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又到一年吃蟹季 品蟹正當時 太原市場螃蟹價格明顯回落

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“秋風起,蟹腳癢”,又到一年吃蟹季。9月23日,有關媒體探訪我市海鮮市場后發(fā)現(xiàn),眼下海鮮銷售非?;鸨?,螃蟹更是絕對的搶手貨。由于中秋已過,螃蟹價格也出現(xiàn)了明顯回落,此時品蟹正當時。


  價格降了不少

  “中秋100元一斤的大閘蟹,這還沒兩天,就降到了50元一斤?!?月23日一大早,剛從海鮮市場買完螃蟹的市民張欣發(fā)了這樣一條朋友圈。她介紹到,中秋節(jié)前一天,她買了20只三兩左右的母蟹,共花費了500元,單斤價格達到了百元,平均每只要25元左右。“這剛過了中秋,在同一家攤鋪,也是挑的三兩左右母蟹,6只花了84元,一斤才50元,真是便宜了好多。”

  昨天,在敦化南路的五龍口海鮮市場?!百I蟹子嗎?便宜了,又肥又鮮?!币贿M市場就可看到,大大小小的檔口前擺滿了一箱箱的螃蟹。只要有顧客路過,商戶都會熱情推介。在一家海鮮攤鋪,新上市的母蟹和公蟹均有銷售,規(guī)格分別為2.5兩、3兩、4兩,價格從每斤38元到65元不等?!艾F(xiàn)在太原市場供應的大閘蟹,多來自江蘇的太湖產(chǎn)區(qū),也有一些來自洪澤湖、高郵湖、長蕩湖等產(chǎn)區(qū)的,價格相差無幾。”該攤鋪商戶介紹說,雖然是旺季,但這兩天的螃蟹價格要比中秋節(jié)便宜不少。3兩規(guī)格的母蟹,中秋假期一斤價格要100元以上,現(xiàn)在最多也就55元,公蟹也就40元左右。

  “總體來看,今年螃蟹價格不高。市場里同等品質的螃蟹,價格要比去年同期便宜三分之一左右?!痹诹硪患液ur攤鋪,商戶也表示,臨近中秋和中秋節(jié)當天,螃蟹價格出現(xiàn)了明顯上漲,但中秋節(jié)一過,立馬就降了下來?!澳戏降拇箝l蟹陸續(xù)開捕上市,而且今年產(chǎn)量大增,價格自然會有所下降。另外,9月開海后梭子蟹等海鮮供應量也非常充足?,F(xiàn)在市場上無論河蟹還是海蟹都不缺,價格比去年同期便宜不少?!?/p>

  吃螃蟹擦亮眼

  每到吃蟹季,陽澄湖大閘蟹都備受關注。不過,走訪多個海鮮市場后發(fā)現(xiàn),如今已經(jīng)很少有商家以此為噱頭進行售賣。“現(xiàn)在市場內應該沒有商家賣陽澄湖大閘蟹?!痹谌f吉海鮮副食批發(fā)市場,經(jīng)營水產(chǎn)生意的常女士表示,一來陽澄湖大閘蟹在9月22日才開捕,到進入北方市場,還有一段時間;二來產(chǎn)量有限,對于售賣要求很高,價格也比較貴,所以除了電商平臺外,現(xiàn)在市場里的商家們都很少售賣陽澄湖大閘蟹。

  往年,大閘蟹還沒上市時,各大渠道銷售的蟹券、蟹卡早已火熱,但今年蟹券、蟹卡的銷售明顯乏力。“這種情況是正常的?!毙窢钤?jīng)營店的一位工作人員表示,這幾年大閘蟹已變得越來越“平常”,價格也持續(xù)走低,再加上通過禮券、禮卡提貨大閘蟹有些限制,比如需提前一天預約等,使得人們對禮券、禮卡的熱度有所降低,市民如果自己食用一般會到海鮮市場直接選購。

  據(jù)了解,由于供應地養(yǎng)殖技術提升,今年大閘蟹產(chǎn)量有所增加,供應量充足,所以商家們預計,后期價格還會下降。業(yè)內人士也提醒市民,在選購螃蟹時,不要只關注價格,對于品質也要多留心眼,盡量挑選蟹身厚實的大閘蟹。另外,購買蟹券、蟹卡時盡量選擇正規(guī)的線下實體商家或是信譽較高的電商購買。

(太原新聞網(wǎng))

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