天津一女子加盟“蜜雪冰城子品牌”，半年虧了60多萬(wàn)，怒而將品牌方告上了法庭。該女子到底經(jīng)歷了什么？

01

半年虧60多萬(wàn)，

女子將品牌方告上法庭

日前，“女子加盟品牌半年虧60萬(wàn)”的報(bào)道引發(fā)廣泛討論。

今年3月，一名化名為童童的女子向媒體反映，自己加盟了一個(gè)奶茶品牌，自去年9月開始一直處于虧損狀態(tài)，加上前期投資，自己已經(jīng)虧出去60多萬(wàn)元。

火爆的奶茶行業(yè)又加上中間有個(gè)春節(jié)旺季，童童的奶茶店為何在短短的半年內(nèi)虧出去60多萬(wàn)元？

童童向媒體敘述了自己的加盟經(jīng)歷，根據(jù)經(jīng)歷， 小編提煉出了四點(diǎn)重要信息：

1、該品牌自稱是“蜜雪冰城的二級(jí)品牌”，加盟名額有限。

童童回憶，在搜索加盟項(xiàng)目的過(guò)程中，該品牌自稱是“蜜雪冰城的二級(jí)品牌”。于童童而言，蜜雪冰城就成為該品牌的天然背書。

與此同時(shí)，該品牌聲稱，品牌目前在全國(guó)各地招商，每個(gè)省份只有20個(gè)名額，先到先得。

2、品牌方承諾當(dāng)?shù)卣疄槊總€(gè)門店提供3萬(wàn)元的加盟費(fèi)補(bǔ)貼。

童童向媒體出示了一張當(dāng)初該品牌發(fā)給自己的“邀請(qǐng)函”，“邀請(qǐng)函”中明確指出，當(dāng)?shù)卣畷?huì)為每個(gè)門店提供3萬(wàn)元的加盟費(fèi)補(bǔ)貼。

3、品牌方承諾合作達(dá)成之后，品牌會(huì)為門店提供一站式、保姆式服務(wù)

按照最初的承諾，門店開業(yè)后，品牌方將提供達(dá)人探店、直播等推廣支持。招商人員還向童童“透露”，品牌將在一個(gè)月后舉行大型活動(dòng)，屆時(shí)還將請(qǐng)來(lái)明星站臺(tái)。

在“大牌”保障 、“限額”招商、“完善”服務(wù)等的刺激下，2023年8月26日，童童和品牌方簽訂了合同，并以252000元的費(fèi)用拿下了南京玄武區(qū)和天津河西區(qū)兩個(gè)地區(qū)的代理。

8月底簽下代理合同，9月，童童就發(fā)現(xiàn)了“不對(duì)勁”。

首先是門店生意滲淡，和童童當(dāng)初想象的火爆生意有著很大的差距；其次，品牌方當(dāng)初的承諾均未兌現(xiàn)，所謂的一系列營(yíng)銷扶持只不過(guò)是“口頭約定”；第三，公司配送的物料價(jià)格遠(yuǎn)高于市場(chǎng)價(jià)好幾倍?；谝陨蠋c(diǎn)，童童向媒體傾訴：“幾乎每個(gè)月都在虧錢”。

此后，童童向品牌方申請(qǐng)退出。由于當(dāng)時(shí)天津河西區(qū)還未開店，童童提出轉(zhuǎn)讓代理權(quán)并要求公司返還加盟費(fèi)，遭到拒絕。在童童多次與公司溝通后，公司曾在2023年11月發(fā)出通知，稱會(huì)協(xié)助商家轉(zhuǎn)讓代理權(quán)，但事實(shí)是招商人員在簽署合同后就把童童拉黑了，此事不了了之。

根據(jù)媒體披露，目前，童童已經(jīng)提起訴訟，該案件將于今年5月開庭。而小編在企查查APP查詢?cè)撈放频哪腹尽啥寄呈称酚邢薰究吹剑?strong>該公司存在多起特許經(jīng)營(yíng)合同糾紛的案件。

且企查查信息顯示，該公司旗下有19個(gè)商標(biāo)信息，國(guó)際分類幾乎均為餐飲住宿。值得特別注意的是，童童所加盟的品牌也并非蜜雪冰城的二級(jí)品牌。

