2024 年 12月13日一場備受矚目的御靈脂《甘油二酯油與人體健康高峰論壇》繼北京、上海、廣州、大連、南京、西安、安徽、瓊海等城市隆重舉行后，在海南海口盛大開幕，200余位嘉賓齊聚江灣海景大酒店參加由大國食安科技科技健康有限公司和海南盛世眾信療養(yǎng)院有限公司共同主辦的“御靈脂甘油二酯油與人體健康高峰論壇”，

海南盛世眾信療養(yǎng)院有限公司董事長諶曉強、大國食安科技科技健康有限公司總經(jīng)理張銳明、?？谠讫埵⑹揽叼B(yǎng)服務中心總經(jīng)理溫道英、?？趫A康堂鴻森堂藥品藥房總經(jīng)理王春燕等嘉賓出席了本次論壇。

活動現(xiàn)場匯聚了行業(yè)領導、國際知名專家學者、企業(yè)領軍人物等各界大咖，共同深入探討御靈脂甘油二酯食用油的廣闊市場前景和未來發(fā)展趨勢。

海南盛世眾信療養(yǎng)院有限公司董事長諶曉強致歡迎辭，提到了全民健康生活方式啟動以來，得到了社會各界的關注和認可，我們在推廣“三減+三健”的過程中廣免費贈送膳食指導工具數(shù)萬余套，諶總發(fā)言中認為這項活動具有重大的社會價值意義：一是能夠有效促進健康生活，有助于降低肥胖、心血管疾病等慢性疾病的風險，顯著提高公眾的整體健康水平，大幅減輕醫(yī)療負擔；二是能夠充分滿足消費需求，為消費者提供更多健康的油脂選擇，滿足人們對高品質(zhì)、營養(yǎng)豐富食品的迫切追求；三是能夠有力推動產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，激勵油脂行業(yè)持續(xù)研發(fā)新技術、新工藝，促進產(chǎn)業(yè)升級和創(chuàng)新發(fā)展；四是能夠顯著促進經(jīng)濟發(fā)展，開拓新的市場和商機，帶動相關產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，創(chuàng)造大量就業(yè)機會，有力促進經(jīng)濟增長；五是能夠廣泛開展科普教育，在推廣過程中全面普及健康飲食知識，有效提高公眾對油脂營養(yǎng)的認知水平，培養(yǎng)科學的飲食觀念，推廣甘油二酯對于改善公眾健康、推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展、促進經(jīng)濟增長以及實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展都具有積極而深遠的意義。

?？谠讫埵⑹揽叼B(yǎng)服務中心總經(jīng)理溫道英發(fā)表講話。他指出甘油二酯是燃燒性脂肪，不會在體內(nèi)累積脂肪，代謝過程中還能燃燒體內(nèi)多余的脂肪，減少體脂及內(nèi)臟中的脂肪，因此被國際營養(yǎng)學界稱為“脂肪炸彈”贏得了市場的青睞和消費者的喜愛。相信通過此次活動，不僅能讓更多人深入了解甘油二酯油的獨特魅力和寶貴價值，還能有力推動相關產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，為健康中國的建設貢獻重要力量。

甘油二酯作為一種天然存在于食用油中的微量成分，近年來因其獨特的減脂價值和逆轉動脈硬化功能而被國際營養(yǎng)學界稱為“脂肪炸彈”。在研發(fā)過程中，科學家們不斷探索創(chuàng)新，改進了提取和合成甘油二酯的方法。目前常見的方法包括化學法和生物酶法，從健康角度來看，其具有減少內(nèi)臟脂肪、抑制體重增加、降低血脂水平等顯著作用，對于預防和控制肥胖、心腦血管疾病等慢性疾病具有極其重要的意義。甘油二酯的研發(fā)不僅極大地改善了人們的健康狀況，還強力推動了食品和油脂行業(yè)的蓬勃發(fā)展，堪稱食用油發(fā)展的終極答案。

大國食安科技科技健康有限公司總監(jiān)張銳明在論壇中提到，御靈脂甘油二酯油中甘油二酯是天然珍稀成分，普通食用油含量最多是2%，無法發(fā)揮其功效性，而且制備技術壁壘高，長期被日本、美國“卡脖子”。我國油脂科學家為了全民吃到更健康的食用油，專研20多年突破技術，做出1瓶改善中國餐桌健康的甘油二酯油，已實現(xiàn)中國甘油二酯油的自主研發(fā)及大規(guī)模生產(chǎn)。中國衛(wèi)生部（現(xiàn)衛(wèi)健委）2009年18號批準二酯食用油標準，并表明：食用油的甘油二酯（DAG）含量超過40%以上，才屬于甘油二酯油（二酯食用油）。而27.3%以上含量的二酯食用油才會對人體的健康起作用。御靈脂所推出的系列甘油二酯油，甘油二酯含量為50%-80%，減少了脂肪含量，保留了脂肪酸營養(yǎng)，完全能滿足國人對減肥，預防改善三高問題的健康需求。

甘油二酯油具有諸多顯著優(yōu)勢和特點。其核心優(yōu)勢在于獨特的代謝途徑，它能夠被人體代謝為能量，而不是像傳統(tǒng)油脂那樣以脂肪形式儲存，從而有效減少脂肪堆積，助力體重管理和健康維持。在營養(yǎng)成分方面，它保留了食用油中的脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)，為人體提供必要的能量和營養(yǎng)支持。同時，甘油二酯油具有良好的烹飪穩(wěn)定性，在高溫烹飪過程中不易產(chǎn)生有害物質(zhì)，既能滿足日常烹飪需求，又能保障飲食安全。此外，其口感清爽，不油膩，無論是煎、炒、烹、炸還是涼拌，都能為食物增添美味，且不會給人帶來油膩負擔，為消費者帶來了全新的健康飲食體驗。

匯聚行業(yè)力量，助力健康中國，在現(xiàn)場領導嘉賓的共同見證下，諶曉強、張銳明、溫道英、王春燕以及全體員工共同啟動了本次論壇，御靈脂“三減三健”工程脂肪革命、健康中國行海口推廣站也隨之正式啟動！

本次論壇為參與御靈脂“三減三健”脂肪革命健康中國活動的申辦單位海南盛世眾信療養(yǎng)院有限公司舉行了授牌儀式，并舉行了盛大的授旗儀式。

本次盛會圍繞“以甘油二酯油賦能人體健康，以科技創(chuàng)新引領健康產(chǎn)業(yè)”這一核心主題，分享了國民健康狀況、膳食結構、疾病預防與健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展等多方面的熱門話題，進行了全方位、深層次的探討交流。

共筑健康長城，開啟換油革命。此次由御靈脂參與主辦的甘油二酯油高峰論壇再次提升了業(yè)界標準水平，標志著食用油產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展達到了新的高度，也為油脂領域的探索翻開了嶄新的篇章。