來源：市場資訊

（來源：奶牛微看）

4月29日，由聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）主辦的“2026 FAO抗微生物藥物減量化路徑和畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展國際研討會(huì)”在重慶順利召開。為減少對(duì)抗微生物的需求，促進(jìn)可持續(xù)農(nóng)業(yè)食品體系轉(zhuǎn)型，聯(lián)合國糧農(nóng)組織從全球篩選了符合標(biāo)準(zhǔn)的牧場，優(yōu)然牧業(yè)敕勒川生態(tài)智慧牧場被聯(lián)合國糧農(nóng)組織評(píng)為全球首座“5G示范試點(diǎn)農(nóng)場”。本屆大會(huì)上，由聯(lián)合國糧農(nóng)組織助理總干事、畜牧生產(chǎn)及動(dòng)物衛(wèi)生司司長塔納瓦·天信為優(yōu)然牧業(yè)頒發(fā)證書。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織畜牧生產(chǎn)及動(dòng)物衛(wèi)生司副司長宋俊霞，中國工程院院士、四川大學(xué)教授王紅寧，原農(nóng)業(yè)農(nóng)村部國家首席獸醫(yī)師李金祥，重慶市人民政府副市長姜國杰，重慶市畜牧科學(xué)院黨委書記唐德榮等來自政府部門、行業(yè)協(xié)會(huì)、科研院所、國內(nèi)外權(quán)威專家共200余人齊聚一堂，共同交流畜牧業(yè)領(lǐng)域抗微生物藥物減量化路徑，分享減量化經(jīng)驗(yàn)和措施，推動(dòng)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織于2024年正式發(fā)起了“減少對(duì)抗微生物的需求，促進(jìn)可持續(xù)農(nóng)業(yè)食品體系轉(zhuǎn)型（RENOFARM）”十年行動(dòng)倡議。該倡議以“5G”原則為核心框架——良好的健康服務(wù)（Good Health Services）、良好的生產(chǎn)實(shí)踐（Good Production Practices）、良好的牛奶品質(zhì)（Good Milk Quality）、良好的聯(lián)動(dòng)合作（Good Connections）與良好的激勵(lì)機(jī)制（Good Incentives），旨在通過十年計(jì)劃，支持推動(dòng)各國減少畜牧生產(chǎn)中對(duì)抗微生物藥物的需求，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)食品體系的綠色轉(zhuǎn)型。

良好的健康服務(wù)（Good Health Services）：升級(jí)七大健康福利養(yǎng)殖技術(shù)，筑牢奶牛健康根基

優(yōu)然牧業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)團(tuán)隊(duì)持續(xù)聚焦奶牛生理、環(huán)境、健康、行為、心理五大福利要素，創(chuàng)新研發(fā)并升級(jí)了“奶牛全生命周期健康福利養(yǎng)殖”七大技術(shù)，包括“適宜奶牛生活的舒適飼養(yǎng)環(huán)境”“保證奶牛的休息、娛樂、社交自由活動(dòng)空間”“數(shù)字化可穿戴設(shè)備監(jiān)測奶牛健康提前保健護(hù)理”“自由采食營養(yǎng)新鮮的飼料飲水達(dá)到人飲水標(biāo)準(zhǔn)”“應(yīng)用無人操作智能設(shè)備降低人為干預(yù)減少奶牛應(yīng)激”“將奶牛福利標(biāo)準(zhǔn)納入員工操作流程”“精準(zhǔn)保健呵護(hù)奶牛健康”。

優(yōu)然牧業(yè)通過研發(fā)升級(jí)奶牛七大健康福利養(yǎng)殖技術(shù)，持續(xù)為奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供技術(shù)賦能與人才支持，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、可持續(xù)發(fā)展。

良好的生產(chǎn)實(shí)踐（Good Production Practices）：推動(dòng)養(yǎng)殖數(shù)智化轉(zhuǎn)型升級(jí)，提升管理水平和運(yùn)營效益

