列寧這位蘇聯(lián)的締造者對葡萄酒和烈性酒漠不關心，卻對啤酒情有獨鐘。第一次移居慕尼黑（1900-1905 年）時，列寧經(jīng)常去 "Hoffbrau"啤酒館。娜杰日達-克魯普斯卡婭的回憶證實，列寧不僅在慕尼黑喝啤酒。"列寧的妻子回憶說："有時在巴黎，他會和工人們坐在一起，要上一小壺黑啤酒，整個晚上都在談論緊急任務。

有證據(jù)表明，列寧也喝伏特加。芬蘭共產(chǎn)黨員Yrj? Sirola伊爾約-西羅拉曾于 1910 年在一家餐館與列寧共進午餐。"當一圈伏特加酒瓶送到我們面前時，我問列寧：'您允許自己在飯前喝一杯嗎？- '列寧回答說：'我的黨不禁止'。

作為一個地道的格魯吉亞人，斯大林鐘愛古典格魯吉亞葡萄酒--"Khvanchkara "和 "Kindzmarauli"，在他生命的最后幾年，他還鐘愛 "Majari"--一種充滿二氧化碳的自釀新酒。斯大林稱這種酒為 "兒童果汁"。

不過，在正式場合，斯大林也能大量飲用。亞歷山大-戈洛瓦諾夫空軍元帥回憶了斯大林與丘吉爾一起喝白蘭地的情景： "我看到英國首相手中拿著一瓶亞美尼亞白蘭地。在查看了標簽后，他給斯大林的酒杯倒?jié)M了白蘭地。作為回應，斯大林為丘吉爾倒了同樣的白蘭地。祝酒詞接踵而至。斯大林和丘吉爾一飲而盡。會議結束時，丘吉爾在腋下支撐著離開了房間"。根據(jù)戈洛瓦諾夫的回憶，這次宴會后斯大林對他說： "別擔心，我不會喝掉俄國。但是，明天丘吉爾知道他在這里胡言亂語的時候，一定會瘋掉的...... 當國家大事完成后，任何酒對你來說都應該像水一樣，你將永遠高高在上。祝您一切順利。"據(jù)戈洛瓦諾夫回憶，"他步履堅定、從容地離開了房間"。

尼基塔-赫魯曉夫出身于工人家庭，喜歡喝烈酒--伏特加和白蘭地。在他的領導下，"莫斯科金屬"公司的專家被派往克里米亞，為 "科克泰貝爾"酒廠建造地下長廊和酒窖--赫魯曉夫希望蘇聯(lián)生產(chǎn)的葡萄酒和白蘭地的質量不比歐洲的差。

人們還記得，1963 年 12 月，赫魯曉夫邀請芬蘭總統(tǒng)烏爾霍-凱科寧（Urho Kekkonen）到他位于莫斯科附近扎維多沃（Zavidovo）的官邸做客。在晚宴上，赫魯曉夫命令不要用酒杯，而是用香檳酒樽盛裝 "斯托利奇納亞"伏特加。宴會結束時，衛(wèi)兵把赫魯曉夫挾在懷里帶走了，年輕時曾是著名運動員的凱科寧不慌不忙地又給自己倒了一滿笛伏特加，然后一飲而盡： "一飲而盡"。

據(jù)傳說，列昂尼德-勃列日涅夫很喜歡一句話： "如果事先潤潤喉嚨，生活就會變得美麗而精彩。他最喜歡的飲料是 "祖布羅夫卡"--一種用 "祖布羅夫卡"（Hierochloe odorata）草藥制成的伏特加酊劑。

弗拉基米爾-維索茨基（Vladimir Vysotsky）的最后一位妻子、法國女演員瑪麗娜-弗拉迪（Marina Vlady）回憶說，勃列日涅夫曾與她分享過一個分三次喝烈酒的 "食譜"：先喝50毫升，再喝100毫升，然后再喝150毫升。不過，很難相信，勃列日涅夫這個經(jīng)歷過二戰(zhàn)的壯漢會在喝到300毫升時就停下來。據(jù)傳，列昂尼德-伊里奇在生命的最后一段時間里，用他最喜歡的 "祖布羅夫卡"來沖服處方藥。

1985 年，最后一任中央委員會總書記米哈伊爾-戈爾巴喬夫實行了禁酒令，但他本人并不嗜酒。他出生于斯塔夫羅波爾，深諳長期飲酒的文化。曾在 1985-1991 年擔任蘇聯(lián)國家電視和廣播劇院院長的列昂尼德-克拉夫琴科回憶道： "起初，米哈伊爾-謝爾蓋耶維奇根本不怎么喝酒。后來，他開始喜歡葡萄酒和白蘭地。在白蘭地中，戈爾巴喬夫最喜歡亞美尼亞的“紀念日”白蘭地。