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鍋圈治下的宋河,玩起了碰瓷五糧液

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兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的宋河,始終是資本手中的一張牌。

被輔仁資本玩的只剩下一口氣的名酒宋河,又在鍋圈資本的支持下,開(kāi)始了新的資本征程。

近段時(shí)間,在河南大本營(yíng)的高鐵站、地鐵站等黃金位置,宋河的廣告鋪天蓋地,似有超過(guò)豫酒一哥彩陶坊的架勢(shì),這亦是宋河難得一見(jiàn)的榮光。

除了“東北西走,要喝宋河老酒”的這句經(jīng)典廣告語(yǔ)之外,“中國(guó)兩大糧液名酒之一”的標(biāo)語(yǔ),“碰瓷”五糧液的意味,也讓業(yè)內(nèi)人士摸不著頭腦。

“作為區(qū)域性品牌的宋河,近兩年因?yàn)檩o仁藥業(yè)已經(jīng)掉隊(duì),它更應(yīng)該強(qiáng)調(diào)穩(wěn)字當(dāng)頭。”有業(yè)內(nèi)人士告訴酒周志,鍋圈的介入對(duì)宋河來(lái)說(shuō)是起死回生的關(guān)鍵因素,但也表現(xiàn)出資本著急的一面。

從資本層面看,鍋圈對(duì)宋河的期待,是10年能夠達(dá)到百億的發(fā)展愿景。而在營(yíng)銷(xiāo)層面,無(wú)論是老酒的概念,還是對(duì)五糧液的“碰瓷”,對(duì)于當(dāng)前的宋河來(lái)說(shuō),都撐不起來(lái)相應(yīng)的內(nèi)涵。

在“長(zhǎng)坡厚雪”的白酒慢賽道,面對(duì)走掉的輔仁和新來(lái)的鍋圈,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的宋河在資本面前,最需要可能還是長(zhǎng)期主義。

“碰瓷”五糧液?

2017年,青花郎通過(guò) “中國(guó)兩大醬酒之一”的廣告定位,成功與行業(yè)老大茅臺(tái)綁定在一起,實(shí)現(xiàn)與大眾品牌的區(qū)隔,在消費(fèi)者的心智中占據(jù)一流品牌的地位。

作為郎酒旗下的千元價(jià)格帶產(chǎn)品,彼時(shí)的青花郎已經(jīng)在市場(chǎng)具有穩(wěn)固的江湖地位,這個(gè)廣告定位的成功之處,亦是建立在實(shí)力之上。

如今,這句廣告語(yǔ)迎來(lái)了模仿者。剛剛因?yàn)橥犊垮伻Α盎亓艘豢谘钡乃魏?,則在廣告中打出了“中國(guó)兩大糧液名酒之一”的標(biāo)語(yǔ)。

如果深究,這句廣告語(yǔ)也確實(shí)沒(méi)錯(cuò)。1989年最后一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,共評(píng)出了十七大全國(guó)名酒,其中以糧液命名的名酒,也只有五糧液和宋河糧液。

一業(yè)內(nèi)人士告訴酒周志,糧液酒并不是一個(gè)品類(lèi),廣義上說(shuō)是“以多種糧食為原料釀造的酒”,只不過(guò)是一種命名技巧,“明代的五糧液也叫雜糧酒,后來(lái)清代才更名的五糧液,也是希望更雅一些?!?

酒周志查閱發(fā)現(xiàn),國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的分類(lèi)中,只有按照香型分為醬香、濃香、清香等,或者按照生產(chǎn)工藝分為固態(tài)法、液態(tài)法白酒等。

“宋河單從名字拎出來(lái)糧液兩字,就是希望讓宋河和五糧液能形成聯(lián)想。但對(duì)于當(dāng)前的宋河來(lái)說(shuō),顯然不具備相提并論的實(shí)力?!睜I(yíng)銷(xiāo)策劃專(zhuān)家孟志剛比喻,這就像一個(gè)普通人和名人同名,就對(duì)外宣稱(chēng)兩個(gè)人都是名人一個(gè)道理。