優(yōu)然牧業(yè)將智能裝備、大數(shù)據(jù)系統(tǒng)、物聯(lián)網(wǎng)和AI人工智能等技術(shù)深度融合，率先建成了“全智能無人牛舍”，應(yīng)用先進(jìn)的無人擠奶機(jī)器人、飼喂機(jī)器人、推料機(jī)器人、清糞機(jī)器人等智能化裝備；自主研發(fā)了“慧牧云”智慧牧場管理系統(tǒng)，通過牛舍傳感器、奶牛項(xiàng)圈和腳環(huán)等智能裝備，識(shí)別、分析奶牛實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)，并自動(dòng)分析形成“任務(wù)單”及時(shí)推送牧場專業(yè)人員，為奶牛提供個(gè)性化健康管理；自研精準(zhǔn)營養(yǎng)AI大模型“牛博士”，以數(shù)據(jù)智能驅(qū)動(dòng)決策，助推管理模式從“經(jīng)驗(yàn)驅(qū)動(dòng)”向“數(shù)據(jù)智能驅(qū)動(dòng)”轉(zhuǎn)型。

同時(shí)，優(yōu)然牧業(yè)創(chuàng)新應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)“云”技術(shù)和智能環(huán)控系統(tǒng)，對(duì)牛舍自動(dòng)卷簾、節(jié)能風(fēng)機(jī)、日光照明等設(shè)備根據(jù)季節(jié)、天氣變化進(jìn)行自動(dòng)控制和遠(yuǎn)程監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，始終調(diào)整到最適宜狀態(tài)，讓奶牛保持身心愉悅，生活更舒適。牛舍內(nèi)還安裝了智能AI噴淋，在夏季通過動(dòng)態(tài)感知牛群位置自動(dòng)控制啟停，比傳統(tǒng)噴淋節(jié)水達(dá)到45%以上，大幅提升牧場管理的精準(zhǔn)度和精細(xì)度。

良好的牛奶品質(zhì)（Good Milk Quality）：搭建“三全”質(zhì)量管理體系，原料奶主要營養(yǎng)指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)均優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)

在健康、高產(chǎn)、長壽的養(yǎng)殖理念引領(lǐng)下，優(yōu)然牧業(yè)依托全產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務(wù)模式和技術(shù)優(yōu)勢，形成了一套完整的動(dòng)物健康管理體系，保障奶牛健康，從產(chǎn)業(yè)鏈前端保證了原奶品質(zhì)。

在飼養(yǎng)環(huán)節(jié)，優(yōu)然牧業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)已成功開發(fā)建成超高精度原料近紅外營養(yǎng)數(shù)據(jù)庫，迭代升級(jí)了奶牛精準(zhǔn)營養(yǎng)體系，可實(shí)時(shí)獲取牛群生產(chǎn)數(shù)據(jù)，精確計(jì)算奶牛營養(yǎng)需要，為奶牛定制專屬“營養(yǎng)套餐”，促進(jìn)奶牛的消化與瘤胃功能提升，從飼養(yǎng)端夯實(shí)奶牛健康基礎(chǔ)。

在品控環(huán)節(jié)，優(yōu)然牧業(yè)已經(jīng)搭建了“全員、全過程、全方位”的“三全”質(zhì)量管理體系，構(gòu)建了業(yè)內(nèi)聞名的“三條線”，即在“國標(biāo)線”的基礎(chǔ)上提升50%設(shè)立“企標(biāo)線”，再提升20%設(shè)定“內(nèi)控線”，自我加碼，層層把關(guān)。優(yōu)然牧業(yè)檢測中心率先通過國家CNAS認(rèn)證，確保產(chǎn)品“零缺陷、零不良、零風(fēng)險(xiǎn)”質(zhì)量目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，持續(xù)保持行業(yè)領(lǐng)先水平。

數(shù)據(jù)顯示，優(yōu)然牧業(yè)原料奶的主要營養(yǎng)指標(biāo)與衛(wèi)生指標(biāo)均優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)，真正實(shí)現(xiàn)了“好種育好牛、好料養(yǎng)好牛、好牛產(chǎn)好奶”的正向循環(huán)。

