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雜志《WeLens》最近做了一個(gè)專題，讓大家一起分享自己經(jīng)常會(huì)光顧的小店。

有人說(shuō)，每次回到故鄉(xiāng)，總會(huì)去一家漫畫店，那里有著令他獨(dú)自放松的時(shí)間，以及關(guān)于學(xué)生時(shí)代的記憶。

有人說(shuō)，心有所屬的那家店是一個(gè)在大眾點(diǎn)評(píng)上都搜不到的小酒吧，每次去就像去朋友家做客一樣舒服。

有人說(shuō)，周末總會(huì)去的是開(kāi)在小區(qū)的飯店，去之前可以提前打電話給店主預(yù)留好飯菜，睡個(gè)懶覺(jué)下樓吃剛剛好。

這些令人難以忘懷的小店，仿佛是一座城市里令人牽掛的落腳點(diǎn)，提供了美味、暖意、溫柔和包容。突然，也很想分享一下我的心頭好，它們默默地存在于街頭巷尾，無(wú)聲卻又充滿了力量。

01

與眾不同

第一家店是一家自行車店。

開(kāi)了26年的“速度貓”。來(lái)打氣、修車、買自行車的客人絡(luò)繹不絕，還有來(lái)找甲老板聊天、擼貓的，杜可風(fēng)是其中之一。兩年前，我在這家提了輛車，甲老板囑咐我：從此紅塵作伴，要瀟瀟灑灑。

像倉(cāng)庫(kù)一樣的自行車店

第二家店是一家小餐館。

位于梧桐區(qū)的法式小酒館Popot不算起眼，但風(fēng)景好，酒更好。店主是法國(guó)人，曾在米其林餐廳工作，食物做得簡(jiǎn)單又好吃。我對(duì)它的喜愛(ài)，是不太舍得分享給別人的那種。

第三家店是一家咖啡館。

星巴克在上海的第一家手語(yǔ)店。每周末，把小朋友送去上課后，我就會(huì)在這里坐一坐。這是一家“無(wú)聲”的咖啡館，店員大多是聽(tīng)障人士，溝通卻不是問(wèn)題。久而久之，我也學(xué)會(huì)了一些簡(jiǎn)單的手語(yǔ)，比如“謝謝”。這份無(wú)聲的交流，總讓我感受一份單純的尊重與真誠(chéng)。

這是上海第一家星巴克手語(yǔ)店

“速度貓”的專業(yè)與松弛，Popot的獨(dú)立和自我，還有星巴克手語(yǔ)店的溫暖和熱愛(ài)，是它們?nèi)绱颂貏e的原因。讓人流連的，不僅是美食、風(fēng)景，更是店里的“人”以及人與人之間真誠(chéng)的交流。

02

無(wú)限可能

所以當(dāng)我聽(tīng)說(shuō)在9月23日國(guó)際手語(yǔ)日，星巴克第二家手語(yǔ)店會(huì)溫暖開(kāi)門迎客時(shí)，立刻決定要去一探究竟。

那天氣溫驟降，還下著淅淅瀝瀝的秋雨，偶爾一陣風(fēng)吹過(guò)，涼颼颼的。在距離這家店還有百米多遠(yuǎn)的時(shí)候，就看到“STARBUCKS”字樣的招牌下多了一連串“手語(yǔ)密碼”，這就是星巴克手語(yǔ)店獨(dú)特而溫暖的標(biāo)識(shí)。

手語(yǔ)密碼意思是STARBUCKS

一進(jìn)門，又被商品展示柜上的一句話暖到：這是一家“安靜的”星巴克，門店致力于為聽(tīng)障人士創(chuàng)造更多的交流與展現(xiàn)自我的舞臺(tái)；在這里，想象一顆咖啡豆所存在的巨大潛力，用心聆聽(tīng)愛(ài)的聲音。這里安靜的氛圍，仿佛讓我戴上了降噪耳機(jī)，對(duì)色彩、對(duì)味道、對(duì)內(nèi)心的感知能力頓時(shí)變強(qiáng)了。

店里處處有“驚喜”

吧臺(tái)側(cè)面墻上的大型主題壁畫也散發(fā)著暖洋洋的橘色。店長(zhǎng)熱情地讓我猜一猜，哪三件作品是聽(tīng)障咖啡師周玥創(chuàng)作的，它們講述了手語(yǔ)、咖啡和愛(ài)的故事。恰巧，我轉(zhuǎn)頭看見(jiàn)了玥玥的微笑，安靜、溫暖又有力量。

猜猜哪幅是玥玥的作品？

前臺(tái)的點(diǎn)單系統(tǒng)可以說(shuō)設(shè)計(jì)得非常貼心，我嘗試了通過(guò)三種方式和聽(tīng)障咖啡師交流。比如勾選手持菜單就能順利完成點(diǎn)單，因?yàn)樵谶@里每一款咖啡和食物都標(biāo)記了號(hào)碼，E02香草風(fēng)味拿鐵、E05馥芮白……菜單右邊則細(xì)致到將加糖的泵數(shù)，加奶的種類，以及各種結(jié)算方式都明確地用文字和圖標(biāo)注明；也可以通過(guò)面前的智能語(yǔ)音助手直接說(shuō)出需求，語(yǔ)言信息會(huì)即時(shí)準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)為文字，這種方式更便捷、快速；如果有特別的要求，還可以使用手寫板，安靜的過(guò)程只有筆紙交流，有點(diǎn)詩(shī)意不是嗎？