從價(jià)格帶來(lái)說(shuō),宋河的主力產(chǎn)品價(jià)格帶很難突破500元大關(guān),尤其是在當(dāng)前白酒的調(diào)整周期,不少名酒的價(jià)格帶,已經(jīng)在500元以下廝殺。

以宋河在廣告中主推的宋河糧液,其市場(chǎng)零售價(jià)在499元/瓶。劍南春水晶劍、紅花郎15、習(xí)酒窖藏1988、汾20等名酒中堅(jiān)產(chǎn)品,在這個(gè)價(jià)位都比其更具競(jìng)爭(zhēng)力。

“如果外來(lái)客人想品嘗地產(chǎn)酒,首先想到的也是彩陶坊這個(gè)‘豫酒一哥’?!苯?jīng)銷(xiāo)白酒的朱先生告訴酒周志,宋河當(dāng)前的市場(chǎng)基本盤(pán)仍在大眾酒賽道,還是應(yīng)該有更精準(zhǔn)的市場(chǎng)策略。

混搭的市場(chǎng)策略

入主宋河的鍋圈,在宋河身上確實(shí)下了大功夫。 但作為白酒行業(yè)的外來(lái)者,鍋圈和實(shí)控人楊明超正在用做快消的思維來(lái)做白酒。

尤其是在品牌心智定位上,宋河混搭的市場(chǎng)打法,反而正在湮沒(méi)自己的特色。

一方面,宋河和舍得酒一樣,在強(qiáng)調(diào)“老酒”概念。鍋圈試圖從“老”字突破,用宋河老酒勾調(diào)出“古宋濃香”。彼時(shí),這個(gè)策略引來(lái)不少質(zhì)疑,其中就是老酒的儲(chǔ)量。

眾所周知,宋河在輔仁藥業(yè)掌控的時(shí)代,實(shí)控人朱文臣幾乎將宋河酒業(yè)能拿出來(lái)的設(shè)備和資產(chǎn)全部用來(lái)抵押借款,包括原酒、半成品酒、酒罐等,涉及金額在16億元左右。

對(duì)此,楊明超也公開(kāi)回應(yīng),之前被銀行“凍結(jié)”的原酒也完成解押,保證了宋河3萬(wàn)多噸的充足老酒供應(yīng),并表示“老酒是宋河的品質(zhì)保證,這是鍋圈團(tuán)隊(duì)入駐宋河的信心之一?!?

在“噸位即地位”白酒行業(yè),舍得的12萬(wàn)噸原酒也未能徹底奠定老酒的心智,宋河的3萬(wàn)噸老酒,能夠有多大的市場(chǎng)支撐,仍存有問(wèn)號(hào)。

另一方面,宋河精簡(jiǎn)SKU,卻沒(méi)有明晰的產(chǎn)品線和價(jià)格線。

在鍋圈接收宋河的第一步,就是砍掉了400個(gè)產(chǎn)品。從公開(kāi)的資料看,宋河新增了鹿邑大曲潮系列、宋河糧液承運(yùn)系列、宋河糧液紀(jì)年復(fù)刻系列、高端老酒宋河糧液盛世系列和小封壇系列27款產(chǎn)品。

無(wú)論是茅臺(tái)、五糧液、洋河等名酒來(lái)說(shuō),還是同為河南省的彩陶坊,都是主打主力產(chǎn)品線,并用中低端的系列線來(lái)補(bǔ)充。

以五糧液為例,五糧液形成主品牌“1+3”、系列酒“4+4”的品牌體系。其中,五糧液作為主品牌,1即以第八代五糧液為核心,3即501五糧液、經(jīng)典五糧液、低度五糧液;系列酒品牌上,4個(gè)全國(guó)性大單品五糧春、五糧醇、五糧特曲、尖莊,及4個(gè)區(qū)域性大單品百家宴、火爆、五糧人家、友酒。

