第二屆“武漢工匠杯”職業(yè)技能大賽——“武漢農(nóng)匠”職業(yè)技能大賽，火熱進(jìn)行中！線下決賽即將拉開序幕！

主辦單位：武漢市人力資源和社會(huì)保障局、武漢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

承辦：武漢市農(nóng)業(yè)信息化中心

協(xié)辦：各區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門

這場大賽是工匠與農(nóng)匠的碰撞，不僅為廣大農(nóng)業(yè)從業(yè)者提供了一個(gè)展示才華的舞臺(tái)，更是對農(nóng)業(yè)技能水平的一次全面檢閱。為充分展示鄉(xiāng)村振興下的新農(nóng)業(yè)、新農(nóng)人，本次大賽設(shè)置了互聯(lián)網(wǎng)營銷師（鄉(xiāng)村振興）、農(nóng)用無人機(jī)裝調(diào)檢修、茶葉加工3個(gè)比賽項(xiàng)目。其中，互聯(lián)網(wǎng)營銷師（鄉(xiāng)村振興）賽項(xiàng)展示武漢新農(nóng)人短視頻創(chuàng)推、農(nóng)產(chǎn)品直播營銷技能；農(nóng)用無人機(jī)裝調(diào)檢修賽項(xiàng)將展示選手們對現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)設(shè)備的掌握和運(yùn)用能力；茶葉加工項(xiàng)目的比賽將考驗(yàn)選手們在茶葉生產(chǎn)制作這方面的技能。

下面來了解一下茶葉加工項(xiàng)目進(jìn)入決賽的選手吧！

參賽選手：

1.艾冬珍

優(yōu)秀制茶師、技術(shù)能手、武漢市勞動(dòng)模范。在鄭家山茶葉店經(jīng)營著種植茶園近千畝，協(xié)助培養(yǎng)技術(shù)人才數(shù)十人。艾冬珍全程安排周邊農(nóng)戶參加造園生產(chǎn)管理，手把手傳授種植技術(shù)，并獲得“醉生態(tài)茶園”榮譽(yù)。帶動(dòng)周邊數(shù)百名農(nóng)戶參與茶廠務(wù)工，增收近萬元。

2.胡全波

大霧山茶業(yè)有限公司技術(shù)總監(jiān)，優(yōu)秀制茶師。胡全波在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域具備深厚的專業(yè)知識和技能，也精通茶葉生長習(xí)性、病蟲害防治、灌溉施肥等對提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)至關(guān)重要的技術(shù)關(guān)鍵。胡全波以高瞻遠(yuǎn)矚的戰(zhàn)略眼光和精益求精的工匠精神，引領(lǐng)大霧山茶業(yè)有限公司實(shí)現(xiàn)了跨越式發(fā)展。他堅(jiān)持品質(zhì)為基，通過嚴(yán)格的質(zhì)量控制和持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新，“通禪茗香”品牌深受市場歡迎。他靈活運(yùn)用現(xiàn)代營銷手段，拓寬銷售渠道，實(shí)現(xiàn)了品牌知名度和市場占有率的雙重提升，為企業(yè)贏得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)口碑。

3.金興建

烏龍泉街茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長，武漢鑫碧舫生態(tài)果茶有限公司董事長。金興建擅長手工和全程機(jī)械化制作綠茶，憑借感官和經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌蚓珳?zhǔn)判斷制茶過程中茶葉外形、水分、香氣及滋味的變化情況，采取相應(yīng)的技術(shù)措施，使茶品色香味形達(dá)到最佳。他還帶頭組建武漢市江夏區(qū)金劍果茶專業(yè)合作社，積極為茶農(nóng)提供技術(shù)指導(dǎo)、詢、培訓(xùn)和交流活動(dòng)，統(tǒng)一組織茶葉收購、加工、生產(chǎn)、銷售，并不斷的發(fā)展。

4.李鳳秀

武漢市新洲區(qū)紫潭河茶葉家庭農(nóng)場經(jīng)營者，優(yōu)秀制茶能手。李鳳秀具備專業(yè)的茶葉基礎(chǔ)知識和豐富的制茶實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，熟練掌握茶葉種植、采摘及加了技術(shù)，尤其擅長綠茶的加工。還通過引進(jìn)新品種，堅(jiān)持走綠色發(fā)展道路，不斷提升茶產(chǎn)品市場占有率，在紫潭河茶業(yè)家庭農(nóng)場的示范作用下，增加了茶葉種植面積，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶就業(yè)。

