5月7日，四川省南充市高坪區(qū)市場監(jiān)管局舉辦“高坪市監(jiān)講堂”專題培訓(xùn)，聚焦餐飲服務(wù)食品經(jīng)營許可現(xiàn)場核查中的難點(diǎn)與風(fēng)險(xiǎn)，通過以案釋法的方式提升一線監(jiān)管人員業(yè)務(wù)能力，全局70余名相關(guān)執(zhí)法人員參訓(xùn)。

高坪區(qū)市場監(jiān)管局黨組書記、局長劉雨林作動員講話，明確本次培訓(xùn)旨在補(bǔ)齊監(jiān)管能力短板、推進(jìn)市場監(jiān)管法治建設(shè)，助力干部職工優(yōu)化知識結(jié)構(gòu)、提升法治監(jiān)管水平。他對“高坪市監(jiān)講堂”提出三點(diǎn)要求，強(qiáng)調(diào)要發(fā)揮講堂理論學(xué)習(xí)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、人才鍛造的平臺作用，突出政治性、專業(yè)性、經(jīng)常性，堅(jiān)持學(xué)用結(jié)合，引導(dǎo)全體參訓(xùn)人員端正態(tài)度、帶著問題學(xué)，確保學(xué)有所獲。

本次培訓(xùn)由該局餐飲股股長張雄典主講，授課緊密結(jié)合日常監(jiān)管實(shí)際，系統(tǒng)講解了餐飲服務(wù)食品經(jīng)營許可現(xiàn)場核查的法定依據(jù)、操作流程、核心內(nèi)容及判定標(biāo)準(zhǔn)。針對選址布局、設(shè)施設(shè)備、專間管理、清洗消毒等核查關(guān)鍵環(huán)節(jié)，張雄典逐一拆解要點(diǎn)，重點(diǎn)提示了實(shí)操中易忽略、易出錯(cuò)的疑難問題。為破解核查中的“邊界條款”爭議和“灰色地帶”難題，張雄典結(jié)合本地多起典型違法案例，深入剖析問題根源、法律適用及處置要點(diǎn)，幫助一線執(zhí)法人員厘清判斷邏輯，避免執(zhí)法隨意性。

參訓(xùn)人員紛紛表示，此次培訓(xùn)案例翔實(shí)、操作性強(qiáng)，既強(qiáng)化了法治思維，又提升了許可核查實(shí)操能力，對今后開展日常監(jiān)管工作具有重要指導(dǎo)意義。（金瑩瑩）