小編還通過(guò)企查查注意到，該公司在不到一年的時(shí)間里經(jīng)過(guò)兩次注冊(cè)資本變更。第一次是2023年6月，追加500萬(wàn)元將注冊(cè)資本增加到1029多萬(wàn)元，第二次是在今年2月直接減到了150萬(wàn)元。

從虛假宣傳到口頭承諾扶持，再到合作達(dá)成后招商直接消失，回頭看童童的這段加盟經(jīng)歷，可謂漏洞百出，但為何依然有創(chuàng)業(yè)者前赴后繼？

02

星巴克也中招，

重拳出擊打不死餐飲“快招”？

蜜雪冰城的大牌光環(huán)，是最初吸引童童加盟該品牌的關(guān)鍵因素。

和童童的經(jīng)歷異曲同工，就在今年年初，上海警方成功搗毀一假冒注冊(cè)星巴克咖啡品牌商標(biāo)的團(tuán)伙，抓獲嫌疑人17名，涉案金額超4000萬(wàn)元。

根據(jù)警方的查詢，該團(tuán)伙從2023年5月開始活動(dòng)，在未經(jīng)星巴克授權(quán)的情況下，打著星巴克咖啡服務(wù)的名義對(duì)外謊稱具有該品牌加盟資質(zhì)，并以此為由招募加盟商，一家門店收取10萬(wàn)元加盟費(fèi)。達(dá)成合作后，該團(tuán)伙又指導(dǎo)門店使用知名品牌的相關(guān)商標(biāo)、標(biāo)識(shí)在多地開設(shè)山寨門店。截至案發(fā)，該團(tuán)伙已在全國(guó)開出50多家門店。

在星巴克并未開設(shè)加盟的情況下，為何還有人“加盟”？在這里，不得不提到該團(tuán)伙的“高明”之處。因?yàn)樾前涂舜_實(shí)曾在2018年與雀巢展開合作，推出“星巴克咖啡服務(wù)”，就是由雀巢為經(jīng)銷商提供咖啡機(jī)設(shè)備、星巴克的咖啡豆和雀巢的牛奶，為咖啡創(chuàng)業(yè)者提供的一種咖啡飲品解決方案。

按照合作規(guī)定，星巴克咖啡服務(wù)店只允許開在封閉的場(chǎng)所，如酒店、圖書館、辦公樓、機(jī)場(chǎng)候機(jī)廳等，且只允許出品中杯及經(jīng)典的9款咖啡，星享卡無(wú)法使用，也不能售賣周邊，更不能上線外賣。

沒(méi)想到，這讓不法分子打起了“高仿店”的主意。對(duì)于創(chuàng)業(yè)者而言，這種“有理有據(jù)”的招商形式，更是讓他們“傻傻分不清楚”。

同樣在上海被破獲的快招“驚天大案”茶芝蘭加盟詐騙案，團(tuán)伙則自稱是和某知名品牌同屬一個(gè)集團(tuán)的“第三代品牌”，且目前該知名品牌加盟名額已滿，才推薦了這個(gè)“第三代品牌”。

一個(gè)又一個(gè)的“驚天大案”，象征著相關(guān)部門已經(jīng)對(duì)快招重拳出擊，同時(shí)也一次又一次地告訴我們，快招還未走至窮途末路，它們依然隱藏在黑暗的角落伺機(jī)而動(dòng)。

因此， 小編在這里梳理了幾大“快招”公司慣用的騙術(shù)，便于大家引以為戒：一是強(qiáng)行塑造大牌光環(huán)，或是高仿或是自稱大牌的“親兒子”、“親孫子”；二是虛構(gòu)履約能力，口頭承諾加盟服務(wù)；三是收取加盟費(fèi)但并不提供加盟服務(wù)；四是設(shè)定加盟店物料供應(yīng)的門檻，且高于市場(chǎng)價(jià)為加盟店供貨；五是合作后玩失蹤，招商人員“失蹤”，法人“失蹤”，最后連公司一起“失蹤”。

03

品牌搶加盟商，

加盟商找不到品牌做，為什么？

上述幾個(gè)案例的創(chuàng)業(yè)者，還有一個(gè)共性：想開“大牌”的加盟店，卻一腳踩進(jìn)了快招的陷井。

對(duì)于小微創(chuàng)業(yè)者而言，“大牌難進(jìn)”成為共識(shí)。很多創(chuàng)業(yè)者被品牌拒之門外，有的創(chuàng)業(yè)者在遞出意向申請(qǐng)后，面臨的是“百里挑一”甚至是“千里挑一”的競(jìng)爭(zhēng)。

