隨著年齡的增長，我愛上了低糖水果。

吃低糖水果有很多好處，可以促進身體健康，幫助我們控制體重和維持健康的體重。

首先，低糖水果的糖分含量和熱量相對較低，能夠減少人體對糖分的攝入，降低血糖上升的風險，尤其對糖尿病患者有益。

其次，低糖水果含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，如維生素C、維生素A、鉀、鎂等，對保持身體健康有重要作用。

此外，低糖水果中的膳食纖維有助于調(diào)節(jié)血糖、降低膽固醇、預(yù)防便秘等，對心血管健康也有益。

另外，低糖水果中的抗氧化物質(zhì)可以抵抗自由基對人體的損害，延緩衰老。

最后，正確攝入新鮮低糖水果，可以幫助降低2型糖尿病的發(fā)病風險，對預(yù)防阿爾茨海默病也有一定作用。

自己開水果店，所以對各種水果的了解都比較深入一些。冬季，有兩種低糖低脂水果，建議大家要多吃，尤其是上了年紀的中老年人，可助力身體健康。

一）人參果

真正的人參果熟果，味道是極其清甜的，而且薄薄的表皮下，蘊含著豐富的汁水，咬一口，汁水會順手流，所以，它又被稱為”行走的礦泉水“。

只吃過超市人參果的人，往往會被帶偏，因為超市的人參果，基本都是生果，食之無味，棄之浪費。人參果的熟果與生果的味道之比較，絕對是一個在天上，一個在地下，甚至是地底下，有著天壤之別。

就是這么清甜的水果，竟是低糖低脂水果，而且人參果中富含的營養(yǎng)成分，可以抑制體內(nèi)不好的細胞的生成和生長。

所以，在人參果季，我每天都要吃兩三個人參果，從沒有間斷過。有幾位顧客朋友也同我一樣，在堅持食用人參果，從不間斷。

人參果產(chǎn)地主要是石林和民勤，前者果圓且甜，后者果長果大甜度低，更適合入菜。而我們小店的人參果，正是石林的圓果，甜美多汁。

在這里非常有必要特別交代一下，石林的人參果品種，個頭不大，呈現(xiàn)圓形，我們售出的人參果中果，凈重4.5斤，約25-35個之間。沒吃過人參果的，千萬不要想當然，人參果圓果個頭再大，也沒有半斤重的，單果重100克以上就屬于特大果了。人參果小果，單果重約25-50克之間，其大小比平時吃的小番茄也大不了多少。

二）芭樂

芭樂，是健身人群喜愛的水果，皆是因為其低糖低脂低卡，且富含膳食纖維和維C，具有很強的飽腹感，可防止便秘，還能減少熱量的攝入，妥妥的寶藏水果。

芭樂有紅心和白心兩種，它們的外觀相似，幾乎無差別，但果肉一個紅色一個奶油白，果肉的口感也沒什么差別。

芭樂不分生熟，只分軟硬，可軟硬兩吃。兩廣福建地區(qū)喜歡把硬芭樂切塊拌酸梅粉吃，北方人如果不習慣，可放軟一些再吃，就是軟糯似冰淇淋的口感了。

我們小店在售的芭樂，是福建漳州所產(chǎn)，現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā)。芭樂怕水怕濕，在運輸過程中會有水分的蒸發(fā)，所以大家收到后，可以把它挪到一個干燥的紙箱里存放兩天左右，變軟后放冰箱冷藏保存。

芭樂吃的時候不用去皮，我都是洗干凈帶皮吃。其實，不管是吃硬芭樂，還是吃軟芭樂，試試撒上一點我們隨箱贈送的酸梅粉，味道就像打開了新世界的大門，芭樂更加美味，大家一定要試試。

其中，人參果果期將盡，產(chǎn)地天氣變冷的話隨時會下架；芭樂果期長，大家可以在冬天吃個夠。

三餐四季，溫柔有趣，人間值得，未來可期。我是靜默成詩，一個喜歡簡單生活和簡單料理的女子，擅長把最簡單的食材用最簡單的方法做出最好的味道。同時開有一家水果小店（靜默成詩的小店），主營全國各地直發(fā)的原生態(tài)知名水果，歡迎關(guān)注。