老話說(shuō)脾旺四季不受邪，一到夏天，很多寶子就總覺(jué)得渾身發(fā)沉、提不起勁，嘴巴發(fā)黏沒(méi)胃口，大便粘馬桶沖不干凈，吹多了空調(diào)還容易胃里發(fā)涼、手腳沒(méi)勁，這其實(shí)就是暑濕困脾，陽(yáng)氣耗損惹的禍！老輩人常說(shuō)一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金，陳皮可是咱們流傳千年的藥食同源寶貝，辛香理氣，溫和不燥，既能健脾和胃，又能燥濕化痰，不寒不熱，夏天喝再合適不過(guò)了。今天開(kāi)心就給大家分享 7 款陳皮的神仙搭配，每天換著喝，輕松解夏乏、祛濕氣、養(yǎng)脾胃，家常食材隨手就能做，新手也零失敗！

【核心前置說(shuō)明】

1、陳皮選購(gòu)：優(yōu)先選擇三年及以上正宗新會(huì)陳皮，無(wú)硫熏陳皮、無(wú)霉變，香氣醇厚不刺鼻，年份越久溫和度越高，不易刺激腸胃，這也是新會(huì)陳皮泡水正確方法里最核心的第一步。

2、沖泡提示：陳皮沖泡前建議用溫水快速?zèng)_洗一遍，去掉浮塵，煮飲比單純沖泡的營(yíng)養(yǎng)析出效果更好，功效更足，是中老年夏季養(yǎng)生茶飲的首選制作方式。

3、通用禁忌：胃酸過(guò)多、胃潰瘍活動(dòng)期、陰虛燥咳無(wú)痰、孕婦及哺乳期女性，需在專業(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下飲用；所有茶飲均為食療輔助，不能替代藥物治療，身體不適請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)。

陳皮姜棗溫脾茶
食材：三年陳皮3g，生姜2-3 片，去核紅棗2 顆
做法：

1、陳皮溫水沖洗干凈，生姜切片，紅棗去核備用，紅棗去核可降低燥熱感，適配中老年溫和養(yǎng)生的需求。

2、所有食材放入養(yǎng)生壺，加入 500ml 清水。

3、大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮 10 分鐘即可，代茶溫飲。

核心功效：溫中健脾，散寒祛濕，提振陽(yáng)氣。夏天長(zhǎng)期待在空調(diào)房、頻繁食用生冷瓜果冰飲，很容易讓寒邪侵入脾胃，導(dǎo)致脾胃運(yùn)化變差，渾身乏力、胃涼腹脹。陳皮理氣和胃，生姜溫散寒氣，紅棗補(bǔ)中益氣，三者搭配，既能驅(qū)散脾胃里的寒氣，又能喚醒脾胃動(dòng)力，喝完渾身暖乎乎的，空調(diào)房里的疲憊感一掃而空，是脾胃虛寒調(diào)理的經(jīng)典家常茶飲。

適配人群：常年待在空調(diào)房、愛(ài)吃生冷瓜果冰飲、脾胃虛寒、經(jīng)常胃涼腹脹、手腳冰涼、夏乏困重打不起精神的人群。

注意事項(xiàng)：體內(nèi)有實(shí)火、口干舌燥、咽喉腫痛的人群暫時(shí)不喝。

陳皮茯苓薏米祛濕茶
食材：三年陳皮3g，茯苓5g，炒薏米5g
做法：

1、陳皮沖洗干凈，茯苓、炒薏米提前用清水浸泡 10 分鐘，炒薏米比生薏米更溫和，是夏天祛濕氣最好的方法里的核心食材。

2、所有食材放入鍋中，加入 600ml 清水。

3、大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮 15 分鐘，放溫即可飲用。
核心功效：健脾利水，燥濕祛濕，緩解身體困重。老話說(shuō)千寒易除，一濕難去，夏天暑濕重，濕氣最容易困住脾胃，導(dǎo)致大便粘馬桶、身體發(fā)沉、臉腫眼腫、嘴巴發(fā)黏。陳皮燥濕理氣，茯苓健脾滲濕，炒薏米利水祛濕的同時(shí)不會(huì)損傷脾胃陽(yáng)氣，三者搭配，從根源上幫脾胃運(yùn)化水濕，把體內(nèi)多余的濕氣排出去，濕氣沒(méi)了，身體自然輕快有勁，夏乏也跟著緩解，是大便粘馬桶調(diào)理的專屬食療方。

