這個(gè)夏天，如果你想擇一城避暑，那一定不要錯(cuò)過(guò)齊齊哈爾。在20-30℃的這座寶藏城市，享受“東北幣”出行的快樂(lè)。

Part 01 齊齊哈爾有自己的阿勒泰

在廣袤的東北大地上，有一顆璀璨的明珠，位于黑、吉、蒙三省交匯處，鑲嵌于松嫩平原之上，它便是齊齊哈爾市，別稱“鶴城”、“卜奎”。

“齊齊哈爾”是達(dá)斡爾語(yǔ)，有“天然牧場(chǎng)”之意，這里草木豐盈、鳥(niǎo)語(yǔ)花香，山光水色相映成趣，交織成一幅幅生機(jī)勃勃的自然畫卷。

沿著世界上最大的丹頂鶴繁殖地扎龍自然生態(tài)區(qū)漫步，看成千上萬(wàn)的丹頂鶴凌波踏來(lái)、振翅翱翔，聽(tīng)蘆葦蕩傳來(lái)的凄美故事——一個(gè)女孩為了救一只受傷的丹頂鶴，失足滑進(jìn)了沼澤地，生命永遠(yuǎn)停留在了23歲，在《一個(gè)真實(shí)的故事》中致敬養(yǎng)鶴人“與鶴同舞”的堅(jiān)守。

在哈拉新村走走逛逛，于莫日根廣場(chǎng)、哈拉古城遺址、傳統(tǒng)民居處沉浸式感受達(dá)斡爾族的民族風(fēng)情。每年夏季，哈拉新村草原上都會(huì)舉辦達(dá)斡爾族盛大的民族節(jié)日“庫(kù)木勒節(jié)”，彼時(shí)，達(dá)斡爾族同胞身著節(jié)日盛裝，為遠(yuǎn)道而來(lái)的客人獻(xiàn)上祝福酒、系上荷包，一起跳著熱情洋溢的“哈庫(kù)麥勒”，喝著東北鐵鍋里燉出來(lái)的柳蒿芽湯，祈愿五谷豐登、生活美好。嫩水江畔，草原旖旎，歌舞笙笙……這場(chǎng)盛宴讓人忍不住幻視《我的阿勒泰》。

浪漫之島明月島擁有北緯47度獨(dú)有的魅力，素有“嫩水明珠”、“鶴城桃花源”的美譽(yù)。碧波蕩漾、草木蔥蘢，你可以在船艙內(nèi)與好友小坐閑談，也可以在甲板上吹吹風(fēng)，還可以自駕從浮橋上島，體驗(yàn)緩緩慢時(shí)光。

置身于水師森林溫泉度假區(qū)，遠(yuǎn)離城市喧囂，盡情享受“兩季有果、三季有花、四季常青”的天然氧吧；在泰湖濕地公園品味自然的魅力，這里四季如詩(shī)，既有北國(guó)的蒼勁風(fēng)骨，又不乏江南的鐘靈毓秀。

“將軍分虎竹，戰(zhàn)士臥龍沙”，在距今百年歷史的龍沙公園，傾聽(tīng)時(shí)間的腳步聲，感受光陰流轉(zhuǎn)間的溫度。湖岸曲徑通幽，涼風(fēng)習(xí)習(xí)，當(dāng)夜幕漸臨，當(dāng)?shù)氐凝埳骋故幸睬娜婚_(kāi)始，于天幕長(zhǎng)廊下、人聲鼎沸中，體驗(yàn)東北特色小吃和獨(dú)屬于東北人的熱情，所謂是“人間煙火氣，最撫凡人心”。

Part 02 論?dān)Q城人的待客之道

對(duì)于齊齊哈爾人來(lái)說(shuō)，沒(méi)有什么是一頓燒烤解決不了的，如果有，那就兩頓。毫不夸張，燒烤是齊市人們的日常，更是鶴城人民的待客之道。

一方水土養(yǎng)一方人，在獨(dú)有的嫩江水、廣袤的松嫩平原的滋養(yǎng)下，孕育出了鶴城獨(dú)一無(wú)二的燒烤文化。這里土地肥沃，牛羊吃著天然“羊草”長(zhǎng)大，因而才能做到肉香而不膻。

