樓市數(shù)據(jù)丨土地市場(chǎng)丨城市觀察丨買房觀點(diǎn)

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大家好，這里是德陽房產(chǎn)超市頻道。

民以食為天，旌城滋味鮮。

12月29日，2022旌城美食品牌發(fā)布會(huì)暨《食在旌陽》推廣會(huì)在旌湖賓館成功舉行。

旌陽區(qū)委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長(zhǎng)、區(qū)總工會(huì)主席王風(fēng)未，市商務(wù)局調(diào)研員張友明、旌陽區(qū)商務(wù)局局長(zhǎng)羅順勇、經(jīng)開區(qū)商務(wù)局副局長(zhǎng)黃萬彬、市商務(wù)局市建科副科長(zhǎng)梁皓迪以及旌城“名店、名廚、名菜”獲獎(jiǎng)代表、“旌城老味道”獲獎(jiǎng)代表、旌陽“特色小店”獲獎(jiǎng)代表等共同參與了此次活動(dòng)。

王風(fēng)未在致辭中表示， 近年來，旌陽區(qū)致力于本地特色餐飲的發(fā)展，擁有大小餐飲企業(yè)3700余家，餐飲從業(yè)人員更是近4萬余人。 2022年，全區(qū)餐飲收入達(dá)36億元。

為進(jìn)一步弘揚(yáng)旌陽特色美食文化，2021年，旌陽成功申創(chuàng)四川省川派餐飲創(chuàng)新發(fā)展先行區(qū)，并陸續(xù)開展了餐飲政府消費(fèi)券活動(dòng)，廚師及餐飲服務(wù)人員的培訓(xùn)，同時(shí)鼓勵(lì)餐飲打造餐飲消費(fèi)新環(huán)境、培育餐飲消費(fèi)新模式，在硬件、軟件上全面提升全區(qū)的餐飲消費(fèi)活力和餐飲服務(wù)水平。

自今年7月20日以來，德陽市旌陽區(qū)商務(wù)局、德陽經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)商務(wù)局以《關(guān)于印發(fā)2021年川派餐飲創(chuàng)新發(fā)展先行區(qū)項(xiàng)目資金使用實(shí)施方案的通知》精神為指引，圍繞《旌城“名店、名廚、名菜”活動(dòng)實(shí)施方案》《“旌城老味道”評(píng)選活動(dòng)實(shí)施方案》以及《首屆旌陽“特色小店”評(píng)選活動(dòng)方案》，組織開展了2022旌城“名店、名菜、名廚”、“旌城老味道”以及“旌陽特色小店”評(píng)選活動(dòng)，以此為契機(jī)，挖掘出更多旌城特色美食、特色小店，弘揚(yáng)旌城的美食文化，品味飲食文化內(nèi)涵，樹立旌城美食文化品牌，讓小餐桌撬動(dòng)大消費(fèi)，進(jìn)一步推動(dòng)飲食產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

民以食為天，認(rèn)識(shí)一座城，首先認(rèn)識(shí)的就是這座城市的美食。一座城市的美食文化是這座城市文化的重要組成，是外界認(rèn)識(shí)這座城市的重要橋梁。

在中國960萬平方公里的土地上，因?yàn)闅夂?、地形等自然因素，產(chǎn)生了不同的美食，而這些美食背后的飲食文化，則包含了豐富的地域特性、歷史沉淀與文明傳承，旌城美食同樣極具地方特色，備受大眾喜愛。

自評(píng)選活動(dòng)啟動(dòng)以來，線上推廣宣傳有效推進(jìn)，通過制作短視頻、微信圖文等各類新媒體內(nèi)容，挖掘旌城美食文化特色，多方面展示旌城美食文化?；顒?dòng)得到旌城餐飲行業(yè)各個(gè)單位企業(yè)高度認(rèn)可，紛紛積極主動(dòng)參與到活動(dòng)中來，參與評(píng)選的商家上百家。

經(jīng)過組織申報(bào)、海選初篩、綜合審查、結(jié)果公示等各項(xiàng)環(huán)節(jié)，評(píng)選出30家“旌城名店”、15家“旌城老味道”、27位“旌城名廚”、59道旌城名菜以及30家旌陽“特色小店”。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，發(fā)布了2022旌城“名店、名廚、名菜”、“旌城老味道”以及旌陽“特色小店”評(píng)選活動(dòng)開展情況及評(píng)選結(jié)果，并對(duì)獲獎(jiǎng)單位代表進(jìn)行頒獎(jiǎng)和授牌。

2022旌城“名店、名菜、名廚”、

“旌城老味道”、

旌陽“特色小店”

