2022年1月10日，新年伊始，澎潤(rùn)執(zhí)行董事羅冰清受邀在第五屆飯店品牌價(jià)值年會(huì)上，發(fā)表關(guān)于《中國(guó)本土酒店品牌的驅(qū)動(dòng)力——發(fā)展與趨勢(shì)展望》的主題演講，并獲頒“2021年度飯店業(yè)卓越酒店咨詢(xún)顧問(wèn)公司”獎(jiǎng)項(xiàng)。

羅冰清女士今天分享的觀點(diǎn)均主要來(lái)源于澎潤(rùn)2021年核心研究《澎潤(rùn)2021中國(guó)酒店業(yè)品牌戰(zhàn)略管理報(bào)告》，該系列研究報(bào)告每年針對(duì)中國(guó)酒店業(yè)的品牌戰(zhàn)略問(wèn)題抽絲剝繭，解決未來(lái)酒店業(yè)品牌發(fā)展的核心問(wèn)題。2021年的報(bào)告主題恰好聚焦在——為什么中國(guó)本土酒店品牌更需要集團(tuán)戰(zhàn)略的自主自強(qiáng)？與大會(huì)主題——“中國(guó)品牌·世界共享·聚力賦能·創(chuàng)新發(fā)展”深度契合！

?為什么民族酒店品牌快速擴(kuò)張

但品牌收益與價(jià)值落后于同類(lèi)的國(guó)際品牌？

不少民族品牌價(jià)值的缺失是問(wèn)題的關(guān)鍵。羅冰清女士回顧到，中國(guó)酒店業(yè)已從數(shù)十年來(lái)特別強(qiáng)調(diào)如何為品牌命名，逐漸過(guò)渡到研發(fā)品牌產(chǎn)品的階段，但仍然鮮少有酒店品牌的戰(zhàn)略管理者全方位思考目標(biāo)客群、消費(fèi)場(chǎng)景及情感等品牌內(nèi)涵。澎潤(rùn)獨(dú)創(chuàng)的品牌戰(zhàn)略STEEP模型是本土酒店集團(tuán)發(fā)展品牌與集團(tuán)戰(zhàn)略的架構(gòu)基礎(chǔ)，在該框架下可以很好地思考未來(lái)品牌的發(fā)展問(wèn)題。

縱觀中國(guó)本土酒店品牌的發(fā)展之路，澎潤(rùn)認(rèn)為“路徑依賴(lài)”仍然是中國(guó)本土酒店集團(tuán)的困局。澎潤(rùn)收錄在冊(cè)的國(guó)內(nèi)酒店管理集團(tuán)數(shù)量為74個(gè)，可分為政務(wù)接待型（21%）、產(chǎn)業(yè)配套型（34%）、草根成長(zhǎng)型（45%），三個(gè)成長(zhǎng)類(lèi)型的本土酒店集團(tuán)均面臨不同的發(fā)展困境。

但本土集團(tuán)的破局之路在何方？

澎潤(rùn)建議形成四步走的策略：

1.大多數(shù)品牌缺少品牌戰(zhàn)略，當(dāng)我們特別需要品牌戰(zhàn)略時(shí)，卻花了過(guò)多的時(shí)間在產(chǎn)品細(xì)節(jié)上，因此，集團(tuán)應(yīng)首先樹(shù)立明確的品牌戰(zhàn)略思維、構(gòu)建穩(wěn)定的品牌內(nèi)涵、管理自己的品牌銀行！

2.做好酒店消費(fèi)者的研究分析工作，瞄準(zhǔn)未來(lái)有潛力的細(xì)分市場(chǎng)，尋找本土酒店品牌的戰(zhàn)略市場(chǎng)空間，包括保持對(duì)商務(wù)市場(chǎng)的敏銳度，及早布局未來(lái)5-10年的度假市場(chǎng)，重視對(duì)中國(guó)酒店市場(chǎng)至關(guān)重要的“酒店+”概念。

3.中國(guó)酒店集團(tuán)源出不同，每類(lèi)公司的戰(zhàn)略路徑皆不相同，跳脫原來(lái)的發(fā)展慣性是實(shí)現(xiàn)第二曲線的關(guān)鍵。

4.沿著品牌孵化、品牌拓展、品牌變現(xiàn)的進(jìn)階規(guī)律，打造酒店品牌的可持續(xù)之路。

最后，十分感謝飯店品牌價(jià)值年會(huì)和行業(yè)同仁給予澎潤(rùn)的支持與肯定，“2021年度飯店業(yè)卓越酒店咨詢(xún)顧問(wèn)公司”無(wú)疑是對(duì)澎潤(rùn)研究工作的極大鼓勵(lì)。

未來(lái)，澎潤(rùn)會(huì)持續(xù)品牌戰(zhàn)略的研究之路，助力各酒店集團(tuán)與品牌管理方創(chuàng)造品牌的核心價(jià)值，致力于提升每個(gè)戰(zhàn)略決策者的決策水平，為真正的行業(yè)思考者提供思考的階石！