與其他烤肉不同，齊齊哈爾烤肉最關(guān)鍵的在于現(xiàn)切現(xiàn)拌。在齊齊哈爾，每家燒烤店都有自己的拌肉秘方，但大都秉持著一個(gè)原則——大道至簡(jiǎn)，將肉切成薄片后撒上鹽、洋蔥、孜然等調(diào)料攪拌均勻即可。

肉拌好后就可以開(kāi)始烤了，先用一塊牛油潤(rùn)鍋，再將肉鋪在烤盤上，隨著其“嗞啦”作響，香氣開(kāi)始漸漸蔓延，肉烤至焦香后剪成小塊，搭配蒜片、紫蘇葉、青椒圈等配菜，再沾上靈魂蘸料一起入口，那滋味簡(jiǎn)直別提了。

齊齊哈爾的烤肉處在黑龍江和內(nèi)蒙古的交界處，左手是鮮美優(yōu)質(zhì)的牛羊肉，右手是漢族、蒙族和朝鮮族的料理手法融合，以其最原始的烹調(diào)方式、最直接的味蕾?zèng)_擊，彰顯了齊齊哈爾人的率真與直爽。

三五成席、鐵蓋為爐，在齊齊哈爾人的心里，烤肉最好是露天的，最好在嫩江邊，如果能就著冰啤酒喝就更好了。一啖酒、一啖肉，和好友聊人生百態(tài)、品世間滋味，開(kāi)啟一日三餐四季……這是故鄉(xiāng)的味道，亦是最盛情的款待方式。

除了燒烤，洗浴也是這座魅力之都極具特色的待客之道。

來(lái)到齊市，用“沖、泡、蒸、搓”四部曲開(kāi)啟東北洗浴之旅。而搓澡作為洗浴的靈魂，一直走在內(nèi)卷的前沿賽道，在這里，你可以選擇鹽搓、醋搓、紅酒搓、啤酒搓、牛奶搓、檸檬搓、呼吸海草搓、納米毛巾搓……別問(wèn)，問(wèn)就是主打一個(gè)腌入味兒。

搓完澡后別急著走，你還可以體驗(yàn)到K歌、按摩、看電影、打游戲、理發(fā)、喝茶、美甲、打麻將等多元娛樂(lè)項(xiàng)目，就這么說(shuō)吧，東北老板們恨不得把整個(gè)商場(chǎng)都搬進(jìn)來(lái)。

總而言之，不是在家不能洗，而是東北洗浴更有性價(jià)比。

天下糧倉(cāng)烤肉香，大國(guó)重器鶴家鄉(xiāng)。徜徉在齊齊哈爾的旖旎風(fēng)光中，令人流連忘返，茂林碧水的大自然因水而靈、因花而艷，因牛羊而生機(jī)勃發(fā)。與此同時(shí)，樂(lè)觀開(kāi)朗、自強(qiáng)不息的齊齊哈爾人民也在朝耕暮耘地生活著，他們?cè)诖鷤鞒兄惺刈o(hù)著自己的專屬記憶和精神家園，以獨(dú)特的風(fēng)情與熱情善良的民風(fēng)溫暖著來(lái)自五湖四海的旅人。

上汽大眾亦在這片廣袤的黑土地上深耕，用滿腔的熱枕和匠心獨(dú)運(yùn)的產(chǎn)品與服務(wù)，回饋這座城市的善良和溫暖，也為這片土地上的人們帶來(lái)了一份特殊的守護(hù)。

上一期的“40年40城萬(wàn)里長(zhǎng)測(cè)”之旅我們?nèi)サ搅藢幉?，感受古樸秀美的旖旎風(fēng)情與向海而行的雄偉氣魄，這一站我們來(lái)到齊齊哈爾，體驗(yàn)清涼舒適的小眾秘境與烤肉味的人間煙火。

巍巍中華，讓我們繼續(xù)與上汽大眾一起，一路探尋中國(guó)40年出行發(fā)展的變遷，聆聽(tīng)上汽大眾品牌40年的前行故事，且高歌，且前行，且快意，且從容。