福建
廈門火車站附近，這幾年超火，游客強(qiáng)烈推薦。
其實(shí)是老牌海鮮大排檔，本地老饕也常來。
視覺沖擊力超強(qiáng)的富貴蝦出自這里。
九分食材，一分烹飪，主打一個(gè)生猛新鮮。
場(chǎng)地大，堂食、卡座、包間，還有露臺(tái)星空房。
椒鹽富貴蝦
火出圈的手臂蝦，一只有七八兩，夠大吃起來才夠爽！開了蝦背，椒鹽做法，上桌去蓋即食，酥香肉厚，蝦肉塞滿整個(gè)口腔的感覺，過癮。整條蝦肉要分好幾口才能吃得完，怎么樣都得體驗(yàn)一次。
清蒸帝王蟹
先抓現(xiàn)殺現(xiàn)烝，主打一個(gè)生猛新鮮。傳統(tǒng)的蒜蓉粉絲烝做法。肉飽滿緊致鮮甜。
象拔蚌兩吃
象拔蚌刺身，爽脆鮮甜。肚子做粥，一不小心就能干掉三碗。
廈門煎蟹
廈門傳統(tǒng)招牌菜，來廈門總得吃一回。這次的來來煎蟹品質(zhì)上乘，膏滿肉嫩味鮮，吮指回味。
清蒸乳山生蠔
生蠔帶殼蒸熟，搭配兩碟蘸醬，純正地道。
閩南海蠣飯
海蠣覆蓋了整份飯，著實(shí)誘人。開吃前拌一拌，湯汁帶著鮮味裹著米粒兒，每一勺都超正。
海鮮生猛，食材新鮮，做法地道，味道經(jīng)典。
簡(jiǎn)單吃吃就樸素一點(diǎn)，預(yù)算足，閉著眼睛點(diǎn)。
豐儉由己，請(qǐng)客聚餐或自個(gè)吃都行，絕對(duì)過癮。
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