仰韶彩陶坊系列主打天地人、日月星,搶占百元以上的市場(chǎng),此外通過(guò)仰韶光瓶酒的老品牌,搶占百元以下的市場(chǎng)。

如今的宋河雖然精簡(jiǎn)了產(chǎn)品線,27款產(chǎn)品仍是“亂拳打死老師傅”的狀態(tài),分不清主次。

“小封壇是杜康的創(chuàng)意;紀(jì)年1988和習(xí)酒窖藏1988名字相似;鹿邑大曲潮系列,和光良的市場(chǎng)打法雷同?!币徊辉妇呙氖?nèi)酒業(yè)人士吐槽,跨界而來(lái)宋河,從廣告創(chuàng)意到產(chǎn)品創(chuàng)意,幾乎將能借鑒的都借鑒了,反而成了四不像。

“十年百億”的愿景

不管如何,邁出振興宋河第一步的鍋圈,已經(jīng)在籌劃美好的未來(lái)。

楊明超為宋河規(guī)劃了“一億河南人,百億宋河酒”愿景,同時(shí)也提出了“前三年養(yǎng)元固本、中三年頂天立地、后四年百億騰飛”的十年發(fā)展綱要。

從過(guò)往看,最高光的時(shí)刻,宋河也不過(guò)20多億的營(yíng)收,而堅(jiān)持長(zhǎng)期主義的仰韶,也在去年也剛剛撞線50億的銷(xiāo)售大關(guān)。

為了讓宋河能夠快速崛起,鍋圈也在利用資本的力量,對(duì)宋河進(jìn)行“大力出奇跡”。除了鋪天蓋地的廣告外,時(shí)隔35年后,宋河糧液又在今年11月,在中國(guó)名酒傳承與創(chuàng)新大會(huì)上,再次登上“中國(guó)名酒品牌榜”。

經(jīng)銷(xiāo)白酒的張旭告訴酒周志,宋河在品牌的投入上太急功近利,白酒和鍋圈所在的快消品并不是一個(gè)賽道,但從當(dāng)下看,鍋圈在用快消思維做白酒。

例如,宋河依托鍋圈的物流配送體系,實(shí)施店倉(cāng)配一體化新模式,通過(guò)物流快速配送,降低經(jīng)銷(xiāo)商和終端商囤貨,有效減少經(jīng)銷(xiāo)商庫(kù)存和現(xiàn)金流壓力。

這種類(lèi)似“一件也能批發(fā)”的模式,確實(shí)能減少經(jīng)銷(xiāo)商的壓力,但對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)說(shuō),也沒(méi)有太多動(dòng)力來(lái)推銷(xiāo)宋河。“為什么年底要打款壓貨,是需要搶占經(jīng)銷(xiāo)商的資金,當(dāng)經(jīng)銷(xiāo)商可以少量批發(fā)的時(shí)候,也就是捎帶手的賣(mài),不能沉下心深耕。”張旭說(shuō)。

此外,白酒的重要作用是社交貨幣,這種社交貨幣的屬性,是通過(guò)不斷的品牌建設(shè)和圈層營(yíng)銷(xiāo),來(lái)帶動(dòng)白酒的長(zhǎng)久市場(chǎng)回報(bào)。從宋河當(dāng)前的營(yíng)銷(xiāo)攻勢(shì)和營(yíng)銷(xiāo)力度看,和其銷(xiāo)量并不匹配,鍋圈能進(jìn)行多久的持續(xù)營(yíng)銷(xiāo)投入,也存在未知數(shù)。

中部一基金公司負(fù)責(zé)人告訴酒周志,資本天生的逐利性決定了其難以堅(jiān)持長(zhǎng)期主義,更希望企業(yè)能在最短的時(shí)間內(nèi)完成暴利的攫取,這對(duì)一個(gè)品牌的建設(shè)來(lái)說(shuō)是百害而無(wú)一利的。

對(duì)于當(dāng)前的宋河來(lái)說(shuō),更需要“廣積糧、緩稱(chēng)王”,渴望“大力出奇跡”的鍋圈,也該先讓宋河歇口氣了。

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