5.李美秀

“最美巾幗奮斗者”“新時(shí)代巾幗英雄”、“問津英才計(jì)劃”鄉(xiāng)土人才、武漢煒鑫煌生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司經(jīng)理、優(yōu)秀制茶能手。李美秀在茶葉領(lǐng)域具有深厚的專業(yè)知識和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，熟練掌握茶葉種植、采摘、加工等全鏈條技術(shù)。特別擅長茶葉的精細(xì)加工與品質(zhì)控制，能夠根據(jù)不同茶葉品種的特點(diǎn)，制定科學(xué)合理的加工方案，確保茶葉的色、香、味、形均達(dá)到最佳狀態(tài)。

6.聶東

御林天子山茶業(yè)(武漢)有限公司生產(chǎn)經(jīng)理、優(yōu)秀制茶能手。茶葉系機(jī)械制茶專業(yè)畢業(yè)的他，一直從事著制茶相關(guān)工作。在擔(dān)任御林天子山茶業(yè)(武漢)有限公司生產(chǎn)經(jīng)理工作中，為公司帶動(dòng)培養(yǎng)數(shù)名茶葉加工技術(shù)骨干、數(shù)十名茶園管理技術(shù)骨干，帶動(dòng)周邊數(shù)百農(nóng)戶就業(yè)，人均年收入增加數(shù)千元。

7.王兵

高級農(nóng)藝師，五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)芦@得者。王兵在茶葉領(lǐng)域深耕多年，積累了扎實(shí)的專業(yè)知識和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在經(jīng)營管理上，能夠高效運(yùn)作茶葉產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)。在技術(shù)上，王兵精通茶葉的種植與加工，特別是在綠茶領(lǐng)域，無論是傳統(tǒng)的手工炒制技藝還是現(xiàn)代化的機(jī)械加工流程，他都能夠精準(zhǔn)掌握，確保茶葉品質(zhì)的卓越。他熱衷于新茶品的研發(fā)工作，不斷推陳出新，力求為市場帶來高品質(zhì)、有特色的茶葉產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者的多樣化需求。

8.王四梅

武漢大霧山茶葉有限公司優(yōu)秀加工技師、制茶技術(shù)能手。武漢大霧山茶業(yè)有限公司在新洲區(qū)多個(gè)村莊(如石咀、姚河、獅子巖等)流轉(zhuǎn)了大量土地用于種植茶樹。王四梅積極推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)的融合發(fā)展，通過建設(shè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)園、采摘步道、涼亭和農(nóng)家樂等基礎(chǔ)設(shè)施，將茶園打造成旅游景點(diǎn)。組織專家團(tuán)隊(duì)對農(nóng)民進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，解決他們在茶葉種植和加工過程中遇到的技術(shù)難題。同時(shí)帶動(dòng)了當(dāng)?shù)夭惋?、住宿等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為農(nóng)民增收致富開辟了新途徑。

9.余金梅

武漢市江夏區(qū)金劍果茶專業(yè)合作社任副理事長，優(yōu)秀制茶能手。擁有近40年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的余金梅同志積極學(xué)習(xí)新引進(jìn)的先進(jìn)自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備工藝，完成了全手工制茶到全程機(jī)械化制作綠茶的工藝革新，并積極為合作社下茶農(nóng)提供標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)指導(dǎo)、咨詢、培訓(xùn)和交流活動(dòng)，是社員公認(rèn)的茶葉加工技術(shù)能手。她與科技派員工作站共同開發(fā)出了"南八鄉(xiāng)白茶"，"八鄉(xiāng)紅"，"黃金芽"三款高端茶葉新產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了合作社在紅茶制作和產(chǎn)品革新上的突破。

10.孫榮錦

孫榮錦作為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的帶頭人，現(xiàn)經(jīng)營茶園70余畝，主要種植綠茶和安吉白茶，擁有茶葉機(jī)械(旋耕機(jī)、開溝機(jī)、機(jī)、理?xiàng)l機(jī)、殺青機(jī)、輝鍋機(jī)、提香機(jī)、包裝機(jī))等機(jī)器。近年來，他不斷擴(kuò)大茶葉種植面積，并更新機(jī)械設(shè)備，以提高生產(chǎn)效率和茶葉品質(zhì)。積極向周邊農(nóng)戶傳授茶葉種植和炒制技術(shù)，不僅提高了農(nóng)戶們的技能水平，也提供了就業(yè)機(jī)會(huì)。直接帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富。此外，通過抖音帶貨平臺(tái)推廣農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)一步拓寬了銷售渠道，提高了農(nóng)產(chǎn)品的知名度和銷售量，為村民帶來了更多的經(jīng)濟(jì)收益。

比賽時(shí)間：2024年10月12日

比賽地點(diǎn)：漢口茶市