如果你真的很喜歡做一件事,那一定要養(yǎng)成自己一個(gè)人就可以獨(dú)立去做這件事的習(xí)慣。——蔡琴

最好的人生，不是一馬平川沒有障礙，而是跨過或者繞過路障繼續(xù)向前。要相信最好的自己，不負(fù)期待。熱愛生活的人，都是最幸福的人，有愛，有美食，還有最好的京尚鍋，做美食煎炒烹炸燉煮燜燒，主打就是一個(gè)全能！

日子匆忙，不要錯(cuò)過落日與夕陽，還有美食的治愈。炎炎夏日，吃不下米飯的時(shí)候，配上一口砂鍋粥，簡直絕了，而這樣鮮到?jīng)]有朋友的海鮮粥，必須要有養(yǎng)生鍋才是鮮美無比，營養(yǎng)美味的！

生命只有一次 你要活得暢快淋漓，忙碌的生活里，偶爾也要做個(gè)閑人，幸福是養(yǎng)自己的心，而不是養(yǎng)別人的眼。享受生活，享受人間煙火的人間美味，有養(yǎng)生鍋?zhàn)龅募t燜豬蹄，簡直不要太美味了！

好吃養(yǎng)顏美容的紅燒豬蹄是一道傳統(tǒng)的名菜，豬蹄富含豐富的營養(yǎng)價(jià)值和膠原蛋白，紅燒豬蹄味濃適口，肥而不膩，還有美容養(yǎng)顏、抗衰老、促進(jìn)生長，用養(yǎng)生鍋小火慢燉，可以使豬蹄更加濃香，軟糯！

準(zhǔn)備好新鮮的豬蹄、冰糖、老抽、小蔥、料酒、八角、干辣椒、花椒、蔥姜、桂皮、香葉、大蒜、生抽、食鹽、小茴香、食用油、還有黃豆等備用；將豬蹄用冷水浸泡，放入姜片，料酒焯水，水開后煮幾分鐘，撈出控水備用；把各種佐料備好備用；養(yǎng)生鍋內(nèi)放入少量底油，把花椒，八角放入鍋中，攪拌片刻，放入剩余佐料，出香味即可，取出備用；鍋里放入底油，放入冰糖小火，一個(gè)方向不停的攪拌。待冰糖發(fā)黃冒泡為宜；放入豬蹄，中小火攪拌，讓豬蹄均勻沾滿糖色，放入老抽，生抽，攪拌均勻；黃豆可以根據(jù)個(gè)人口味添加；把準(zhǔn)備好的東西都放入鍋里，放適量清水先中火燒開，轉(zhuǎn)為小火慢燉一個(gè)半小時(shí)左右，紅燒豬蹄燉的時(shí)間久些，只有這樣燉出來的豬蹄才QQ彈糯糯的，而且也更加入味，最后大火收汁，色香味俱全的紅燒豬蹄，大功告成！

一直用這句話告誡自己：“提前準(zhǔn)備，而不是提前焦慮” ，有愛存在的時(shí)光里，所有簡單都是小確幸，所有微笑都是小滿足！