適配人群：濕氣重、大便粘膩、身體困重、面部浮腫、脾胃運(yùn)化差的人群。

注意事項(xiàng)：孕婦、尿頻尿急的人群需謹(jǐn)慎飲用，經(jīng)期女性不建議喝。

陳皮山楂荷葉清解茶
食材：三年陳皮3g，干山楂3g，荷葉1g
做法：

1、陳皮、山楂沖洗干凈，荷葉用溫水輕沖去浮塵。

2、所有食材放入杯中，用沸水沖泡。

3、燜泡 10 分鐘即可飲用，可反復(fù)沖泡至味淡。

核心功效：消食化積，理氣開(kāi)胃，清腸解膩。夏天飲食偏油膩，燒烤、鹵味等食物吃多了很容易積食腹脹、沒(méi)胃口、口氣重。陳皮理氣和胃，山楂消食化積，荷葉清暑利濕，三者搭配，既能快速化解腸胃里的油膩積食，又能喚醒脾胃，讓胃口變好，還能幫身體清理多余的油脂，喝完清爽不膩，口氣都清新了，是積食腹脹緩解的便捷茶飲。

適配人群：飲食油膩、積食腹脹、口氣重、沒(méi)胃口、久坐不動(dòng)的人群。

注意事項(xiàng)：胃酸過(guò)多、胃潰瘍、空腹?fàn)顟B(tài)下不建議飲用，孕婦禁用山楂。

陳皮麥冬玉竹潤(rùn)燥茶
食材：三年陳皮2g，麥冬5g，玉竹3g
做法：

1、所有食材用溫水沖洗干凈，放入養(yǎng)生壺。

2、加入 500ml 清水。

3、煮沸后轉(zhuǎn)小火煮 12 分鐘，放溫代茶飲用。

核心功效：滋陰潤(rùn)燥，生津止渴，養(yǎng)心解乏。夏天暑熱盛，很容易耗傷身體的津液，導(dǎo)致口干舌燥、心煩失眠、渾身沒(méi)勁、大便干結(jié)，很多人喝涼茶越喝越燥，還傷脾胃。陳皮理氣健脾，能避免滋陰食材的滋膩感，麥冬和玉竹都是滋陰生津的好物，溫和不寒涼，既能補(bǔ)足夏天耗損的津液，又能養(yǎng)心安神，緩解暑熱帶來(lái)的心煩乏力，喝完整個(gè)人都潤(rùn)潤(rùn)的，不燥不膩，是夏天口干舌燥調(diào)理的優(yōu)選茶飲。

適配人群：暑熱傷津、口干舌燥、心煩失眠、大便干結(jié)、陰虛體質(zhì)的人群。

注意事項(xiàng)：痰濕重、舌苔厚膩的人群暫時(shí)不喝。

陳皮菊花枸杞清肝茶
食材：三年陳皮2g，杭白菊3g，枸杞5g
做法：

1、陳皮、菊花沖洗干凈，枸杞備用。

2、所有食材放入杯中，沸水沖泡。

3、燜泡 8-10 分鐘即可飲用，可反復(fù)沖泡。

核心功效：疏肝理氣，清肝明目，健脾和胃。夏天天氣熱，人很容易肝火旺盛，出現(xiàn)頭暈頭痛、眼睛干澀、脾氣煩躁、胸悶嘆氣，長(zhǎng)期看手機(jī)、待在空調(diào)房的人群更是難受。陳皮理氣疏肝，能讓郁結(jié)的氣機(jī)順暢起來(lái)，杭白菊清瀉肝火、明目護(hù)眼，枸杞滋補(bǔ)肝腎，三者搭配，清肝火而不傷脾胃，疏肝氣而不耗正氣，既能緩解眼睛干澀模糊，又能平復(fù)煩躁的情緒，脾胃也跟著舒服了，是眼睛干澀緩解的家常茶飲。

