趙勝生熗燴面 盛和手工麻葉入選南陽地標(biāo)美食

南陽是楚漢文化的發(fā)祥地，獨(dú)特的地理位置成就了南陽山靈水秀的氣質(zhì)，也為這座美麗的城市孕育出了各種風(fēng)味獨(dú)特的地標(biāo)美食，吃起來“濃厚醇鮮香 薄軟筋光滑”的趙勝生熗燴面和“薄香酥脆 焦而不燥”的盛和手工麻葉因其獨(dú)特的制作工藝和風(fēng)味，經(jīng)過層層篩選與考核評(píng)比，今年被中國飯店協(xié)會(huì)評(píng)選為“南陽地標(biāo)美食”。
南陽特色美食的繁榮與傳播

地標(biāo)美食是一座城市文化標(biāo)志的鮮明載體。它是傳統(tǒng)文化的重要組成部分，寄托了當(dāng)?shù)厝说泥l(xiāng)愁，在老百姓生活中占據(jù)重要位置，如起源于方城縣趙河鎮(zhèn)的趙勝生熗燴面，本地人隔幾天就要吃上一碗，否則生活像缺點(diǎn)什么。

而盛和手工麻葉則是南陽人饋贈(zèng)外地親友、吸引美食愛好者到南陽品嘗的另一種地標(biāo)美味，包裝輕便，返程時(shí)帶幾箱給家人分享，讓親友通過美食共情自己旅游時(shí)發(fā)現(xiàn)新美味的快樂。

趙勝生熗燴面和盛和手工麻葉入選南陽地標(biāo)美食，不僅為南陽本地特色美食錦上添花，豐富本地百姓舌尖上的美味體驗(yàn)，同時(shí)促進(jìn)了南陽美食與外地游客的交流，?有助于將南陽的美食文化傳播更遠(yuǎn)。

細(xì)品美味 方知匠心難得

極致美妙的味蕾享受，對(duì)食材的品質(zhì)、口感、制作工藝等方面有著更高要求。得以入選南陽地標(biāo)美食的趙勝生熗燴面，從選材，到每一道工藝制作，再到碗形湯勺的甄選，乃至燴面小料組的全國首家研發(fā)創(chuàng)新，無不彰顯著趙勝生熗燴面對(duì)品質(zhì)美食制作的匠心獨(dú)運(yùn)，而在手和手搟面基礎(chǔ)上加以改良創(chuàng)新的盛和手工麻葉在制作上亦是如此。

趙勝生熗燴面制作工藝

盛和手工麻葉制作工藝

在美景中尋味南陽地標(biāo)美食

美食如美景般，是誰都無法拒絕的誘惑。在南陽這個(gè)值得三顧的地方，美景無數(shù)自不必多說，美食絕對(duì)是很多外地朋友慕名而來、旅游打卡的元素之一，賞完美景品美食，相信是很多吃貨朋友們心中不用言說的共識(shí)。

世間萬物，唯有美食與愛不可辜負(fù)。很多人為了心中念念不忘的美味，在某個(gè)味蕾雀躍跳動(dòng)的瞬間，放下一切，不遠(yuǎn)萬里奔赴另一座城市，只為品嘗下當(dāng)?shù)氐牡氐烂牢叮瑵M足味蕾對(duì)美食的好奇心。趙勝生熗燴面和盛和手工麻葉作為南陽地標(biāo)美食，亦是很多吃貨朋友們來南陽必須打卡的美食之一。

品過“湯濃香面筋光”的燴面，再帶些焦香酥脆的手工麻葉，在返程時(shí)，邊回憶美味，細(xì)數(shù)為家人帶的南陽美食，邊計(jì)劃著什么時(shí)候旅游再一次和親友來嘗嘗南陽風(fēng)味的趙勝生熗燴面，樂享生活美好，靜待歲月流轉(zhuǎn)，愜意之極。

弘揚(yáng)美食文化 帶動(dòng)本地美食走向全國

入選“南陽地標(biāo)美食”的趙勝生熗燴面和盛和手工麻葉，憑借獨(dú)特的制作工藝和風(fēng)味，經(jīng)過公平公正的審核評(píng)選后，由中國飯店協(xié)會(huì)等評(píng)選認(rèn)定并頒發(fā)證書，以幫助更多南陽地標(biāo)美食走出去，美味香飄四海，讓更多來南陽做客的朋友愛上我們南陽特色的地標(biāo)美食。

地標(biāo)美食是無數(shù)美食愛好者來到一個(gè)新城市探尋新美味的重要依據(jù)之一，入選南陽地標(biāo)美食，對(duì)趙勝生熗燴面和盛和手工麻葉而言，既是一份榮譽(yù)，也是一份責(zé)任，盛和趙勝餐飲將珍惜這份榮譽(yù)，用品質(zhì)美食，呈現(xiàn)給每一位顧客，?為弘揚(yáng)南陽美食文化，推動(dòng)地方特色美食走向全國而努力。

地標(biāo)美食是一個(gè)城市自帶煙火氣的鮮亮名片，是推動(dòng)城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量。趙勝生熗燴面、盛和手工麻葉將以此次入選南陽地標(biāo)美食為契機(jī)，把好出品關(guān)，讓來南陽旅游的朋友不僅感受到我們南陽的風(fēng)景名勝和歷史文化魅力，同時(shí)也能嘗到地道的南陽美食，為南陽地標(biāo)美食的傳承創(chuàng)新和舌尖經(jīng)濟(jì)繁榮貢獻(xiàn)一份力量。

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