獲獎(jiǎng)詳細(xì)名單如下：

2022旌城名店

德陽市旌湖賓館有限責(zé)任公司

德陽四匯新德大酒店有限公司

四川漢瑞酒店有限責(zé)任公司

德陽市禾順人家邱記食府

德陽調(diào)元飲食文化管理有限責(zé)任公司

德陽開發(fā)區(qū)蜀味堂酒樓

德陽黍森豪麗酒店管理有限公司

德陽市房地產(chǎn)股份有限公司凱拂菻酒店分公司

德陽市區(qū)壹畝陸中餐館

四川蜀徽酒店有限責(zé)任公司

德陽開發(fā)區(qū)六六六家宴餐館

德陽開發(fā)區(qū)名家坊不香居餐廳

德陽開發(fā)區(qū)新名家坊中餐館

德陽開發(fā)區(qū)碗筷六香中餐館

旌陽區(qū)福興盛宴山莊

德陽市區(qū)端廚中餐館

德陽市艾科餐飲管理有限公司

德陽市區(qū)印象芙蓉餐廳

四川唐英宴餐飲管理有限公司

德陽市開發(fā)區(qū)老碗廚媽媽菜中餐館

德陽經(jīng)開區(qū)興大院子中餐店

德陽市區(qū)香飄飄美食花園

德陽市區(qū)新龍兔火鍋店

德陽市區(qū)安安火鍋店

德陽開發(fā)區(qū)觀渝故事火鍋店

德陽市區(qū)禾家里院火鍋店

旌陽區(qū)歐氏辣一號(hào)火鍋店

德陽市區(qū)勇記干鍋居

德陽市區(qū)尼尼亞鐵板燒餐廳

旌陽區(qū)舌尖上的鴨老殼中餐館

2022旌城老味道

德陽市區(qū)椅子王氏涼粉店

旌陽區(qū)黃許隆華燒鴨飯店

德陽市區(qū)老字號(hào)雞湯館

德陽市區(qū)老號(hào)肖記片粉店

旌陽區(qū)陳氏三大碗飯店

德陽市區(qū)趙古今小食店

旌陽區(qū)玉雙米粉一顆樹店

德陽市區(qū)老字號(hào)世興餐館

德陽市通泰有限公司

德陽市區(qū)旌西山城土灶火鍋店

旌陽區(qū)孝泉鎮(zhèn)朱師傅麻餅店

德陽市區(qū)貝克基雞排店

旌陽區(qū)黃許西城劉燕子山莊

德陽市區(qū)李幺妹缽缽雞小吃店

梁氏（樂山）缽缽雞店

2022旌城名廚

德陽東電賓館有限公司：代修川

德陽四匯新德大酒店有限公司：權(quán)志成 張達(dá)銀

德陽市旌湖賓館有限責(zé)任公司：鐘輝 馮永飛 曾令貴

德陽市旌湖賓館有限責(zé)任公司旌湖國際酒店分公司：石建 唐朝

四川漢瑞酒店有限責(zé)任公司：胡軍

德陽市區(qū)端廚中餐館：陳雷 李昌羅

旌陽區(qū)雅米餐廳：唐文和

四川太平洋國際飯店有限公司：陳小蛟

旌陽區(qū)福興盛宴山莊：劉光伍

德陽黍森豪麗酒店管理有限公司：曹萬亮

德陽經(jīng)開區(qū)興大院子中餐店：羅正偉 雷禮財(cái)

