臺(tái)，一天沒(méi)落干了500多天。后來(lái)志愿者越來(lái)越多，20多名管理員輪班負(fù)責(zé)，他不用天天下廚，可睡不著的時(shí)候，他第一反應(yīng)，還是早早去協(xié)會(huì)的廚房忙活。

因?yàn)閹拙湓?/strong>

堅(jiān)持已10年

15日凌晨4時(shí)，協(xié)會(huì)的廚房早早亮了燈，4名志愿者來(lái)得更早。大個(gè)子的王自強(qiáng)、看著有些文弱的李軍已經(jīng)在張羅開(kāi)火熬粥，劉運(yùn)風(fēng)、嵇玉霞兩位女士洗蘿卜切絲、洗土豆切絲。

張昌勤戴上口罩、頭套，掀開(kāi)鐵炒鍋蓋子，起鍋燒油，油熱了下蔥姜絲熗鍋、再下菜，長(zhǎng)柄勺蹭著鍋底一下一下翻炒，不緊不慢，需要的每樣?xùn)|西他伸手即拿，不需要誰(shuí)打下手，一看就是干熟了的。

每頓飯兩個(gè)菜、一份粥，主食是饅頭，粥必須熬夠兩個(gè)半小時(shí)，熬出米油，軟爛好消化；菜要切得勻、炒得軟，適配環(huán)衛(wèi)工人的年紀(jì)和胃口。

“饅頭之前是我們自己蒸，后來(lái)就讓商家送了，因?yàn)椴皇敲總�(gè)志愿者都會(huì)蒸饅頭�！睆埐谡f(shuō)，“過(guò)時(shí)節(jié)還要換口味，大年初一必須吃餃子，正月十五有元宵�！�

“現(xiàn)在這條件，原來(lái)不敢想。”王自強(qiáng)說(shuō)。2016年，張昌勤領(lǐng)頭，6個(gè)人開(kāi)始免費(fèi)為市區(qū)環(huán)衛(wèi)工供應(yīng)早餐，沒(méi)有固定廚房，三塊磚頭支起鍋灶，就在露天里切菜做飯。那時(shí)候正是冬天，大半夜冷得刺骨，風(fēng)往脖子里灌，手凍得通紅開(kāi)裂，握刀都抖，采購(gòu)、切菜、熬粥、分裝，為了一頓飯，往往忙一整天。

為啥給環(huán)衛(wèi)工免費(fèi)提供早餐？緣起于幾句閑談。那天大早，已是冬天，在學(xué)苑路立交橋下，張昌勤看到一名環(huán)衛(wèi)工蹲在路邊啃涼饅頭，上前問(wèn)了一句：“叔，為啥吃涼的！能吃下？”

“習(xí)慣了，全當(dāng)吃冰棍了�！杯h(huán)衛(wèi)工笑著說(shuō)。笑容越輕松，張昌勤心里越酸，熱飯菜他們舍不得買，半夜就上崗，也沒(méi)法從家做好了帶。

那個(gè)時(shí)候，張昌勤已經(jīng)成立志愿者協(xié)會(huì)兩年多，找著做好事。當(dāng)天下午，他就拉著協(xié)會(huì)的人商量，要給環(huán)衛(wèi)工人做免費(fèi)早餐。可沒(méi)人看好，沒(méi)錢、沒(méi)場(chǎng)地、沒(méi)人手，還有人說(shuō)作秀撐不了幾天。

好在有5個(gè)人響應(yīng)。當(dāng)年11月17日，他們?cè)诼短熘г�，開(kāi)始了環(huán)衛(wèi)工免費(fèi)愛(ài)心早餐的第一頓。

滋味不好受。他們想著，至少堅(jiān)持一個(gè)冬天。

響應(yīng)者陸續(xù)加入。10年下來(lái)，隊(duì)伍不斷壯大，捐款如細(xì)流，數(shù)額不多但源源不斷。愛(ài)心早餐也有了固定的廚房、全套的不銹鋼灶具、一套運(yùn)行有效的體系�！爱�(dāng)初的6個(gè)人，5個(gè)現(xiàn)在都在，另外一位是去世了�！睆埐谡f(shuō)。

