6月20日下午，武昌區(qū)機(jī)關(guān)幼兒園內(nèi)歡聲笑語(yǔ)，熱鬧非凡。一場(chǎng)以“健康飲食，‘蒸’出功夫”為主題的食堂開(kāi)放日活動(dòng)在此成功舉辦。

此次活動(dòng)不僅讓膳食委員代表和區(qū)政協(xié)委員們深入了解了幼兒園食堂的運(yùn)作與管理，更讓家長(zhǎng)們親身感受到了幼兒園在食品安全和營(yíng)養(yǎng)搭配方面的用心與專(zhuān)業(yè)。

活動(dòng)伊始，膳食委員會(huì)代表和區(qū)政協(xié)委員在幼兒園工作人員的引導(dǎo)下，參觀了食堂環(huán)境。整潔明亮的廚房、擺放有序的餐具、嚴(yán)格的食品儲(chǔ)存和加工流程，都給大家留下了深刻的印象。食堂管理員陳紅女士詳細(xì)介紹了幼兒園食堂在食品安全方面所做的工作，包括食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、烹飪以及餐具消毒等各個(gè)環(huán)節(jié)的嚴(yán)格把控，確保孩子們吃得安全、吃得健康。

在“談”膳食感受環(huán)節(jié)，小三班膳食委員代表首先發(fā)言，分享了參觀考察“幼兒園食材供應(yīng)公司”的所見(jiàn)所感。她表示，通過(guò)實(shí)地考察，了解到該公司在食材供應(yīng)方面的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)和高效服務(wù)，對(duì)幼兒園食堂的食材質(zhì)量有了更直觀的認(rèn)識(shí)。同時(shí)，她也對(duì)幼兒園食堂在膳食搭配和營(yíng)養(yǎng)均衡方面的努力表示贊賞。

武昌區(qū)政協(xié)委員、武昌區(qū)新聯(lián)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)顏赟也對(duì)幼兒園食堂的衛(wèi)生狀況、餐食品質(zhì)、口感鮮美以及營(yíng)養(yǎng)科學(xué)等方面給予了高度評(píng)價(jià)。

他點(diǎn)贊食堂一級(jí)衛(wèi)生、餐食一級(jí)品質(zhì)、口感一級(jí)鮮美，營(yíng)養(yǎng)一級(jí)科學(xué)。作為政協(xié)委員，他們一直關(guān)注著食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康問(wèn)題，而幼兒園食堂在這方面做得非常出色，值得肯定和推廣，并寄語(yǔ)大家＂幼兒園是我家，發(fā)展靠大家，大家齊努力，機(jī)關(guān)幼兒園頂呱呱?。?/p>

隨后，“說(shuō)”最?lèi)?ài)菜品環(huán)節(jié)讓現(xiàn)場(chǎng)氣氛更加活躍。寶寶伙委會(huì)成員們紛紛上臺(tái)，分享了自己最喜歡吃的食物。

有的喜歡香甜可口的水果拼盤(pán)，有的偏愛(ài)營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜湯，還有的鐘情于色香味俱佳的面點(diǎn)。孩子們天真無(wú)邪的話(huà)語(yǔ)和真摯的情感表達(dá)，讓在場(chǎng)的家長(zhǎng)和政協(xié)委員們感受到了他們對(duì)食物的熱愛(ài)和對(duì)健康飲食的渴望。

緊接著，“品”幼兒餐點(diǎn)環(huán)節(jié)讓膳食委員會(huì)的家長(zhǎng)們有機(jī)會(huì)親自品嘗孩子們的餐點(diǎn)。家長(zhǎng)們紛紛表示，幼兒餐點(diǎn)不僅味道好，而且營(yíng)養(yǎng)豐富、搭配合理。他們紛紛表示，將積極支持幼兒園的工作，共同為孩子們營(yíng)造一個(gè)健康、安全、美味的飲食環(huán)境。

最后，“比”廚藝技能環(huán)節(jié)將活動(dòng)推向了高潮。廚師們展示了精心制作的面點(diǎn)：分別是1號(hào)多彩童年、 2號(hào)彩蝶飛舞、 3號(hào)綠水青山、 4號(hào)繁花似錦、 5號(hào)彩云追月、 6號(hào)快樂(lè)寶貝。

膳食委員會(huì)成員和寶寶伙委會(huì)成員們則化身評(píng)委，對(duì)展示的面點(diǎn)進(jìn)行品嘗并評(píng)分。現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈而有序，家長(zhǎng)們紛紛表示，這樣的活動(dòng)不僅增進(jìn)了他們對(duì)幼兒園食堂工作的了解，也讓他們更加放心地將孩子交給幼兒園照顧。

此次食堂開(kāi)放日活動(dòng)不僅展示了武昌區(qū)機(jī)關(guān)幼兒園在食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康方面的努力和成果，也加強(qiáng)了家長(zhǎng)與幼兒園之間的溝通和聯(lián)系。幼兒園分管食品安全副園長(zhǎng)李小玲表示，相信在家長(zhǎng)們的支持和配合下，武昌區(qū)機(jī)關(guān)幼兒園將繼續(xù)為孩子們提供更加優(yōu)質(zhì)、健康的飲食服務(wù)。

通訊員 李小玲