德陽宏喜筵餐飲管理有限公司：王升友

德陽開發(fā)區(qū)明人園酒店：林義福

四川蜀徽酒店有限責(zé)任公司：張勇 黃健

德陽市通泰有限公司：易禮海

德陽調(diào)元飲食文化管理有限責(zé)任公司：辜松

德陽開發(fā)區(qū)滿醞廚餐館：尹懷兵

德陽市艾科餐飲管理有限公司：周文 張興建

德陽市德遠(yuǎn)后勤服務(wù)有限責(zé)任公司：張召

2022旌城名菜

德陽市旌湖賓館有限責(zé)任公司：干燒羅江母豬殼

德陽市旌湖賓館有限責(zé)任公司旌湖國際酒店分公司：旌湖魚豆花 大刀金絲面

德陽四匯新德大酒店有限公司：特色熗鍋魚 旌城蹄花鵝

絞江鱖魚 大釀羊肚菌

德陽東電賓館有限公司：干燒霸王參 黃燜生態(tài)甲魚 老壇子土鱔魚

四川漢瑞酒店有限責(zé)任公司：羊肚菌釀秀球 松露香茅焗海蟹

四川太平洋國際飯店有限公司：青椒翹殼魚

德陽調(diào)元飲食文化管理有限責(zé)任公司：調(diào)元松鼠桂魚 調(diào)元八寶葫蘆鴨 調(diào)元大排 調(diào)元漢堡

德陽市開發(fā)區(qū)老碗廚媽媽菜中餐館：姚雞肉

旌陽區(qū)福興盛宴山莊：非遺養(yǎng)生湯

四川唐英宴餐飲管理有限公司：燒鯽魚 涼拌鯽魚

旌陽區(qū)大財(cái)主中餐館：蔣氏豆瓣魚

德陽市區(qū)端廚中餐館：雪花雞淖 青椒梅菜扣肉 小米粽香骨

德陽黍森豪麗酒店管理有限公司：果汁牛肉

德陽市旌陽區(qū)孟家好記啞巴兔餐館：?jiǎn)“屯?/p>

旌陽區(qū)夜不收腌鹵店：糖醋麻辣兔頭

德陽開發(fā)區(qū)新名家坊中餐館：名家麻辣血旺

德陽市區(qū)印象芙蓉餐廳：芙蓉大肉 鹵鵝腳翅

德陽開發(fā)區(qū)碗筷六香中餐館：生態(tài)木桶雞

德陽經(jīng)開區(qū)興大院子中餐店：家常鮮魚

德陽開發(fā)區(qū)雷旺子翠湖三嫩餐館：雷旺子

德陽市區(qū)壩上鍋魚府：冷鍋耗兒魚

德陽宏喜筵餐飲管理有限公司：私房黃牛肉

旌陽區(qū)黃許西城劉燕子山莊：家常仔鰱魚

德陽開發(fā)區(qū)六六六家宴餐館：風(fēng)干兔

德陽市區(qū)七號(hào)花園餐廳：花園燒麻鴨

德陽市禾順人家邱記食府：蒜香扇子骨

德陽市區(qū)勇記干鍋居：糯香鴨掌

德陽開發(fā)區(qū)明人園酒店：寶寶魚

四川蜀徽酒店有限責(zé)任公司：旌城酸辣粉

德陽開發(fā)區(qū)香都都干鍋城：香辣干鍋兔

德陽市通泰有限公司：蟹黃豆花 通泰烤鴨

旌陽區(qū)雅米餐廳：雅米三角峰

德陽萊特花園酒店有限公司：特色燒鴨

德陽開發(fā)區(qū)馬家小院中餐館：清湯藿香魚

德陽開發(fā)區(qū)大譚小罐雞佛山店：扎皮蹄花

德陽市區(qū)石鍋故事特色中餐館：石鍋特色燜牛蹄

德陽開發(fā)區(qū)滿醞廚餐館：農(nóng)家墩墩肉

德陽阿斯牛牛春天實(shí)業(yè)有限公司：牦牛肉烤餅

旌陽區(qū)舌尖上的鴨老殼中餐館：鴨腦殼

德陽市區(qū)壹畝陸中餐館：花椒巴骨肉

德陽開發(fā)區(qū)蒸大牛面碗碗牛肉館：醬香小籠包

德陽經(jīng)開區(qū)會(huì)友餐廳：茶香仔排

德陽市艾科餐飲管理有限公司：老母雞扛槍養(yǎng)身湯鍋 豆花燒七星麻魚

2022旌陽特色小店

德陽市區(qū)肺片張老店

德陽市區(qū)家人粥道館

四川德陽巨狼服飾有限公司

旌陽區(qū)孝泉鎮(zhèn)新李清真飯店

德陽阿斯牛牛春天實(shí)業(yè)有限公司

德陽市區(qū)新龍火鍋店

旌陽區(qū)黃許鎮(zhèn)勇記餐飲店

旌陽區(qū)黃許鎮(zhèn)天鹿酒樓

四川娜芽園藝有限責(zé)任公司

德陽市區(qū)陳記叁伍冒菜店

德陽市旌陽區(qū)鴻發(fā)酒樓

旌陽區(qū)德新鎮(zhèn)疏影斜客棧

旌陽區(qū)遇見咖啡廳

德陽市區(qū)印象芙蓉餐廳

德陽市藍(lán)天園餐飲有限公司

旌陽區(qū)玉湖苑民宿

旌陽區(qū)柏隆至軒食府

旌陽區(qū)福興盛宴山莊

旌陽區(qū)黃許西城劉燕子山莊

德陽市區(qū)花小生花坊

德陽市旌陽區(qū)精藝發(fā)型設(shè)計(jì)室

旌陽區(qū)天盟山莊

四川碩友餐飲管理有限公司

旌陽區(qū)孝泉鎮(zhèn)孝洋居柴火雞

旌陽區(qū)揚(yáng)嘉鎮(zhèn)天然鵝餐館

德陽市二百錢生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開發(fā)有限公司

旌陽區(qū)黃許隆華燒鴨飯店

德陽市旌陽區(qū)羅記米粉店

德陽市區(qū)精舞門舞蹈工作室

旌陽區(qū)揚(yáng)嘉鑫園農(nóng)莊

好好吃飯，就是好好生活。

從鄉(xiāng)村到城市，從田間到餐桌，川菜美食總會(huì)情系千家萬戶，旌城美食在川菜餐飲、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程中，一直走在行業(yè)前列。

本次活動(dòng)還發(fā)布了《食在旌陽》美食圖書。這本匯聚了旌城本地名店、名廚、名菜及旌城老味道等的美食書刊，記錄了旌城美食的起源與發(fā)展，以期讓旌城美食名片揚(yáng)名全國。

有了這本書，可以更好的、更全面的了解旌城美食，同時(shí)，這本書更是一本食在旌城的指南。