良好的聯(lián)動(dòng)合作（Good Connections）：積極交流合作、履行社會(huì)責(zé)任，構(gòu)建開放共享的業(yè)務(wù)生態(tài)

在技術(shù)創(chuàng)新方面，優(yōu)然牧業(yè)始終與科研院所、行業(yè)協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)保持緊密互動(dòng)，積極借助外部資源，持續(xù)引入新技術(shù)，不斷提升自身生產(chǎn)效率和管理水平。目前，優(yōu)然牧業(yè)已建成多個(gè)高水平科研平臺(tái)，包括農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶牛精準(zhǔn)高效養(yǎng)殖技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部牛種質(zhì)創(chuàng)制與繁育工程技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、國家乳業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心-奶牛繁育與養(yǎng)殖技術(shù)研究分中心和內(nèi)蒙古自治區(qū)奶牛營養(yǎng)與智慧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)技術(shù)工程化中心，為技術(shù)研發(fā)提供了堅(jiān)實(shí)的科研支撐。同時(shí)，優(yōu)然牧業(yè)還積極拓展全球合作網(wǎng)絡(luò)，與全球著名奶牛營養(yǎng)專家邁克·哈金斯博士及具有全球影響力的NASEM《奶牛營養(yǎng)需要》開展戰(zhàn)略合作，并與中國農(nóng)科院下屬“三大所”建立戰(zhàn)略合作，共同打造國內(nèi)外領(lǐng)先的技術(shù)研發(fā)平臺(tái)。

在社會(huì)責(zé)任方面，優(yōu)然牧業(yè)積極推動(dòng)農(nóng)牧民就近就業(yè)，緩解留守兒童等社會(huì)問題；并帶動(dòng)國內(nèi)青貯等飼草種植達(dá)300萬畝，每畝地為農(nóng)民增收約300元，農(nóng)民實(shí)現(xiàn)了“秸稈換錢”，助力30萬農(nóng)牧民增收致富，同時(shí)又解決了秸稈焚燒問題，推動(dòng)區(qū)域農(nóng)牧業(yè)蓬勃發(fā)展。

良好的激勵(lì)機(jī)制（Good Incentives）：激活人才潛能，支撐業(yè)務(wù)高質(zhì)量發(fā)展

團(tuán)隊(duì)是企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的基石。自成立以來，優(yōu)然牧業(yè)始終重視人才引進(jìn)與團(tuán)隊(duì)能力建設(shè)，逐步構(gòu)建起“訓(xùn)戰(zhàn)結(jié)合、內(nèi)訓(xùn)為主、國外培養(yǎng)”三位一體的人才培養(yǎng)體系。公司每年招聘400多名學(xué)生進(jìn)行系統(tǒng)培養(yǎng)，并打造“技術(shù)+管理”雙通道人才培養(yǎng)體系，完善技能培訓(xùn)與職業(yè)發(fā)展機(jī)制，充分激發(fā)員工創(chuàng)新活力。此外，公司通過設(shè)立專業(yè)技術(shù)委員會(huì)，結(jié)合項(xiàng)目實(shí)踐與國內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)的學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化，不斷提升人員的專業(yè)能力。值得一提的是，優(yōu)然牧業(yè)已連續(xù)二十余年堅(jiān)持選派優(yōu)秀人才赴美深造，為牧場培養(yǎng)綜合型管理人才。

目前，優(yōu)然牧業(yè)在全國已建成多座精益管理實(shí)訓(xùn)基地，擁有1200余名內(nèi)訓(xùn)師，以及一支由30名博士領(lǐng)銜、206名碩士為主的近400人的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，為公司的科技賦能戰(zhàn)略提供了堅(jiān)實(shí)的人才保障。

未來，優(yōu)然牧業(yè)將繼續(xù)以“5G”原則為引領(lǐng)，持續(xù)探索健康養(yǎng)殖與可持續(xù)發(fā)展的創(chuàng)新路徑，推動(dòng)全球畜牧業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型。

來源：優(yōu)然牧業(yè)