但另一面，卻是大牌集體“自降門檻”搶奪加盟商的現(xiàn)狀，其中包括奈雪的茶、茶百道、書亦燒仙草等頭部品牌。

按照奈雪的茶在2月28日公布的2024年加盟新政策，在加盟費(fèi)用、要求等方面都降低了門檻。比如，單店投資費(fèi)用從2023年的98萬(wàn)元降至58萬(wàn)元，面積要求從90-170平降至40平起，驗(yàn)資證明根據(jù)合作模式從150萬(wàn)、450萬(wàn)元及以上降至80萬(wàn)元、200萬(wàn)元及以上等等。

同期，茶百道開始實(shí)施簽約減免、點(diǎn)位減免、物料返點(diǎn)等優(yōu)惠措施，強(qiáng)調(diào)在2至5月，根據(jù)簽約情況，新加盟伙伴可以獲得4-27萬(wàn)元的減免政策，老加盟伙伴總計(jì)可減免9-18萬(wàn)元。

書亦燒仙草則在日前推出了“0品牌費(fèi)、0合作費(fèi)、0服務(wù)費(fèi)”的加盟新政，開店前期總預(yù)算從此前的19萬(wàn)元降至13.7萬(wàn)元。

大牌紛紛自降門檻廣招加盟商，這釋放出了一個(gè)重要信號(hào)：飲品行業(yè)的超級(jí)加盟時(shí)代到了，同時(shí)也到了各大品牌搶占規(guī)模化市場(chǎng)的“賽點(diǎn)”。

那么，一邊是創(chuàng)業(yè)者急于尋找優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目，一邊是各大品牌搶占加盟商資源，本應(yīng)是雙向奔赴的兩大需注，卻為何被快招公司中間攔去“割了韭菜”？這里，不得不提兩大需求之間存在的三大矛盾。

矛盾一：小白和“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”的矛盾。在日前舉行的“2024第19屆中華餐飲雙創(chuàng)論壇”中，有多個(gè)餐飲品牌的創(chuàng)始人明確表示：“不招小白”。因?yàn)椤靶“住痹诤芏鄷r(shí)候無(wú)法和公司保持同頻溝通，因此加大了扶持小白門店的難度。

矛盾二：新加盟商和超級(jí)加盟商之間的競(jìng)爭(zhēng)。同樣在“2024第19屆中華餐飲雙創(chuàng)論壇”上，螺旋槳螺螄粉創(chuàng)始人夏詩(shī)凱也著重強(qiáng)調(diào)，老加盟商是品牌的重點(diǎn)發(fā)展對(duì)象。在螺旋槳的核心區(qū)域云南，平均一位加盟商開了三家門店。檸季創(chuàng)始合伙人汪潔則在論壇上提出，餐飲加盟商正走向職業(yè)化，有檸季加盟商在不到半年時(shí)間開出11家門店，因?yàn)檫@些職業(yè)加盟商擁有敏銳的商業(yè)嗅覺(jué)、出色的管理能力，以及獨(dú)立的團(tuán)隊(duì)。那么，和這些超級(jí)加盟商相比，新加盟商劣勢(shì)明顯。

矛盾三：創(chuàng)業(yè)者理想投資費(fèi)用和大牌門檻之間的差距。盡管多個(gè)頭部品牌降低了投資門檻，但依然不符合很多創(chuàng)業(yè)者的投資預(yù)算。所以，大多快招品牌將目光鎖定于小微創(chuàng)業(yè)者，抓住他們希望通過(guò)較小投資獲得豐厚回報(bào)的心理，讓很多急于創(chuàng)業(yè)又被大牌拒之門外的創(chuàng)業(yè)者仿佛抓住了救命稻草，卻因此被快招公司牽著鼻子走進(jìn)了陷井。

04

總結(jié)

事實(shí)上，如今的加盟市場(chǎng)正在逐步走向規(guī)范化，在前幾年泛濫的快招現(xiàn)象已經(jīng)明顯減少。但這也倒逼不法人員把快招模式打造得更為隱秘，讓快招和加盟的界限變得更加模糊。徹底肅清行業(yè)亂象，還需要三方的共同努力：政府部門加大監(jiān)管和打擊力度；品牌方堅(jiān)守健康的發(fā)展方向；創(chuàng)業(yè)者提高防快招意識(shí)。

來(lái)源?飲品報(bào)