中國(guó)人說(shuō)“人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月”，對(duì)酒的鐘情可謂貫穿于古往今來(lái)。中國(guó)是禮儀之邦，凡事都要講禮制，所有事情都要有完整的規(guī)則，就是喝酒也要裝在酒樽里喝。春秋戰(zhàn)國(guó)以來(lái)，盛酒之器物則為樽，不同的場(chǎng)合不同的儀式上人們用的都是不同的酒器，彰顯的是身份尊卑。不管是在上流圈層還是在底層社會(huì)，人們對(duì)酒的情感大致相同，只是上流圈層的人們對(duì)酒的品味更是上升到某種層次，甚至跟國(guó)家興亡頗有關(guān)系。雖說(shuō)人們極為推崇“何以解憂，唯有杜康”，但凡事皆有度，若是過(guò)度了就不會(huì)有好事情，商紂王就有“酒池肉林，夜夜笙歌”，嗜酒后來(lái)就成為周人否定殷商的第一罪狀。

可是周人對(duì)酒也是情有獨(dú)鐘的，在“國(guó)之大事，唯祀與戎”中，最重要的祭祀和征戰(zhàn)，往往都會(huì)有酒相隨，周人的諸侯國(guó)們舉行重大盟會(huì)之時(shí)，酒這個(gè)東西是絕少不了的。在周人的職官體系中甚至還有專掌制酒的官員， “酒者乳也，王者法酒旗以布政，施天乳以哺人”，說(shuō)的就是上天有掌管酒的酒旗星，酒乃是上天哺育人類的乳汁。這段記載來(lái)自周人較為權(quán)威的《春秋》，即是說(shuō)明周人也把飲酒作為較為神圣的事情，是能與上天進(jìn)行溝通的方式。周人其實(shí)是對(duì)酒的品類有著更多的開發(fā)，史書中對(duì)酒就有“酪、醴、醪、鬯四者”，更為有趣的是這四種酒從數(shù)千年前直至今天，始終存在在我們的生活之中，也就是說(shuō)不管是春秋戰(zhàn)國(guó)的諸侯們，還是民間之百姓，對(duì)此認(rèn)同度從始至終就沒有變過(guò)。

今天的中國(guó)人，甚至形成了酒桌上的文化，就是很多事情要在酒桌上才能談得攏。這就是說(shuō)明在中國(guó)人的骨子里依然推崇禮制，因?yàn)橹挥性诰谱郎先藗兊拿懿趴梢员呓猓梢云叫撵o氣的坐下來(lái)。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的人們很喜歡開會(huì)，一邊開會(huì)一邊飲宴，就是今天的酒桌文化的起源。齊桓公的會(huì)盟、晉文公的宴會(huì)、楚莊王的飲馬黃河，諸如此等其實(shí)都少不了酒。在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，諸侯國(guó)之間打來(lái)打去，等到打得累掉了，或者是要有所談判的時(shí)候， 就會(huì)舉行會(huì)盟，會(huì)盟談得好的就是皆大歡喜，大多數(shù)諸侯國(guó)形成戰(zhàn)略同盟，對(duì)陣少數(shù)同盟。在這些會(huì)盟上大家就會(huì)飲宴歌舞，要是喝酒喝得不開心的，就會(huì)出大事情。齊國(guó)人有個(gè)姓高的使臣在參加晉國(guó)盟會(huì)的時(shí)候，因?yàn)槌璨缓寐牐捅粫x國(guó)人認(rèn)定為有忤逆心，后來(lái)發(fā)動(dòng)聯(lián)盟軍攻打齊國(guó)。

而那么多的盟會(huì)，除了那些由強(qiáng)國(guó)霸主們所舉行的重大盟會(huì)，即便喝了無(wú)數(shù)的酒，說(shuō)了無(wú)數(shù)的故事，打了無(wú)數(shù)的仗，也很難為后世所知。而魯國(guó)有個(gè)魯共公，曾經(jīng)參加過(guò)一場(chǎng)魏惠王主持的酒宴，這場(chǎng)宴會(huì)非常的出名。因?yàn)轸敼补谘鐣?huì)上說(shuō)了幾句酒的故事，讓中國(guó)酒文化的淵源上溯到更早的時(shí)期，其間還為后世留下了一些所謂治國(guó)的道理。這個(gè)時(shí)候的中原正是紛繁之際，諸侯列國(guó)在變與不變中重新洗牌，西方的秦國(guó)正在大力推行商鞅變法，而魏國(guó)人與齊國(guó)人的稱霸戰(zhàn)爭(zhēng)進(jìn)入拉鋸階段，中原的小國(guó)家們也基本進(jìn)入了最后的垂死掙扎期，僅存的宋、魯、衛(wèi)等國(guó)已經(jīng)被定性為稱霸戰(zhàn)爭(zhēng)的犧牲品，魯共公顯然認(rèn)識(shí)到這種可能性，所以在公元前356年的時(shí)候跟宋衛(wèi)兩國(guó)共同到魏國(guó)參加宴會(huì)，以朝拜魏惠王。

當(dāng)時(shí)的魏國(guó)已經(jīng)在馬陵之戰(zhàn)中慘敗于齊國(guó)，事實(shí)上魏國(guó)最強(qiáng)的魏武卒等有生力量已經(jīng)被摧毀，所以魯共公等國(guó)君能夠到魏國(guó)朝拜，對(duì)魏惠王而言是政治上的巨大支持，所以魏惠王對(duì)這場(chǎng)宴會(huì)是非常重視的，好酒是少不了的。史書中說(shuō)的是“觴諸侯于范橐，酒酣，請(qǐng)魯君舉觴”，魏惠王自以為是霸主身份，要魯共公行酒令。而魯共公似乎在此時(shí)也找到作為臣屬的角色，趁酒醉之際，即有“昔者，帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)之禹，禹飲而甘之，曰：后世必有以酒亡其國(guó)者”。本來(lái)魯共公應(yīng)該和魏惠王是同等級(jí)諸侯，可是魯共公卻以上古“帝君”之寓來(lái)暗示魏惠王，這就是以臣屬的身份向魏惠王勸諫，顯然就要低于魏惠王，這當(dāng)然就讓魏惠王興奮，即便魯共公說(shuō)了“酒亡其國(guó)”，也是坦然接受，與魯國(guó)的政治關(guān)系更進(jìn)一步了。