為城市創(chuàng)造美

為城市奉獻(xiàn)愛(ài)

即將清晨6時(shí)，運(yùn)城的天空微微有了些亮色。

菜和粥用保溫桶裝好，饅頭送到，幾個(gè)人利利索索裝上貨柜車，兩人駕車出發(fā)。張昌勤開(kāi)著面包車?yán)鴥晌恢驹刚唠S后。

目前，他們周一到周五5天供應(yīng)環(huán)衛(wèi)工愛(ài)心早餐，東、南、西、北、中5個(gè)場(chǎng)地一天換一個(gè)，以便照顧到不同區(qū)域的環(huán)衛(wèi)工。當(dāng)天是周三，地點(diǎn)在解放南路鼓樓北側(cè)的一家音樂(lè)餐廳門前。周三的早餐，就是這家餐廳捐款供應(yīng)，其已經(jīng)堅(jiān)持捐款7年多。

貨柜車一到，好幾位環(huán)衛(wèi)工站起來(lái)，參與卸車，折疊餐桌餐椅支起擺開(kāi)，打飯的桌子支好，盛著主食、菜、熱粥的保溫桶擺好。

陳園是參與給環(huán)衛(wèi)工打飯的志愿者之一，她是一家學(xué)生托管機(jī)構(gòu)的員工，前一天在協(xié)會(huì)的小程序上報(bào)名參加打飯志愿服務(wù)。她一有空就來(lái)，已經(jīng)堅(jiān)持了3年多，有時(shí)候是參與前一天的備菜工作，有時(shí)候是干飯后清洗工作。

當(dāng)天的早飯，有120多位環(huán)衛(wèi)工參加。“早上好！”“謝謝啊！”“辛苦你們啊！”……

每個(gè)環(huán)衛(wèi)工都很熱情地和張昌勤幾人打著招呼或者熱絡(luò)地聊幾句。

忙而不亂的秩序，融洽溫暖的氣氛，是多年沉淀后的自然而然�！拔覀冏鲞^(guò)引導(dǎo)。一開(kāi)始可不是這樣，吵的、鬧的、插隊(duì)擠的，抽煙吐痰的，吃完了抹嘴就走的……環(huán)衛(wèi)工需要被關(guān)愛(ài)，志愿者同樣需要得到尊重，這樣才能夠長(zhǎng)久。我們就一點(diǎn)一滴引導(dǎo)，一個(gè)人一個(gè)人耐心感染。”張昌勤說(shuō)。“比爹媽都盡心，比兒女都親！誰(shuí)能半夜起來(lái)給我做一口熱飯？還天天端到你手上！”環(huán)衛(wèi)工田媛蓮感嘆，對(duì)志愿者稱贊道謝。

愛(ài)心

遠(yuǎn)不止于一頓早餐

露天擺開(kāi)12張折疊桌，每桌坐6人，來(lái)早的早些吃，吃得快的騰出的位置，馬上安排后面等著的入座。

愛(ài)心早餐從6時(shí)20分準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始，有人來(lái)，有人走，到7時(shí)基本就餐結(jié)束。

吃完飯的環(huán)衛(wèi)工拿著工具回到街頭，轉(zhuǎn)入街道巡回保潔工作。

城市亮了，也漸漸熱鬧起來(lái)。

志愿者們開(kāi)始收拾。

擦桌子、合椅子、端桶、裝車、開(kāi)車挪位……張昌勤是個(gè)全把式，見(jiàn)縫插針地干。

7時(shí)整，就餐現(xiàn)場(chǎng)干干凈凈，拉來(lái)的家伙什又全裝到貨柜車?yán)�。車開(kāi)回志愿者協(xié)會(huì)的基地，卸車，清洗。

