茶樹，是茶農(nóng)的。

有茶客想：直接找源頭茶農(nóng)，用便宜的價(jià)格，就能買到好茶。

然而，表面上看，找茶農(nóng)買茶，沒有中間商，價(jià)格更便宜。實(shí)際上，理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感。

找茶農(nóng)，能買到好茶？

幾乎所有的山頭茶，

找茶農(nóng)，都能買到好茶。但是，好茶一定不便宜。

有的茶，適合找茶農(nóng)買

名氣大，品質(zhì)高，價(jià)格貴，茶客自己就能對(duì)接源頭的茶葉，適合找茶農(nóng)買。

比如，冰島老寨，老班章這樣的名山古樹。門牌號(hào)一亮，比茶商說一千道一萬都有用。

最主要的是名山交通方便，茶客自己能駕車到寨子里，看上哪棵樹，盯采守制，做完直接帶走。

名山古樹，茶農(nóng)自己就能吃掉產(chǎn)業(yè)鏈上的所有利潤(rùn)。茶農(nóng)賣給小茶商的價(jià)格，跟賣給散客的價(jià)格差不多，找小茶商買，小茶商也要加點(diǎn)利潤(rùn)，賣價(jià)更貴。不如直接找茶農(nóng)，價(jià)格更便宜。

名山古樹，找茶農(nóng)的確能買到好茶，

但是，一分貨一分錢，好茶都很貴，不存在撿漏。

口感好的地塊，要優(yōu)先供應(yīng)穩(wěn)定的老客戶，茶客能直接對(duì)接茶農(nóng)，但第一次能買到的古樹，通常是品質(zhì)稍差的地塊。

而且，頂級(jí)名山，如果只買幾十克嘗嘗，茶農(nóng)懶得搭理。名山茶農(nóng)，不歡迎小客戶。

頂級(jí)名山茶農(nóng)喜歡的是：一年買茶幾十萬、上百萬的大佬。而不是買幾十克、上百克還要講價(jià)的散客。

要喝好茶，得花那個(gè)價(jià)

次名山，茶客找茶農(nóng)，也能買到好茶的。

這兩年茶葉難賣，只要價(jià)錢給到位，茶農(nóng)也愿意把好茶賣給散客。

今年，跟老楊合作的冰島壩歪茶農(nóng)，自己賣了2公斤古樹。

茶農(nóng)報(bào)價(jià)6000一公斤，茶客果斷轉(zhuǎn)錢。茶農(nóng)的確是把品質(zhì)非常好的古樹，發(fā)2公斤給茶客的。而且，還送了50克中小樹。

只要價(jià)錢到位，大多數(shù)茶農(nóng)，一定會(huì)賣給你。

但是，如果只要兩公斤，還要講價(jià)。

大談做茶的情懷，給茶農(nóng)畫餅，明年給你介紹多少生意。但今年價(jià)格只給3000塊一公斤。

茶農(nóng)一聽，當(dāng)然也賣。只是，這“古樹”，十有八九是中小樹，當(dāng)成古樹賣了。

找茶農(nóng)買茶，當(dāng)然能買到好茶。但是，現(xiàn)在的茶農(nóng)不傻，哪怕現(xiàn)在茶葉不好賣，茶客也不可能低價(jià)撿漏。

要喝好茶，就得花那個(gè)價(jià)，低價(jià)撿漏的“好茶”，水分含量高。

拿大貨，才能談價(jià)

好茶稀缺，誰都想要。

茶客想要，茶商也想拿來自己賣，茶農(nóng)更想留著賣高價(jià)。

茶農(nóng)：賣茶利益最大化

今年春茶剛開始，某位混跡山頭十幾年的茶商，看上50公斤古樹。

茶農(nóng)報(bào)價(jià)1800，茶商還價(jià)1500。

茶商：50公斤一次性拿掉，給現(xiàn)錢。

然而，茶農(nóng)不愿意賣。茶農(nóng)想要利益最大化，50公斤一次性賣掉？萬一后面有人出2500一公斤，茶農(nóng)不就沒茶賣了。

1500的價(jià)格，茶農(nóng)賣了10公斤給茶商，但不是白給的，要茶商幫自己的茶葉兜底。

剩下40公斤，茶農(nóng)先留在手里賣高價(jià)。一個(gè)春茶，茶農(nóng)自己賣掉15公斤，這15公斤已經(jīng)利益最大化了。

還有25公斤，春茶結(jié)束還沒賣掉。此時(shí)，又找茶商，一次性拿掉，價(jià)格能談。

這才是，茶農(nóng)賣茶的方式。

茶山：有量才能談價(jià)