貼心的三種點(diǎn)單方式

有聲電影發(fā)明之前，默片是時(shí)代的主流，無(wú)聲的肢體足以傳達(dá)我們想要表達(dá)的東西。在這里，我們不自覺(jué)地使用自己的肢體——去柜臺(tái)取咖啡的時(shí)候，聽(tīng)障咖啡師會(huì)用手語(yǔ)比出“謝謝”，我也舉起雙臂，豎起大拇指對(duì)他說(shuō)，“謝謝”。

想起曾經(jīng)看過(guò)的一本小說(shuō)《寂靜中的驚奇》，作者描寫了一個(gè)聽(tīng)障少女實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的故事。探訪星巴克手語(yǔ)店的過(guò)程像極了當(dāng)時(shí)讀小說(shuō)時(shí)的感受，走進(jìn)另一個(gè)無(wú)聲的世界，發(fā)現(xiàn)它的無(wú)限可能。星巴克手語(yǔ)店，也許就是一個(gè)激發(fā)無(wú)限可能的小世界……

03

雙向奔赴

陳梁風(fēng)（風(fēng)風(fēng)），是這家星巴克手語(yǔ)店的一名聽(tīng)障咖啡師，也是星巴克黑圍裙咖啡大師。偶然間，我聽(tīng)說(shuō)了風(fēng)風(fēng)的故事。

專 注為客人做咖啡的風(fēng)風(fēng)

加入星巴克之前，主修繪畫專業(yè)的陳梁風(fēng)（風(fēng)風(fēng)）就特別喜歡咖啡，還會(huì)經(jīng)常參加星巴克門店舉辦的咖啡教室。兩年前，風(fēng)風(fēng)在朋友的推薦下加入了星巴克復(fù)興薈店，從一名“星粉”正式穿上了綠色圍裙，成為一名星級(jí)咖啡師，開(kāi)始了真正意義上的咖啡探索。入職后不久，風(fēng)風(fēng)就開(kāi)始準(zhǔn)備黑圍裙的考試。通常，星級(jí)咖啡師要經(jīng)過(guò)8~12周的咖啡理論和實(shí)操培訓(xùn)，通過(guò)每年內(nèi)部嚴(yán)格的等級(jí)考試后才可以得到黑圍裙，成為“咖啡大師”（Coffee Master）。風(fēng)風(fēng)為了完成這次“挑戰(zhàn)”，花了整整一年時(shí)間備考，從了解各種咖啡豆的產(chǎn)地、風(fēng)味到其背后的文化、故事。在師傅King的幫助和支持下，風(fēng)風(fēng)終于得到了繡著自己名字的黑圍裙?，F(xiàn)在，風(fēng)風(fēng)希望在這里開(kāi)展手語(yǔ)課堂或者咖啡教室，和更多街坊鄰居交流。

風(fēng) 風(fēng)希望未來(lái)在店里

開(kāi)展手語(yǔ)咖啡課堂

穿上黑圍裙，也是高薇的夢(mèng)想，星巴克是她的第一份工作，“我的家人們也為我在星巴克工作開(kāi)心和驕傲?！睈?ài)笑的高薇說(shuō)。

高薇喜歡手沖咖啡
就像她的笑充滿個(gè)性與感染力

周玥，我鏡頭里這個(gè)笑起來(lái)很甜的女孩，也是這家手語(yǔ)店的聽(tīng)障咖啡師，入職不滿兩個(gè)月。別看她皮膚白皙、文靜溫柔，小宇宙爆發(fā)起來(lái)可以是游泳健將，也可以是繪畫高手。店里三幅以“愛(ài)咖啡、愛(ài)星巴克”為主題的作品就是她創(chuàng)作的，溫暖的色調(diào)傳遞出她內(nèi)心對(duì)于咖啡的熱愛(ài)及對(duì)于未來(lái)的期許……

《孤獨(dú)的美食家》原作者久住昌之曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，一家店之所以特別，在于“店”“味道”“顧客”“風(fēng)景”這些單一的元素，最終逐漸融為一體，進(jìn)而成為了城市很重要，也是很有趣的一部分。

深以為然。

這家由星巴克社區(qū)店改造而來(lái)的手語(yǔ)店，既有風(fēng)風(fēng)、高薇和玥玥等五位聽(tīng)障咖啡師對(duì)咖啡的熱愛(ài)，對(duì)個(gè)人價(jià)值的追求，也有鄰里之間的問(wèn)候，伙伴之間的互助，這都是一個(gè)品牌和一座城市的包容。在這里，每一份熱愛(ài)都是雙向奔赴的，最終書寫了城市里一個(gè)個(gè)特別而又日常的故事。

改天，我想去星巴克點(diǎn)一杯臻選盧旺達(dá)咖啡，是高薇推薦的。她說(shuō)，除了玫瑰的芳香和糖蜜的甜味讓人感覺(jué)很幸福之外，更因?yàn)樗X(jué)得這款咖啡豆中蘊(yùn)含著溫柔卻堅(jiān)韌的力量。

這種力量，就像星巴克手語(yǔ)咖啡店給我的感覺(jué)，默默的，一點(diǎn)一點(diǎn)的，打動(dòng)、感染、甚至影響著我。如果有空，到你所在城市的星巴克手語(yǔ)店坐一坐吧，也許，會(huì)成為你一直想要光顧的寶藏店。

城市因?yàn)檫@些獨(dú)特的店變得有趣
讓我們一起加油！

撰文：編輯部原創(chuàng)

圖片：編輯部原創(chuàng)/品牌提供

Toni

型物志主理人/資深媒體人

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