張昌勤檢點(diǎn)全過(guò)程，安排：“明天多做20個(gè)人的飯�！碑�(dāng)天有兩名環(huán)衛(wèi)工來(lái)遲了，饅頭和粥有，菜沒(méi)吃上，張昌勤都看在眼里，“天暖了，來(lái)吃飯的人多了”。一個(gè)早上，最少要準(zhǔn)備120名環(huán)衛(wèi)工的早飯，夏天天熱的時(shí)候每頓飯有220多人來(lái)吃。

記者問(wèn)張昌勤：就這樣堅(jiān)持了10年，圖啥？“有些事情，比掙錢重要�！睆埐谡f(shuō)。

剛開(kāi)始做公益的時(shí)候，張昌勤經(jīng)營(yíng)著3輛貨車，每輛車每年有20萬(wàn)元左右的收入。為了做公益，這個(gè)中年男人早就關(guān)掉生意，放下安穩(wěn)生計(jì)，一頭扎進(jìn)看不見(jiàn)回報(bào)的事里。

母親突發(fā)腦溢血住院的那段時(shí)間，他凌晨趕到協(xié)會(huì)做完早餐，再奔醫(yī)院守著，下午回協(xié)會(huì)處理事情，晚上再趕回去照顧，連軸轉(zhuǎn)的日子里，他累得差點(diǎn)在路上暈倒。一邊是病重的母親，一邊是等著熱飯的環(huán)衛(wèi)工，兩邊都放不下，他硬扛。

近10年來(lái)，他幾乎沒(méi)陪家人過(guò)過(guò)一個(gè)完整的年節(jié)，家里的大事小情全靠妻子李玉平，甚至他還拉著妻子、孩子一起參加公益。

他有過(guò)猶豫，有過(guò)退縮的打算。

可看到在他們的帶動(dòng)下，愛(ài)心企業(yè)送來(lái)了米面油，市民拎來(lái)了新鮮蔬菜，小學(xué)生捐出零花錢，還有一位吃過(guò)早餐的環(huán)衛(wèi)工，騎著三輪車?yán)瓉?lái)自家種的白菜，非要盡一份力，張昌勤覺(jué)得值。

志愿者中，有黨政干部、企業(yè)員工、普通居民，大家有老有小，甚至有的本身并不富裕，但是他們?cè)敢鈪⑴c，愿意付出愛(ài)心。

如今的鹽湖區(qū)志愿者協(xié)會(huì)，開(kāi)展的公益活動(dòng)，不僅僅有環(huán)衛(wèi)工愛(ài)心早餐，還有關(guān)愛(ài)兒童的陽(yáng)光成長(zhǎng)、關(guān)愛(ài)老人的情暖夕陽(yáng)、助力文旅等8個(gè)項(xiàng)目。張昌勤帶著協(xié)會(huì)建起“陽(yáng)光之家”，給失去依靠、家庭困難的孩子安個(gè)家，管吃管住、輔導(dǎo)功課、疏導(dǎo)心理，讓孩子們能安心讀書(shū)；他常帶著志愿者走進(jìn)敬老院、社區(qū)，給孤寡老人打掃屋子、體檢聊天，陪老人過(guò)節(jié)日；每年高考，他們?cè)诳键c(diǎn)搭起服務(wù)站，送水、送藥、送考，默默守護(hù)學(xué)子；疫情防控、防汛救災(zāi)，哪里有需要，哪里就有身著紅馬甲的他們。

如今，鹽湖區(qū)志愿者協(xié)會(huì)有注冊(cè)志愿者超1700人，累計(jì)參與志愿者20萬(wàn)人次，累計(jì)服務(wù)超125萬(wàn)人次。

張昌勤守著一個(gè)隨時(shí)可以表達(dá)愛(ài)意、收獲美好的平臺(tái)。他覺(jué)得值，也覺(jué)得離不開(kāi)。

3436天，是每一個(gè)凌晨的星光，是每一鍋熬軟的熱粥，是每一個(gè)被溫暖的笑臉，也是城市每一份需要表達(dá)的愛(ài)意的承載。

張昌勤，是那個(gè)守在灶臺(tái)前，遞上熱飯的人。

短評(píng)