茶葉，有量才能談價(jià)。

沒有量，好茶，茶農(nóng)賣給茶商或散客，都是高價(jià)。

春茶時(shí)候，老楊跟合作商都看上了茶農(nóng)家冰島南迫白水河的大單株。然而，茶農(nóng)家有19棵單株，做出來干茶大約50公斤。

這幾年，跟這位茶農(nóng)，也買了兩三百萬的茶葉了。

老楊想要30公斤冰島南迫白水河的單株，還順便砍了一刀。

茶農(nóng)就開始哭慘：冰島南迫的混采太難賣了，要不，我再送你5公斤單株。

言外之意就是：你開的價(jià)格我能接受，合作這么多年，我再送你5公斤。但是，能不能把我家200公斤混采收了。

這才是茶山的談價(jià)方式。哪怕把古樹全部拿掉，也談不了價(jià)。

心里惦記著，30公斤白水河單株。

老楊只能說：你先不要賣給別人，等我考慮兩天。

馬上問同行茶商，一分不賺地給同行茶商報(bào)價(jià)格：要不要干白水河，咱們一起拼單。

同行茶商也感興趣，這個(gè)拿兩三箱，那個(gè)拿兩三箱，幾個(gè)茶商一分，100多公斤茶葉就賣掉了。

剩下幾十公斤，發(fā)熟茶也好，自己賣也罷，沒什么壓力。

于是，回頭找茶農(nóng)，30公斤白水河單株要了，200公斤混采也要了。

在茶山，古樹要想談價(jià)，得有量，能收大貨。

今年春茶，有位茶友說：

冰島壩歪的古樹，茶農(nóng)賣價(jià)1800一公斤，你賣4000一公斤，奸商。

老楊只能說：我不解釋，您能找到適合自己的茶就好。

做茶，有做茶的規(guī)矩

在源頭混了那么多年，

老楊知道：1800一公斤的壩歪古樹，是什么級(jí)別的原料，也知道含古量有多高，

老楊雖然不聰明，但也不傻。從茶農(nóng)手里，也可以拿茶，為啥春茶季一到，就跑到源頭，白天在茶園啃面包，晚上被蚊子咬，

忍著這種艱苦做出來的冰島壩歪單株，跟1800一公斤的冰島壩歪古樹，品質(zhì)還是有區(qū)別的。

每個(gè)人做事風(fēng)格不一樣，很多事情，沒必要說。

就像做冰島壩歪很多年，有很多茶農(nóng)想跟我們合作，但老楊只選了一家人品好的茶農(nóng)長(zhǎng)期合作，就算看上別的茶農(nóng)家的茶地，也讓合作的茶農(nóng)去談。

先跟合作的茶農(nóng)說好：那塊地，鮮葉全收，你去跟茶地的主人家談，那塊地的鮮葉，一市斤鮮葉你賺5塊錢。整塊地，你能賺6000塊。采茶的時(shí)候，我們?nèi)ザ⒅托小?/p>

做茶，有做茶的規(guī)矩。做茶，要做好品質(zhì)，也要講江湖道義。

賣茶，不同的人，不同的賣茶方式

茶農(nóng)和茶商都賣茶，不同的社會(huì)角色，決定了每個(gè)人的賣茶思維不一樣。

站在茶農(nóng)的角度，茶農(nóng)有有茶樹，掌握原材料就是最大的底氣。

茶農(nóng)的茶葉，可以賣給茶商，也可以賣給散客。賣茶，茶農(nóng)也想要想要利益最大化。

有茶商兜底的茶農(nóng)（茶商兜底的前提是：家里古樹多，價(jià)格合適），遇到散客，能賣高價(jià)就賣高價(jià)，賣不掉，還能找茶商幫忙。

沒有茶商兜底的茶農(nóng)，大多是家里古樹少。古樹少，但古樹好賣，只能把古樹賣貴點(diǎn)，才能實(shí)現(xiàn)利益最大化。

站在茶商的角度，像老楊這種小茶商，沒有茶樹，要想做長(zhǎng)線，只能堅(jiān)守品質(zhì)，賣價(jià)便宜些，才有贏得茶客的支持。

茶農(nóng)和茶商，各有各的生存方式。至于，最終能不能買到好茶，還得看人品。

遇到靠譜的人，在哪里都能買到好茶。遇到不靠譜的人，無論茶農(nóng)還是茶商，都會(huì)干中小樹冒充古樹的事。

然而，無論找茶農(nóng)還是茶商，想要好茶，都不便宜，都不存在撿漏。

要想喝好茶，就得花好茶的價(jià)。