適配人群：肝火旺盛、眼睛干澀、心煩易怒、胸悶氣滯、長(zhǎng)期看手機(jī)辦公的人群。

注意事項(xiàng)：脾胃虛寒、容易腹瀉的人群減少菊花用量，不建議空腹飲用。

陳皮黃芪黨參補(bǔ)氣茶
食材：三年陳皮3g，黃芪5g，黨參3g
做法：

1、所有食材沖洗干凈，放入養(yǎng)生壺。

2、加入 600ml 清水。

3、大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮 15 分鐘，代茶溫飲。

核心功效：補(bǔ)氣健脾，升陽(yáng)固表，緩解重度夏乏。老話說(shuō)暑易傷氣，夏天一動(dòng)就出汗，很容易耗損元?dú)?，很多人夏天總覺(jué)得渾身沒(méi)勁、懶得說(shuō)話、一動(dòng)就累、出虛汗，這就是典型的氣虛體質(zhì)表現(xiàn)。黃芪和黨參都是補(bǔ)氣益氣的經(jīng)典食材，搭配陳皮理氣健脾，既能補(bǔ)足夏天耗損的元?dú)?，又能避免補(bǔ)氣食材的滋膩堵胃，補(bǔ)而不燥，不易上火，喝完元?dú)鉂M滿，再也不會(huì)整天昏昏沉沉沒(méi)力氣，是氣虛乏力調(diào)理的經(jīng)典配方。
適配人群：氣虛體質(zhì)、夏乏嚴(yán)重、動(dòng)輒出汗、渾身乏力、少氣懶言、免疫力差的人群。

注意事項(xiàng)：體內(nèi)有實(shí)火、感冒發(fā)燒、咽喉腫痛的人群暫時(shí)不喝。

陳皮檸檬蜂蜜清爽飲
食材：三年陳皮2g，新鮮檸檬2 片，蜂蜜適量
做法：

1、陳皮沖洗干凈，放入杯中，用沸水沖泡。

2、燜泡 10 分鐘，放溫至 40℃以下，避免高溫破壞蜂蜜營(yíng)養(yǎng)。

3、加入檸檬片和適量蜂蜜，攪拌均勻即可飲用。

核心功效：生津止渴，開(kāi)胃消食，理氣和胃。夏天悶熱沒(méi)胃口，喝白開(kāi)水總覺(jué)得沒(méi)味道，這款飲品清爽解膩，酸甜適口，比市售飲料健康太多。陳皮理氣開(kāi)胃，檸檬生津止渴、補(bǔ)充維 C，蜂蜜補(bǔ)中潤(rùn)燥，三者搭配，既能喚醒沉睡的胃口，又能緩解夏天的口干舌燥，常溫喝不刺激腸胃，少量冰飲也能解暑，日常代飲超合適，是家常開(kāi)胃飲品的首選。

適配人群：夏天沒(méi)胃口、口干舌燥、不愛(ài)喝白開(kāi)水、日常居家辦公代飲的人群。

注意事項(xiàng)：蜂蜜一定要等水溫降到 40℃以下再加；胃酸過(guò)多、糖尿病患者需謹(jǐn)慎飲用。

夏天養(yǎng)脾胃，關(guān)鍵就在溫和祛濕、順氣生津，陳皮的好處就在于它溫和不燥，既能理氣又不傷正氣，搭配不同的食材，就能適配不同的體質(zhì)需求。大家可以根據(jù)自己的身體情況，每天換著喝，不用貪多，每天一杯，堅(jiān)持下來(lái)，就能感受到脾胃舒服了，濕氣少了，渾身都有勁了，輕松度過(guò)整個(gè)夏天。

鄭重提醒：以上所有茶飲均為食療輔助調(diào)理方，不能替代藥物治療。如果身體有基礎(chǔ)疾病、處于特殊生理時(shí)期，一定要先咨詢專業(yè)醫(yī)師，再?zèng)Q定是否飲用；飲用后若有不適，需立即停止并及時(shí)就醫(yī)。