愛(ài)心早餐的運(yùn)轉(zhuǎn)密碼

趙晉燕

一碗粥、一個(gè)饅頭，一份愛(ài)心，27萬(wàn)份早飯，從善行變成日常、把日常又堅(jiān)持成奇跡，是如何做到的？

這一頓飯，靠的是將“個(gè)人善行”轉(zhuǎn)化為“組織化公益”的制度建設(shè)。從定菜譜、采購(gòu)、洗切、烹飪到搬運(yùn)、分發(fā)、裝卸、財(cái)務(wù)管理……十幾個(gè)環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣、連續(xù)作業(yè)，考驗(yàn)的是統(tǒng)籌能力與情感投入的雙重付出，勢(shì)必要有一套運(yùn)行體系或是標(biāo)準(zhǔn)化流程與規(guī)則來(lái)保障，解決“好人好事不可持續(xù)”的問(wèn)題。

這一頓飯，靠的是搭建舉手之勞、人人可及的低門檻參與平臺(tái)。不需要巨額捐款，不需要專業(yè)技能，只是搭把手或者是幾塊錢，中老年人可以報(bào)名打飯洗碗，小朋友可以拿出零花錢，愛(ài)心企業(yè)可以認(rèn)捐食材……當(dāng)參與公益足夠便捷，參與的人就足夠多，就能夠獲得最廣泛的群眾基礎(chǔ)，這樣的模式讓每個(gè)人都有機(jī)會(huì)成為“好人”，公益也從少數(shù)人的犧牲轉(zhuǎn)變?yōu)槎鄶?shù)人的奉獻(xiàn)。

這一頓飯，靠的是把陌生人當(dāng)作“自家人”的共情與尊重。做飯的、打飯的、吃飯的，都是陌生人。從最初打飯無(wú)序、飯后抹嘴就走的現(xiàn)場(chǎng)凌亂，到點(diǎn)頭問(wèn)早、張口言謝又主動(dòng)幫忙，張昌勤和團(tuán)隊(duì)成員一個(gè)人一個(gè)人地耐心感染。他是真心把環(huán)衛(wèi)工、把志愿者當(dāng)作家人——家人可以有缺點(diǎn)，所以才要慢慢影響。當(dāng)環(huán)衛(wèi)工回饋以感恩、志愿者對(duì)城市美容師以致敬，這份雙向奔赴表達(dá)的是“每一個(gè)勞動(dòng)者都值得被善待”的基本價(jià)值觀，打破了“施助”與“受助”的隔閡，讓公益具備可持續(xù)發(fā)展的情感紐帶。

這一頓飯，靠的是民間社會(huì)組織互助模式融入社會(huì)治理。它精準(zhǔn)填補(bǔ)了城市基層服務(wù)中容易被忽視的縫隙，有效分擔(dān)了民生壓力，正是新時(shí)代“共建共治共享”社會(huì)治理格局下，最生動(dòng)、最有力的民間實(shí)踐，也證明了社會(huì)組織在基層治理中不可或缺的作用。

所以，愛(ài)心早餐近10年的運(yùn)轉(zhuǎn)絕不是靠張昌勤和協(xié)會(huì)成員的咬牙硬扛，而是時(shí)代進(jìn)步發(fā)展到一定程度后，民間自發(fā)、組織有序，靠制度運(yùn)行的成熟公益模式，是個(gè)體善念匯聚為集體行動(dòng)的廣泛共識(shí)，讓“這一頓飯”變成了一套可復(fù)制、可推廣的民間實(shí)踐樣本。

來(lái) 源：山西晚報(bào)·山河+記者 胡增春

責(zé)任編輯：秦小茜

校 對(duì)：辛 云

值班主任：費(fèi) 煜

值班編審：岳 威