肌營(yíng)養(yǎng)不良患者為了平衡日常所需能量，需要添加以下營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：

1. 蛋白質(zhì)：肌肉的基本組成物質(zhì)，對(duì)于肌營(yíng)養(yǎng)不良患者來(lái)說(shuō)非常重要。
2. 建議多吃魚、肉、禽、蛋、奶等高蛋白食品，以維持肌肉細(xì)胞的正常功能，促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)。

2.維生素和礦物質(zhì)：這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)肌肉功能和健康非常重要。

建議多吃新鮮蔬菜、水果和全谷類食品，以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，如維生素B1、維生素B6、維生素C等，有助于緩解肌肉萎縮、營(yíng)養(yǎng)不良等癥狀。

3.碳水化合物：碳水化合物是提供能量的重要來(lái)源，但應(yīng)注意適量攝入，避免攝入過(guò)多導(dǎo)致體重增加。

建議選擇高纖維、低糖的碳水化合物，如全麥面包、燕麥粥和紅薯等。

4.脂肪：脂肪是身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但應(yīng)選擇健康的脂肪，如橄欖油、魚油和堅(jiān)果等，避免過(guò)量攝入導(dǎo)致體重增加和健康問(wèn)題。

除了以上營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，肌營(yíng)養(yǎng)不良患者還需要注意以下飲食原則：

1.清淡飲食為主：少吃或不吃肥甘厚味、辛辣刺激、腌制、高鹽及損傷脾胃的食物，以免刺激腸胃，導(dǎo)致疾病癥狀加重。

2.控制總熱量攝入：避免體重過(guò)度增加，有助于控制病情。

3.注意食品衛(wèi)生：避免食品污染和腸胃疾病，保持身體健康。

在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行飲食調(diào)整：根據(jù)個(gè)體情況和醫(yī)生建議，制定合適的飲食方案，不要隨意更改飲食方案。

肌營(yíng)養(yǎng)不良患者還需要適當(dāng)補(bǔ)充一些滋補(bǔ)肝腎的食物，如動(dòng)物肝臟、鱸魚、海參、秋葵、黑豆、黃豆等，以補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，改善肌營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀。