工作是喝酒，高度數(shù)白酒的要喝7斤，并且還有編制，“國家陪酒員”這個崗位你知道嗎？專門為接待外賓設(shè)立的崗位，并且7斤只是“入門級別”的三級陪酒員，一級陪酒員更是要60度白酒喝20斤。

這個崗位就算只有喝酒這一項工作職責(zé)，相信也有許多酒友“無福消受”，酒量要求相當(dāng)夸張不免讓許多酒友產(chǎn)生疑問，是不是故意“夸大”的，事實上這個崗位都并不存在，只是網(wǎng)上的傳言罷了。

畢竟也不存在能喝20斤，喝酒如喝水的人，現(xiàn)實中酒量好的無非也就是2瓶高度數(shù)白酒的量，酒量差的更是一杯就倒，這與喝酒次數(shù)有關(guān)嗎？

關(guān)系并不大，酒量基本都是天生的，這跟每個人的代謝有關(guān)，其中“解酒酶”的含量越高，那酒量也就越大，反之酒量也就越小，多喝酒對代謝能力的提升并沒有太大的幫助，相反老練的酒桌“手法”，才是提升酒量的關(guān)鍵。

一：喝酒的時候旁邊放瓶礦泉水

喝酒的時候押一口水，可以稀釋白酒的辛辣感，而且還可以防止喝酒的時候脫水，最主要的是可以用礦泉水在酒桌上“作弊”。

喝完一大口酒，趁人不注意可以把酒吐到礦泉水瓶中，所以礦泉水瓶最好不是透明的，當(dāng)時用杯子普通的杯子也可以，喝完酒喝水屬于正常操作，畢竟白酒辛辣需要順酒，這也是不少酒友慣用的小伎倆。

二：用吸管喝酒

現(xiàn)在習(xí)慣喝酒也不少見，主要是害怕弄臟衣服，怕身上沾上酒味，有行家用吸管喝酒，也是為了品酒，這樣喝到嘴里的酒香氣更聚攏。

但吸管喝酒有存在可以用“手法”的地方，干杯喝酒的時候不經(jīng)意之間把酒在吐回去，或者一直吸著那一口酒，再拿一張紙巾給酒稀釋掉。

躲酒這種情況，基本都出現(xiàn)在碰到了不想與之為伍的人，或者沒有好酒的酒局上，這樣也屬于正常行為，畢竟酒精酒勾兌酒喝完后有上頭感，讓人很不愉悅，所以無論是喝酒還是選酒，都要選擇純糧食好酒，下面就給大家推薦2款。

醬香型：風(fēng)云醬父

包裝和品質(zhì)都兼具，在好酒云集的貴州依然能被酒友選擇，并經(jīng)常拿上酒桌的一款酒，它的釀造人是曾經(jīng)茅臺的釀造人，茅臺副廠長李興發(fā)。

李興發(fā)被譽(yù)為醬香之父，是整個醬香酒行業(yè)的標(biāo)桿。

上個世紀(jì)的醬香因為勾調(diào)技術(shù)的限制，不同批次的酒體酒質(zhì)不穩(wěn)定，茅臺也不例外，而且當(dāng)時是茅臺酒建廠之初，骨干人員流失，在市場上面臨嚴(yán)峻的考驗。

身為當(dāng)時茅臺副廠長，勾調(diào)工程師的李興發(fā)為了解決問題，著力開發(fā)全新的勾調(diào)工藝，在提出以酒勾酒的雛形之后反復(fù)的勾調(diào)研究，最后確立了醬香，窖底，醇甜為口感基礎(chǔ)，攻克了問題。

更是影響了之后的醬酒工藝，并且還榮獲了國家榮譽(yù)津貼。

在退休之后，重拾了釀酒人的身份，以傳統(tǒng)工藝，匠心精神釀造出了這款酒，一經(jīng)上市很快就獲得了不錯的口碑。

這款酒的釀造方式完全遵從于茅系釀造法，嚴(yán)選小紅高粱為原料，掐頭去尾后才會用來釀酒，經(jīng)過多輪次的蒸煮后，酒體的雜質(zhì)被去除，之后再進(jìn)行高溫接酒，進(jìn)一步去除酒體雜質(zhì)，沉淀5年后才會出廠。

入口體驗十分純凈，柔和，不辣喉，整體有很濃郁的茅香。

醬香，窖香這兩種口感也很厚重，但卻不沖，中段五味協(xié)調(diào)，后勁小，回味悠長。

濃香酒：古井貢酒

有純糧固態(tài)白酒標(biāo)識，八大名酒之一，并且還執(zhí)行地理環(huán)境標(biāo)識。

許多人被其精美的外觀折服，沉穩(wěn)大氣的配色再配上一套浮雕龍紋圖案，拿到酒桌上十分有面子，但其內(nèi)里才是最大的賣點(diǎn)。

獨(dú)特的濃香口感，喝起來并不刺喉整體綿柔，并且窖香味很獨(dú)特，這與古井貢的發(fā)酵窖池有關(guān)，體驗并不會太凜冽，細(xì)品之下這款酒的風(fēng)格明顯。